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Essen + Trinken

All articles on the topic

Rückruf von Babynahrung: Foodwatch klagt

Die europäische Verbraucherorganisation Foodwatch hat in Frankreich Klage eingereicht – im Namen von Familien, deren Babys nach dem Verzehr von Säuglingsnahrung erkrankt sind. Grund ist ein groß angelegter Rückruf verschiedener Babymilchprodukte, die mit dem Giftstoff Cereulid verunreinigt gewesen sein sollen.

Norwegian Lab/Craveless: Abofalle

„30 Tage testen“ und „Gesamt 7,90“. - Wer nicht genau hinschaut zahlt 49,50 Euro pro Monat und hat schnell das Inkassobüro am Hals.

Skimpflation: Vollmilch Kuvertüre von Hofer betroffen

Bei der „Back Family Kuvertüre Vollmilch“ von Hofer wurde der Kakaogehalt reduziert. Statt den bisher 39 Prozent Kakao sind jetzt nur noch 34 Prozent Kakao enthalten. Über die Reduktion der wertbestimmenden Zutat wird nicht transparent informiert.

Hoch verarbeitetes Essen: Gefahr für Kinder

Stark verarbeitete Lebensmittel prägen den Speiseplan vieler Kinder. Im Child Nutrition Report 2025 warnt das Kinderhilfswerk Unicef vor der Ernährung von Kindern und Jugendlichen mit hoch verarbeiteten Lebensmitteln (Ultra-processed foods, UPFs).

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Vitamin-D-Präparate im Test

Die Einnahme von Vitamin D kann zwar sinnvoll sein, sollte aber nicht auf eigene Faust erfolgen. Eine Überdosierung ist möglich, was auf Dauer schwere gesundheitliche Folgen nach sich ziehen kann.

Harvest Moon Himbeer-Joghurt: Einer Mogelpackung auf der Spur?

Dass die Verpackung eines Produktes viel größer als der eigentliche Inhalt ist, kommt mittlerweile leider häufig vor. Die Haferjoghurt-Alternative „Harvest Moon Himbeere“ zählt ebenfalls dazu. Im Kühlregal wirkt der Becher noch gut gefüllt, bei näherer Betrachtung nicht mehr.

Rama Good Start: Plötzlich nicht mehr vegan

Die Rama Good Start Margarine war bereits einige Jahre in veganer Zusammensetzung erhältlich. Durch die Ergänzung der Rezeptur um Joghurt ist das jetzt nicht mehr der Fall.

Peanut Revolution Creamy: Herkunft der Erdnüsse nun ausgelobt

Ende 2024 haben wir die Erdnusscreme „Peanut Revolution Creamy“ angesehen und festgestellt, dass es zwar heißt, das Produkt sei in Bayern hergestellt, es aber keinen Hinweis zur abweichenden Herkunft der Erdnüsse gab. Die Auslobung wurde nun hinzugefügt.

Taste:Check Fischalternativen

Weder Fisch noch Fleisch – die Begeisterung für den Geschmack veganer Fischalternativen ist ausbaufähig.

Umweltprobleme auf der Loipe: Altes Skiwachs entsorgen!

Fluorhaltiges Skiwachs galt lange als Garant für Höchstgeschwindigkeiten im Langlauf. Doch die enthaltenen Ewigkeitschemikalien belasten die Umwelt massiv – mit Folgen auch für die menschliche Ernährung.

Jod: Neue Empfehlungen

Unser Körper braucht Jod, um Schilddrüsenhormone zu bilden. Daher müssen wir ausreichend Jod über
die Nahrung aufnehmen. Nun gibt es neue Richtlinien.

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Alkoholfreie Aperitifs im Test

Wir haben insgesamt 16 alkoholfreie Aperos, Gin-Alternativen sowie ein Spezialgetränk mit „Wirkung“ getestet. Bittere Varianten kamen besonders gut an.

Taste:Check Pistaziencreme

Beim Taste:Check findet alle 1 bis 2 Monate eine Verkostung von 10 Alltags- oder Trendprodukten statt. Diesmal haben wir Pistaziencreme probiert. Denn sie ist für viele ein Genuss – ob pur, auf Brot oder in gebackenen Köstlichkeiten. 

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Etiketten:Check Proteinbrot

Im Zuge des Etiketten:Check werden verpackte Eiweißbrote aus dem Supermarkt auf ihre Zusammensetzung, den Nutri-Score, den Verarbeitungsgrad und die verbraucherfreundliche Gestaltung der Etiketten geprüft.

GB: Weniger Werbung für Junk-Food

Die Briten schränken die TV- und Online-Werbung für Fast Food ein. Das soll geschätzte 20.000 Kinder vor Fettleibigkeit schützen.

BLOG

O du süße & faire Weihnachtszeit

Die Adventzeit ist DIE Schokolade-Zeit des Jahres. Umso wichtiger, dass es faire Nikolos, Krampusse & Co sind, die im Einkaufswagerl landen. Für Kakaobauernfamilien gibt es indes etwas mehr vom Kuchen.

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Etiketten:Check Trinkjoghurt

Im Zuge des Etiketten:Checks werden Trinkjoghurts von verschiedenen Herstellern auf die Zusammensetzung, den Nutri-Score, den Verarbeitungsgrad und die verbraucherfreundliche Gestaltung der Etiketten geprüft.

Taste:Check Lebkuchen

Beim Taste:Check findet alle 1 bis 2 Monate eine Verkostung von 10 Alltags- oder Trendprodukten statt. Diesmal haben wir in schokoladeüberzogene Lebkuchen gebissen. Ob mit Milchschokolade überzogen oder zartbitter – nur wenige Lebkuchen sorgen für Begeisterung.

Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 

Sozialministerium

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