Kohlsprossen
Vom ungeliebten Kühlschrankhüter zum Lieblingsgemüse.
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All articles on the topic
Ungeliebte Lebensmittel
Geht es euch auch manchmal so? Ihr steht im Supermarkt, seht besonders „gesunde“ oder besonders „nachhaltige“ Lebensmittel und schlagt zu, ohne nachzudenken, einfach zur Gewissensberuhigung. Daheim kommt dann das böse Erwachen...
Rezept für Orangen-Punsch
Wer es vor Weihnachten nicht mehr auf einen Christkindlmarkt schafft oder Lust auf ein Adventmarkt-Feeling zu Hause hat, kann sich an diesem köstlichen Orangen-Punsch-Rezept versuchen.
Eine Lippenmaske im Kosmetik-Check
20 Minuten Klappe halten – und als Ergebnis pralle Lippen? Kosmetikprodukte versprechen oft wundersame Ergebnisse.
Black Friday und Cyber Monday: Eine Naviationshilfe
Adventzeit: Eingeleitet wird der weihnachtliche Konsumwahn durch Lockangebote zum Black Friday und Cyber Monday. Eine Navigationshilfe.
Farbstoffe in Bodylotions: Bunt am ganzen Körper
Manche Bodylotions enthalten neben den üblichen Inhaltsstoffen zur Pflege, Konservierung, Beduftung und Konsistenzgebung auch Farbstoffe. Warum eigentlich?
1 Woche ohne Smartphone
Zuerst hätte es nur 1 Tag werden sollen, dann entschied ich mich kurzerhand für eine Woche völlig auf‘s Smartphone zu verzichten. Wie es mir als Daueruser damit erging? Teils, teils...
Superbug: Wenn Essen tödlich ist
10 Tipps zum Schutz vor antibiotikaresistenten Keimen.
Gutschein in der Box: Einlösen - eine Frage der Geduld
Eine Erlebnisbox mit Geschenkgutschein - wie habe ich mich über diese Geburtstagsüberraschung gefreut! Die tatsächliche Überraschung sollte ich aber beim Einlösen des Gutscheins erleben. Ein erstaunliches Erlebnis!
"Gscheit oder gar nicht": Tageweise unfallversichern bringt's nicht
Neue Angebote der s-Versicherung bieten einen „Running“ oder einen „Alpin-Unfallschutz“. Tageweise für eine Laufveranstaltung, eine Wanderung oder fürs Skifahren unfallversichern? Davon halten wir nichts.
Joghurt selbstgemacht
Selbst hergestellte Produkte liegen im Trend – als viel besser, viel günstiger und vor allem nachhaltiger werden sie wahrgenommen. Selbstgemachtes Joghurt ist da keine Ausnahme – Google zeigt fast 500.000 Einträge auf die Suchanfrage „Joghurt selber machen“ an. Doch was steckt dahinter?
Kürbis-Kuchen Rezept
Kürbis im Kuchen macht sich prächtig. Vor allem mit feinen Gewürzen, wie Vanille, Zimt, Muskat, Piment und Zitrone und außen knusprigem Mürbteig.
Schulsachen clever einkaufen
Schulhefte, Papier oder Bleistifte ökologisch einkaufen geht ganz einfach. Von manchen Produkten sollte man lieber die Finger lassen. Und wie man ausgezeichnet lernt, erfahren Sie auch.
Ärger mit Abschleppungen Nähe SCS
Immer wieder beschweren sich Konsumenten über Abschleppungen der Firma Toman bei einem Parkplatz in der Nähe der SCS.
Kosmetik ohne Tierversuche: Gibt es das?
Der Umgang der Kosmetik-Branche mit Tierversuchen.
Neues Preismodell bei Geocaching-App
Geocaching, oder auch das Suchen nach Tupperware in freier Wildbahn, ist mittlerweile eine weit verbreitete und überaus beliebte Freizeitbeschäftigung. Auch ich bin dem Rätselspaß verfallen. Doch kürzlich gab es eine App-Änderung, die mich zu einer äußerst unzufriedenen Konsumentin macht.
