Hühnerfleisch: Filets, Flügel, Keulen - Herkunft und Keime
Wir haben Produkte aus dem Supermarkt getestet. Die Qualität lässt teilweise zu wünschen übrig. Vor allem was die Keimbelastung angeht, gibt es Luft nach oben.
Essen + Trinken
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Rauers Sprössling Sprossen Riegel - „Gesunde“ Aufmachung, aber viel Zucker
Rauers Sprössling Sprossen Riegel präsentiert sich als gesunder „Sprossen Riegel“ im „Müsliriegel-Format“, doch Kalorien und Zuckergehalt halten sich mit herkömmlichen Riegeln die Waage oder übertreffen diese sogar.
Penny Zwiebelringe - Maisgrieß mit Zwiebelpulver
Die Zwiebelringe von Penny sind keine runde Sache. – Was als Zwiebelring angepriesen wird, ist ein ringförmiger Maissnack mit Zwiebelpulver und Würze.
Spar Veggie Bio Aufstrich Grünkern - Bohnen-Aufstrich gibt sich als Grünkern-Kost aus
Reichen 4 Prozent Grünkern, um ein SPAR Veggie Bio Aufstrich „Grünkern“ zu sein? Nicht wirklich! Den größten Anteil bestreiten weiße Bohnen, was beim ersten Blick auf die Verpackung jedoch nicht auffällt.
BLOOM Beauty Essence Skin Care Drink mit Kollagen - Viel versprochen, wenig gehalten
Jugendliches Aussehen und eine Verschönerung des Hautbildes verspricht der BLOOM Drink mit Kollagen. Die Inhaltstoffe können zwar zur Erhaltung normaler Haut beitragen, eine Verbesserung jedoch ist eher Wunschdenken.
Ferrero Die Besten Classic - Mehrfach verpackte Pralinen
Die Ferrero Pralinenpackung der Geschenk-Editionen „Die Besten“ bringt enorm viel Verpackungsmüll mit sich. Konsumentinnen und Konsumenten kritisieren unnötige Mehrfachhüllen aus Plastik.
Ja! Natürlich Zuckerkarotten - Widersprüchliche Herkunftsbezeichnungen
Da passt was nicht zusammen – Ja! Natürlich Zuckerkarotten „aus dem Marchfeld“ kommen laut Aufdruck aus Italien? Die irrtümlich falsche Folie macht italienische Karotten zu Gemüse aus dem Marchfeld.
Alpen Swiss Style Müsli - Alpiner Style made in England
Das Alpen Swiss Style Müsli hat weder mit den Alpen noch mit der Schweiz zu tun, es wird in England hergestellt. Name und Aufmachung gaukeln jedoch einen alpinen Ursprung vor und locken mit Früchten, die kaum enthalten sind.
Titandioxid in Sonnenschutzmitteln
Die Neubewertung als Lebensmittelzusatzstoff wirft auch Fragen zur sicheren Verwendung in Kosmetika auf.
KONSUMENT in der Schule und zahlreiche Tests - Kommentar von Sabine Burghart, Leitung Kommunikation
Ein Schuljahr lang erhalten Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Projektes "KONSUMENT in der Schule" jeden Monat ihre KONSUMENT-Ausgabe.
Mevgal Authentic Greek Tzatziki - Ohne griechisches Joghurt, aber mit Kokosöl!
Was sich Authentic Greek Tzatziki nennt, sollte nach original griechischer Rezeptur zubereitet sein. Aber wie ist das möglich ohne „griechisches Joghurt“? Und was macht das Kokosöl im „Tzatziki“ (Tsatsiki)?
Joghurt, Buttermilch, Skyr & Co - Was steckt in fermentierten Milchprodukten?
Buttermilch, Joghurt und andere Milchprodukte können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Doch wie unser Test von 113 Produkten zeigt, fehlt es bei Buttermilch und Skyr mitunter an den wichtigen Milchsäurebakterien.
Kaffee und Klimawandel - Hochwertige Sorten gefährdet
Einige hochwertige Kaffeesorten sind durch den Klimawandel massiv gefährdet.
Koffein in Eistee - Wieviel steckt drin?
