Süß, nussig, unwiderstehlich? Pistazien-Croissants im Trendcheck
Pistazien-Croissants liegen im Trend – ein Blick hinter die Kulissen eines außergewöhnlichen Gebäck-Hypes.
Pistazien-Croissants liegen im Trend – ein Blick hinter die Kulissen eines außergewöhnlichen Gebäck-Hypes.
Abseits von generellen Sicherheitsbedenken bekomme ich als Argument gegen die Nutzung der biometrischen Authentifizierung zu hören, dass man seinen PIN-Code schlichtweg vergessen würde, wenn man ihn nicht mehr eingeben müsste.
„Kennen Sie Grönland im Winter?“ Diese Betreffzeile eines Reise-Newsletters hat unseren Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl mittelschwer verwirrt. Denn „Grönland“, „Urlaub“ und „Winter“ passen so gar nicht in sein unbedarftes Bild vom hohen Norden. Aber Klimawandel sei Dank ist so eine Reise inzwischen offenbar möglich. Mehr dazu in der aktuellen Öko.Logisch-Kolumne.
„Silence is golden – Schweigen ist Gold“, wobei das englische Wort „silence“ auch „Ruhe“ bedeuten kann. Und Ruhe vor dem Smartphone ist es, die ich als Öffi-Pendler, Kaffeehaus- und Konzertbesucher gerne öfter hätte.
Unser Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl greift in seiner „Öko.Logisch“-Kolumne die Bedenken einer Leserin auf: Sie befürchtet, dass der Einwegpfand, der im Jänner eingeführt wird, sowie die kontinuierliche Erhöhung der Mehrwegquoten zu schleichenden Preiserhöhungen führen werden.
Viele Bisphenole können die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und das Hormonsystem von Menschen und Tieren stören. Dennoch werden sie in einer Vielzahl von Produkten eingesetzt.
Rechenzentren sind die „Gehirne“ Künstlicher Intelligenz. Und die verschlingen bereits jetzt Unmengen an Energie. Nachhaltigkeitsredakteur Markus Stingl hat sich in seiner Öko.Logisch-Kolumne Gedanken über den Energiehunger von KI-Anwendungen gemacht.
Welche Bedeutung Freiwilligenarbeit für die österreichische Gesellschaft hat, weshalb ehrenamtliche Tätigkeiten guttun und wie Sie selbst aktiv werden können.
ÖKO.LOGISCH: Wer im Autopilot-Modus unterwegs ist, gestaltet die Zukunft nicht, sondern lässt sie passieren. Es spricht viel dafür, das Lenkrad wieder selbst in die Hand zu nehmen, meint Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl.
Wer aus dem Grübeln nicht mehr rauskommt und wem kreisende Gedanken den Schlaf rauben, dem schadet das Denken mehr, als es nützt. Wie man dem Kreislauf entkommen kann.
Am Amazon Prime Day erwartete ein Technik-Schnäppchen und bekam eine Packung Kaugummis. Was dahinter steckt und wie Amazon auf den Betrug reagierte.
Das Verlangen, Krankheitssymptome im Internet zu recherchieren, kann zu Ängsten und Depressionen führen. Wie sich Nutzer:innen dagegen wappnen können.
Die Lufthansa und alle ihre Töchter, also auch die AUA, werden ab 2025 bei jedem Flug, der in der EU startet, einen „Umweltkostenzuschlag“ einheben. Unser Nachhaltigkeitsredakteur Markus Stingl ist not amused. Welche Kritikpunkte er sieht, lesen Sie im Öko.Logisch-Blogbeitrag.
Wer genau dann krank wird, wenn der lang geplante Urlaub ansteht, denkt vielleicht an einen unglücklichen Zufall. Tatsächlich kann ein psychosomatisches Phänomen dahinterstecken.
Die Fairbuds von Fairphone sind ein Unikum am Markt. Es sind die ersten In-Ear-Kopfhörer mit austauschbarem Akku.
Von neun planetaren Belastungsgrenzen sind sechs bereits überschritten. Jene für Chemikalien zählt dazu.
Wenn Unternehmen mit vermeintlicher Toleranz die queere Gemeinschaft feiern, sind das Ziel oft Umsatzsteigerung und Imageaufbesserung. Wie man Pinkwashing durchschaut.
Auch KONSUMENT-Chefredakteur Gernot Schönfeldinger betreibt jetzt seine eigene Photovoltaik-Anlage auf dem Balkon. Aus baulichen Gründen muss er mit einem Kompromiss in Form von kompakten Flex-Modulen und weniger Leistung leben. Lesen Sie seinen ausführlichen Erfahrungsbericht im VKI-Blog.
Von Hotels über Museen bis hin zu Restaurants und öffentlichen Verkehrsmitteln – überall in Wien gibt es durch das „Österreichische Umweltzeichen“ Möglichkeiten, umweltfreundlich unterwegs zu sein.