Böse Kommentare, vergiftete Artikel: Anonymität im Internet
Über Foren, Kommentare und ein Buch von Ingrid Brodnig
"Der VKI hilft"
Alfons Haider, Marika Lichter, Josef Broukal, Reinhard Gerer, Johanna Setzer, Florian Ragendorfer, Louis Schaub und Angelika Niedetzky. Was haben sie alle mit dem VKI zu tun? Ein Backstagebericht zum Making-of der neuen Kampagne.
Fotografieren mit dem Smartphone
Fortbildung ist uns beim VKI sehr wichtig. Diese Woche durften wir die Knipskenntnisse mit unseren Smartphones verbessern. Ein Workshop der sich definitiv ausgezahlt hat und sehr viel Spaß machte.
Spam & Junk im E-Mail-Posteingang
Sagen Sie ruhig Junk dazu, es meint im Prinzip dasselbe. Doch während Junk lediglich das englische Wort für Abfall oder Schrott ist, steckt hinter Spam die nettere Geschichte.
Epigenetisch wirksame Hautpflege
Epigenetisch wirksame Hautpflege ist ein neuer Trend in der Kosmetik Branche. Ich erkläre was diese Produkte bewirken sollen und was ich von den Versprechungen der Werbung halte.
Dement, gebrechlich, alt: Klage auf höhere Pflegestufe abgewiesen
Meine demente Mutter braucht eine höhere Pflegestufe, sagt das Heim, in dem sie lebt. Ich habe beim Sozialgericht Klage auf Anhebung der Pflegestufe eingereicht, musste sie aber zurückziehen - ein Erfahrungsbericht.
5 am Tag-Challenge: Woche 6 - Fish and Chips in London
Beinahe die gesamte 6. Woche der 5 am Tag Challenge verbrachte ich in London. Science Museum und Shoppen statt Schifahren lautete das Programm während der Semesterferien. Während dieser Tage machte ich erstaunliche Entdeckungen und einige davon würde ich gerne nach Österreich importieren.
Zu großer Karton bei Amazon
Ich habe ja schon viele Mogel(ver)packungen gesehen – berichten wir bei KONSUMENT ja auch häufig darüber – aber jene von meiner letzten Amazon-Bestellung toppt alles!
5 am Tag-Challenge: Woche 5 - Es geht bergauf
Nach dem Hänger vorletzte Woche, ging es vergangene Woche bergauf. Am Donnerstag war die Wochenration Gemüse geschafft, am Freitagmorgen jene für Obst, das heißt Freitag und Samstag hatte ich Zeit für die Kür.
5 am Tag-Challenge: Woche 4 - Der erste Hänger
Ganz schön schwer tat ich mir letzte Woche mit der 5 am Tag Challenge - es war zu kalt, zu finster und zu viel zu tun. Die Lust auf Süßes und Deftiges stieg ins Unermessliche. Nicht nur einmal habe ich am Abend Stress bekommen und gerade noch die Kurve mit Portion drei, vier und fünf gekratzt.
5 am Tag-Challenge: Woche 3 - Obst & Gemüse aus dem Supermarkt
Derzeit bekomme ich jeden Montag ein Bio-Obst- und Gemüse-Kisterl ins Büro geliefert. Den großen Rest kaufe ich in den großen Supermarktketten. Meist abwechselnd, je nachdem wo ich auf dem Nachhauseweg vorbeikomme. Beim Einkauf fallen mir genug Dinge auf, die für mich nicht passen. Doch wie schaut es generell aus mit der Qualität von Obst und Gemüse in unseren Supermärkten?
5 am Tag-Challenge: Woche 2 - Härtetest Krankenhausessen
Essen im Krankenhaus sollte Patienten doch gesund machen, oder? Diesen Eindruck hatte ich vergangene Woche nicht ganz. Legt man einer gesunden Ernährung die Österreichische Ernährungspyramide mit ihren 5 Portionen Obst und Gemüse zugrunde, dann wird das im Krankenhaus ganz schön schwierig.
