Ein echtes Multitalent unter den Milchprodukten: Kefir. Die Ursprünge des Produktes reichen bis in die Bergregionen des Kaukasus zurück. Das fermentierte Produkt ist erfrischend und prickelt leicht auf der Zunge. Seinen typischen, leicht-säuerlichen hefigen Geschmack erhält Kefir durch die bei der Herstellung verwendeten Milchsäurebakterien und Hefen. Wer es sanfter mag, greift zu „Kefir mild“. Beide Varianten punkten mit wertvollem Eiweiß und sind ein idealer Begleiter im Alltag – sowohl pur, als auch für Müsli, Smoothies und mehr.
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