Erfrischungsgetränke dürfen maximal 320 mg Koffein/Liter enthalten. Ab einem Koffeingehalt von 150 mg/Liter muss der Hinweis "Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen" aufgedruckt werden – gefolgt vom Gehalt an Koffein pro 100 ml.
Grillen: Metalle in Bräter, Einsatz, Rost, Schale - Entwarnung bei Grillutensilien
Medien behaupten, dass gesundheitsschädliche Metalle ins Grillgut übergehen. Wir geben Entwarnung.
Vitamin D gegen Autismus - Weniger Symptome bei Kindern?
Lindert Vitamin D die Symptome bei autistischen Kindern?
Spar Natur Pur Bergbauern Bio-Vollmilch und Bio-Haferdrink - Nur 970 ml Haferdrink in der 1-Liter-Flasche
Verärgerung über nicht ganz gefüllte Flaschen beim Spar Natur Pur Bio-Haferdrink, denn bei der 1-Liter-Glasflasche erwarten Kunden auch einen Liter Inhalt. Im Vergleich zur Bio-Vollmilch ist in der gleich großen Flasche aber weniger drin.
Obst- und Gemüse konservieren - Einkochen, einlegen, dörren
Wenn bestimmte Obst- und Gemüsesorten Saison haben und in großen Mengen anfallen, fragt man sich oft, was tun? Wir sagen: einkochen, einlegen, dörren, ...
Ja! Natürlich Ei Aufstrich - Soja-Basis streckt Ei-Aufstrich
Unvermutet viel Sojamus mischt mit beim Ja! Natürlich Ei Aufstrich. Wenn Ei-Aufstrich draufsteht, erwarten Kundinnen und Kunden keine Sojabasis mit nur 45 Prozent Ei.
Gittis Sport Müsli - Mit Zutaten aus Deutschland
Bei Gittis Sport Müsli lässt die Auslobung auf der Verpackung annehmen, es handle sich nur um Zutaten aus Österreich. Unnötig ärgerlich, wenn dem nach genauerer Betrachtung des Müsli-Kartons doch nicht so ist.
Spar Hühnerfleisch mit AMA-Gütesiegel - Falsche Idylle
Spar bewirbt in seinem Flugblatt Hühnerfleisch mit AMA-Gütesiegel. Das Angebot zeigt auch freilaufende Hühner auf einer Wiese. Eine Freilandhaltung ist bei AMA-Masthühnern allerdings nicht verpflichtend.
Knorr Kräuterlinge Italienische Kräuter - Mit Salz, Zucker und Geschmacksverstärkern
Knorr lockt auf seiner Streudose mit italienischen Kräutern, obwohl in dieser Würzmischung etliche andere Zutaten in größerer Menge enthalten sind.
Ausgefallene Eissorten - Apfeleis mit Namen "WhatsApp"
Da schau her: Eissorten werden immer experimenteller. - Ein satirischer Kommentar von Michael Hufnagl.
Haferflocken - Heimisches Superfood
Vom faden Getreidebrei zum Trendfood: 8 Fakten und Rezept-Ideen rund um das vielseitige Getreide
Spar Natur Pur Bio-Kakaopulver - Karton größer, Füllmenge gleich
Spar Natur Pur Kakaopulver wird nun in einem größeren Karton verkauft als zuvor. Die Füllmenge hat sich allerdings nicht verändert.
Ferrero Nutella - Gleiches Glas, weniger Füllmenge
Das Glas Nutella enthält statt der früheren Füllmenge von 750 g nun nur mehr 700 g. Billiger wurde die Nuss-Nugat-Creme allerdings nicht.
Reisen zu COVID-Zeiten, Nachhaltigkeit, neue Tests - Ein Kommentar von Markus Stingl, Redakteur
Urlaubsplanung ist in diesem Jahr schwierig. Für die ungewisse Situation haben unsere Experten wichtige Informationen für Sie. Auch zum Thema Nachhaltigkeit gibt es Interessantes zu lesen - beispielsweise über E-Autos oder unseren Greenwashing-Check zu "klimaneutralem" Gas. Außerdem: Tests, Tests, Tests.
