Die Tante Frida Choco Smoothies werden auf der Verpackungsvorderseite mit „echter Mango und Maracuja“ beworben. Doch wie “echt” sind Fruchtkonzentrate?
Was alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check:
Bei den Tante Frida Choco Smoothies handelt es sich um Kugeln aus Vollmilchschokolade, die laut Auslobung auf der Verpackung mit echter Frucht, nämlich Mango und Maracuja, gefüllt sein sollen. Doch weder frische noch getrocknete Fruchtstücke befinden sich in den Schokokugeln. Zudem überrascht die generelle Zusammensetzung des Fruchtanteils.
Das steht drauf: Tante Frida Choco Smoothies
Gekauft bei: Hofer
Anstatt mit echter Frucht sind die Schokolade-Kugeln mit Saftkonzentraten gefüllt. Getrocknete Saftkonzentrate durchleben eine aufwändige Herstellung und haben mit der ursprünglichen frischen Frucht nur mehr wenig gemein. Auch der Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen kann bei Konzentrierung und Trocknung von Früchten deutlich reduziert werden. Bei einer solchen Nascherei stehen die Nährwerte zwar nicht unbedingt im Vordergrund, trotzdem sollten die Erwartungen beim Kauf bezüglich der Produktzusammensetzung erfüllt werden.
Beim Blick auf die Zutatenliste fällt außerdem auf, dass nicht nur Mango und Maracuja in Form von Saftkonzentrat im Produkt enthalten sind. Apfelsaft- und Apfelmarkkonzentrat machen den größeren Anteil des Fruchtgehalts mit insgesamt 20 Prozent am Gesamtprodukt aus. Die Zutat Mangomarkkonzentrat macht nur 1 Prozent aus, Maracujasaftkonzentrat lediglich 0,4 Prozent. Trotzdem wird die Süßigkeit mit Mango und Maracuja beworben. Wir finden, auch dieser Umstand sollte transparenter gekennzeichnet sein.
Der Hersteller betont, dass zur Herstellung von Saftkonzentraten echte Früchte herangezogen werden, nimmt die Kritik aber zum Anlass, die Auslobung zu überdenken.
„Die Angabe ‚Echte Frucht‘ auf der Verpackung weist darauf hin, dass das Produkt Zutaten aus echten Früchten, in diesem Fall Mango und Maracuja, und keine Aromen enthält. Wie bei Produkten dieser Art üblich, werden aus praktikablen Gründen, wie zum Beispiel Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität, Fruchtkonzentrate und Pürees verwendet. Diese Konzentrate werden hergestellt, indem den ursprünglichen Früchten ein Teil des Wassergehalts entzogen werden, sie bestehen dennoch vollständig aus echten Früchten. Daher betrachten wir Fruchtkonzentrate als eine Form von ‚echter Frucht‘.
Wir sind uns jedoch bewusst, dass der Begriff ‚echte Frucht‘ bei Verbrauchern zu unterschiedlichen Interpretationen führen kann. Insbesondere hinsichtlich der Frage, ob er frische, ganze Fruchtstücke impliziert oder nicht. Transparenz ist uns wichtig, wir werden deshalb die Formulierung auf den Verpackungen intern prüfen, um künftig Missverständnisse zu vermeiden.
Teta Frida
24.6.2025
Wir werden das Produkt weiterhin beobachten und informieren, wenn sich an der Auslobung etwas ändert. Wir empfehlen jedenfalls die Zutatenlisten bei erstmals gekauften Produkten zu beachten. Damit ist klar ersichtlich, wie sich das Produkt zusammensetzt.
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