Duftspender für zu Hause? Verduftet!
Duftstoffe sind oft problematisch für die Umwelt und können unserer Gesundheit schaden.
5 am Tag-Challenge: Woche 1 - Ein guter Start
Mit der ersten Woche meiner 5 am Tag Challenge bin ich sehr zufrieden – aber es war eine Woche unter optimalen Bedingungen.
5 am Tag-Challenge: Woche 0 - Es geht los!
In den letzten Wochen habe ich mit vielen Bekannten über meine Pläne mit der 5 am Tag Challenge gesprochen. Immer wieder hörte ich: „Das würde ich nicht schaffen – das ist sooo viel.“ Aber ist es wirklich so viel? Sind 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu schaffen? Ich meine ja.
Neujahresvorsatz: 5 am Tag
Nie wieder Süßigkeiten/Alkohol und am besten gleich noch 10 Kilogramm in einer Woche loswerden? Viele Neujahrsvorsätze sind von vornherein zum Scheitern verurteilt, weil man sich einfach zu viel vornimmt beziehungsweise verbietet.
Welcher Grüntee schmeckt am besten und wer entscheidet das?
Immer wieder werden wir gefragt, wie die Bewertung von Geruch und Geschmack (Stichwort Verkostung) bei unseren Lebensmitteltests zustande kommt. Am Beispiel vom aktuellen Grünteetest möchte ich Ihnen das heute beschreiben.
Granatapfelentkerner im Kurztest
Beim Kurztest eines Granatapfelentkerners staunten meine Kolleginnen und ich nicht schlecht, als plötzlich eine (exotische) Spinne herauskrabbelte.
Mietwohnung: Sanierung der Elektroanlage
Die Hausverwaltung unserer Mietwohnung möchte die Sanierung der Elektroanlage nicht bezahlen. Sie sagt: „Laut Gesetz muss der Mieter die Kosten übernehmen“. Die VKI-Beratung ist jedoch anderer Meinung.
Lustig, lustig trallalalalaaa - Schokonikolos im Test
Geschmacklich mhhh, optisch ohhh, die enthaltenen Schadstoffe ihhh, aber die Portionsgrößen haben uns dann doch noch zum Lachen gebracht!
Finanzdienstleister: Wie Banken mit ihren Kunden umgehen
Finanzdienstleister und insbesondere Banken sind seit einigen Jahren in den Schlagzeilen. Wie bzw. was sind sie und handeln sie danach? Hat der Verbraucher Möglichkeiten seine Position zu stärken und wer kann insgesamt etwas bewegen.
Katastrophaler Bitterschokoladetest
Was passiert wenn ein Test veröffentlicht ist? Ist dann alles gesagt und erledigt oder beginnt die Arbeit erst richtig?
Da haben wir den (Mutterkuchen-) Salat
Die Plazenta nach der Geburt zu essen ist gut für Mutter und Kind, glauben manche. Experten warnen: Auch Schwermetalle, Bakterien oder Viren können enthalten sein.
Wenn die Kombitherme den Dienst versagt ...
Kürzlich kam der Heizungstechniker zum jährlichen Thermenservice zu mir nach Hause. Und es passierte, wovor sich jeder, der so ein Gerät daheim hat, fürchtet: Der Installateur riet dringend zum Kauf einer neuen Therme.
Risiko und Versicherungen: Warum wir uns dem Thema widmen
Verbraucher haben vielerlei Versicherungsverträge, ohne sich je mit der Frage beschäftigt zu haben, welches Risiko der eine oder der andere Versicherungsvertrag übernimmt. Wir wollen hier das Prinzip des Versicherns beleuchten.
Preisabsprachen bei Rauch: 1,7 Millionen Euro Strafe - Kunde zahlt
Das Kartellgericht verurteilte den Fruchtsafthersteller Rauch zu einer Strafe von 1,7 Millionen Euro. Wer wird sie zahlen – Eigentümer, Mitarbeiter oder Sie als Kunde?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