Billa Bio Nuss-Nougat-Creme - Jetzt neu mit Palmöl
Billa Bio Nuss-Nougat-Creme enthält Palmöl. Wer erwartet Palmöl in einem neu gelaunchten Bio-Produkt?
Hafermilch: kommt wirklich ein Verbot? - Aufregung in den sozialen Medien
"Retten wir die Hafermilch" und „Stoppt die Zensur pflanzlicher Milchprodukte" heißen Petitionen, die derzeit für große Aufregung sorgen.
Mineralwasser ist nicht "bio" - Fragwürdige Auslobung
Kann Mineralwasser „bio“ sein? Wir haben bereits mehrfach darüber berichtet.
Bio-Erde - Mit Torf?
"Ich habe im Prospekt eines Diskonters von Bio-Erde mit Torf gelesen. Kann das wahr sein?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Christian Undeutsch.
Mindesthaltbarkeitsdatum: Salz, Zucker, Kaugummi - Bei jedem Lebensmittel?
Muss eigentlich jedes Lebensmittel ein Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum tragen?
Titandioxid - Möglicherweise krebserregend
Die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat die Verwendung von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff als nicht sicher eingestuft.
Salmonellen-Infektionen - Europaweit steigende Zahl
Vorgegartes oder rohes Fleisch?
Diabetes-Medikament Mediator - Tödlicher Appetitzügler
Mehr als drei Jahrzehnte lang wurde in Frankreich das Diabetes-Medikament Mediator von Millionen Menschen zum Abnehmen genutzt.
Mehl - Hinweis "Nur durcherhitzt verzehren"
"Seit einiger Zeit steht auf Bio-Mehlpackungen der Hinweis „Nur durcherhitzt verzehren”. Weshalb gibt es diesen Hinweis? Wie gefährlich ist es, beim Backen etwas vom rohen Teig zu naschen?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc MSc.
Haferflocken - Kernige Köstlichkeit
Test: Haferflocken sind nahrhaft und gesund. Aber die Vollkornprodukte können mit Schimmelpilzgiften belastet sein.
Handcremen mit Natursubstanzen - Naturkosmetik oder nicht?
Hersteller von Handcremen werben gern mit natürlicher Zusammensetzung ihrer Produkte. Bei genauem Hinsehen bleibt davon wenig übrig.
Kleiner Haushalt – große Packung
Bestimmte Lebensmittel wie Obst und Gemüse werden häufig nur in größeren Mengen angeboten. Kleine Haushalte oder Singles stellt dies immer wieder vor Herausforderungen.
Penny Butterkeks Zartbitter - Website nun korrekt angegeben
Auf Penny Butterkeks Zartbitter ist ein Fairtrade-Siegel aufgedruckt. Für weitere Informationen wurde früher auf eine Internetseite verwiesen, die jedoch nicht existierte. Die Firma Rewe hat das nun korrigiert.
Eismaschinen - Mein kleiner Eissalon
Test: Die Zubereitung von Speiseeis ist keine Hexerei. Geräte mit Kompressor haben in mehrerer Hinsicht die Nase vorn, darunter auch beim Preis.
MPreis Petersilie - Kennzeichnungsfehler
Die Petersilie von MPreis wurde am Regalschild mit „aus Tirol (Österreich)“ gekennzeichnet. Auf der Packung stand allerdings „Herkunft: Italien“. Wie passt das zusammen?
Milka Haselnusscreme - Wenig Haselnuss, viel Zucker
In Milka Haselnusscreme ist erstaunlich wenig Haselnuss verarbeitet. Die Hauptzutat ist Zucker.
Ricola Bonbons - Je weniger Verpackungsmaterial, desto teurer
Ricola Bonbons werden in zwei unterschiedlichen Verpackungen verkauft. Die doppelt verpackten Zuckerl im Beutel kommen dabei deutlich günstiger als die losen Bonbons im Karton.
Fiji Artesian Water - Unnötige Kilometer
Fiji Artesian Water wird von den Fidschi-Inseln importiert. Bei den Transportkilometern wird hier jedenfalls nicht gespart.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 