Was hinter dem skandinavischen Entrümpelungstrend steckt und wie er funktioniert.
Unser Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl vermisst das kleine Bier in der Mehrwegflasche schon lange. Jetzt gib es sie endlich: Eine österreichweite Branchenlösung für 0,33er-Mehrwegflaschen. Lesen Sie mehr im VKI-Blog.
... und das Olivenöl ranzig macht. Diese beiden Themen versucht unser Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl in seinem neuesten VKI-Blogbeitrag zu verbinden.
Immer mehr Menschen haben Lust an der Nüchternheit und entsagen bewusst dem Alkohol – ohne dabei auf etwas verzichten zu müssen. Was es mit der „nüchternen Neugier“ auf sich hat.
"Ein Monat Vegetarier", bloggte KONSUMENT-Redakteur Markus Stingl. Lesen Sie zwei inspirierende Reaktionen auf seinen Veggie-Selbstversuch.
Es gibt fünf Regionen auf der Welt, in denen die Menschen älter und gesünder sind als überall sonst. Was wir von dort lernen können.
Das Balkonkraftwerk unseres Nachhaltigkeits-Redakteurs Markus Stingl hat geliefert. Und zwar ziemlich genau jene Menge an Strom, die er für realistisch gehalten hatte.
Die Tage sind grau, die Nächte lang, Sonnenschein rar. Kein Wunder, dass dies Auswirkungen auf unsere Psyche haben kann. Wie man den dunklen Stunden trotzt.
ÖKO.LOGISCH: Die Tochter geht vor, er folgt. Für den Nachhaltigkeits-Redakteur Markus Stingl bedeutet das: einen Monat ohne Fleisch. Fürs Erste.
Was du tun kannst, um deinen Hund gut über den Jahreswechsel zu bringen.
Mikroplastik ist gefährlich für Mensch und Tier. Aber wie wird es in erster Linie freigesetzt?
Welcher Christbaum ist wohl nachhaltiger: Ein lebender im Topf oder ein Biobäumchen?
Wie geht die Airline mit ihren Kund:innen bei einer Flugverspätung um? Und wann zahlt sie eine Entschädigung? Ein Erfahrungsbericht.
Weltweit schauen jeden Monat über zweieinhalb Milliarden Menschen YouTube. Nun schraubte der Konzern seine Werbeeinnahmen nach oben. Werbeblocker wurden technisch verhindert und die Abo-Preise zeitgleich erhöht.
Der dänische Lifestyle-Trend steht für Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Wie man das dänische Glücksgefühl in den eigenen Alltag bringt und was die Schattenseiten sind.
8 Tipps, wie man es schaffen kann, modebewusst und gleichzeitig nachhaltig zu sein.
Wer während Konversationen ständig aufs Handy schaut, könnte von Phubbing betroffen sein.
Die einen sind morgens kaum wach zu bekommen, die anderen schon frühabends schläfrig –
je nach Chronotyp. Das hängt mit der inneren Uhr zusammen. Die Chronobiologie untersucht die Rhythmen, denen der Mensch unterliegt.
Teilekopplung: Softwarebarrieren, die verhindern sollen, dass man Ersatzteile selbst austauschen kann, sind zur zentralen Hürde im Kampf um bessere Reparierbarkeit von Elektronikprodukten geworden.
Mobile Geräte wie Smartphones und Tablets sind unsere treuen Wegbegleiter im Alltag. Mit wenig Aufwand lassen sich diese aber auch als Desktop-Lösung statt einem regulären Computer verwenden.
Wenn angenehme Bilder oder wohltuende Klänge eine Reaktion im Körper auslösen, könnte das an dem Phänomen ASMR liegen.
Diese Rezeptideen sorgen für frischen Wind in deiner Jausenbox.
Wer eine Reise mit Bahn und Fahrrad in die Nachbarländer plant, braucht gute Strategien oder ein Faltrad.
Erfahrungsbericht: Vor zehn Jahren bekamen wir ein Hochbeet. Zeit für eine Zwischenbilanz.
In Deutschland sorgt der Diskonter Penny derzeit für Schlagzeilen. Nicht mit Geiz-ist-geil-Preisen. Im Gegenteil: Eine Woche lang zahlt man dort für ausgewählte Produkte den „Wahre-Kosten-Preis“, der versteckte Umweltfolgekosten inkludiert.
Sommerzeit ist Urlaubszeit. Sie ist aber mitunter auch die Zeit, in der gute Klima- und Umweltschutz-Vorsätze über Bord geworfen werden. Einmal im Jahr sündigen? In seiner Kolumne möchte Redakteur Markus Stingl diesbezüglich den einen oder anderen Gedanken mit Ihnen teilen.
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