Wechselwirkungen: Medikamente und Ernährung
Lebensmittel können die Wirksamkeit bestimmter Arzneimittel beeinflussen. Bei der Einnahme sollte man immer den Beipackzettel beachten.
Milchprodukt
Yesilova Krembeyaz - Kein Käse! Täuschend ähnlicher „Käseersatz“ mit Palmfett
Was hier aussieht wie Käse in Salzlake ist gar keiner! Konsumentinnen und Konsumenten greifen wegen der ähnlichen Verpackung unwissentlich zu einem Käseersatzprodukt.
DANONE Topfencreme: noch kleinere Portion und neue Rezeptur
DANONE hat den Becher der Topfencreme abermals verkleinert und jetzt auch die Rezeptur „verdünnt“. Das verärgert viele Kundinnen und Kunden. Allerdings enthält das Dessert nun weniger Zucker.
NÖM PRO Cottage Cheese natur - Ein Protein-Protz im Vergleich
Einen besonders hohen Proteingehalt verspricht der NÖM PRO Cottage Cheese natur mit seiner Aufmachung. Andere Hüttenkäse ohne spezielle Proteinwerbung haben aber meist den gleichen oder einen höheren Eiweißgehalt zu bieten.
NÖM Schlagobers länger frisch - Recyceltes PET versus Getränkekarton
Statt wie früher im Einwegkarton ist NÖM Schlagobers länger frisch nun in PET-Flaschen abgefüllt. Der Aufdruck zur Mindesthaltbarkeit ist jetzt auf blauem Deckel kaum leserlich. Wozu diese Umstellung? Ist recyceltes PET wirklich nachhaltiger?
NÖM Kefir Drink Himbeere - Zu viel Zucker pro Flasche
Der NÖM Kefir Drink Himbeere enthält neben Kefir und Frucht auch eine ordentliche Portion Zucker.
Joghurt, Buttermilch, Skyr & Co - Was steckt in fermentierten Milchprodukten?
Buttermilch, Joghurt und andere Milchprodukte können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Doch wie unser Test von 113 Produkten zeigt, fehlt es bei Buttermilch und Skyr mitunter an den wichtigen Milchsäurebakterien.
Ehrmann High Protein Vanilla Pudding - Großer Becher, wenig Pudding
In den Becher Ehrmann High Protein Vanilla Pudding würde deutlich mehr Pudding hineinpassen. Doch das ist erst zu sehen, wenn der Deckel offen ist.
Clever Stracciatella Joghurt - Missverständlich gekennzeichnet
Auf dem Becher Clever Stracciatella Joghurt wird UTZ-zertifizierter Kakao groß ausgelobt. Im Kleingedruckten findet sich aber auch der Hinweis „Mit Kakao anderer Herkunft“. Wie ist das zu verstehen?
Spar Natur pur Bio-Jogurt Kokos - Kaum Kokos
Im Becher Spar Natur pur Bio-Jogurt Kokos ist nur wenig Kokos enthalten. Die ähnliche Aufmachung wie beim Produkt Spar Natur pur Bio-Kokos Natur ließe einen höheren Kokos-Anteil erwarten.
Activia 100 % Pflanzlich Hafer - Kaum Hafer
Auf dem Becher Activia 100 % Pflanzlich wird Hafer groß als Zutat angekündigt, obwohl im Produkt kaum Hafer enthalten ist. Activia 100 % Pflanzlich Hafer besteht in erster Linie aus Wasser und Sojabohnen.
Bresso mit Lachs & Kren - Noch weniger Lachs
Vor geraumer Zeit kritisierten wir Bresso Lachs & Kren, weil die Frischkäsezubereitung nur wenig Lachs enthielt. Jetzt ist noch weniger Lachs im Produkt.
Haferdrinks - Ein vollwertiger Milchersatz?
Acht von elf Produkten schnitten mit "gut“ ab, zwei sind geschmacklich sehr gut. Der Milchersatz aus Hafer sticht auch beim Ökobilanz-Vergleich positiv heraus.
Danone Topfencreme - Neue Packung, weniger Inhalt
Bei Danone Topfencreme wurden das Verpackungsdesign geändert und die Füllmenge deutlich verringert. Der Preis pro Becher ist aber gleich geblieben.
Babybel Minirolls - Neue Packung, weniger Inhalt
Babybel Mini Rolls (kleine Käseschnecken) sind Stück für Stück in Plastikschalen mit Deckel und zusätzlich in einen übergroßen Plastikbeutel verpackt.
Babybel Minirolls - Neue Packung, weniger Inhalt
Babybel Mini Rolls (kleine Käseschnecken) sind Stück für Stück in Plastikschalen mit Deckel und zusätzlich in einen übergroßen Plastikbeutel verpackt.
Sauermilch, Ayran, Kefir: fermentierte Milchprodukte - Gute Kulturen
Der Gehalt an Milchsäurebakterien entscheidet über die Qualität von Ayran, Acidophilusmilch, Kefir und Sauermilch. Die meisten Produkte sind in Ordnung.
Mozzarella - Schwer zu verdauen
Angerichtet mit Tomaten und Basilikum zählt er zu den klassischen Sommergerichten. Wirklich "leicht" ist Mozzarella nicht und er ist heikel.
Bio auf Wachstumskurs - Betriebe werden mehr, Produktion breitet sich aus
Das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigt bei Konsumenten. Das zeigt sich auch in dem wachsenden Anteil biologisch bewirtschafteter Flächen und Betriebe in Österreich.
Umfrage: Laktose Intoleranz - Über 40% betroffen?
Die Laktose-Unverträglichkeit hat sich zu einer regelrechten Modekrankheit entwickelt und die Wirtschaft reagiert darauf mit einer Vielzahl von Produkten, die als „laktosefrei“ beworben werden – auch solche, die ohnehin keine oder nur Spuren von Laktose enthalten (etwa Hartkäse). Wir haben im Juli eine Online-Umfrage gestartet, um zu erfahren, wie Konsumenten darüber denken.
Laktosefreie Produkte - Umfrage
Nehmen Sie an unserer aktuellen Umfrage zum Thema laktosefreie Produkte teil.
Nährstoffe im Alter - Welche Nährstoffe sind für Ältere besonders wichtig?
Gewisse Nährstoffe werden im Alter wichtiger.
Warum gibt es für Heumilch seit März 2016 ein EU-Siegel?
Das neue EU-Siegel soll den Begriff „Heumilch“ besser regeln.
Ernährungsmythen: 100 Fragen - Rund ums Essen
Heiße Hühnersuppe hilft gegen Verkühlung, Apfelkerne sind giftig. Wenn man Kirschen isst und danach Wasser trinkt, bekommt man Bauchweh! Im neuen KONSUMENT-Buch gehen wir 100 immer wieder aufgestellten Behauptungen zur Ernährung auf den Grund.
Oreo Mini - Verpackung minimal geändert
Oreo Mini-Kekse werben außen auf der Verpackung nach wie vor groß mit Milch, obwohl sie keine enthalten. Der neu hinzugefügte Hinweis "Serviervorschlag – mit Milch genießen" ist sehr klein gedruckt und daher kaum lesbar.
Lebensmittel-Check: 11 Aufreger - Geballter Ärger
Aus 11 Lebensmittel-Checks wählten KONSUMENT-Leser die größten Aufreger aus. Für zusätzlichen Zorn sorgten falsche Herkunftsangaben bei Obst und Gemüse.
Nöm Schlagobers länger frisch - Mit Verdickungsmittel
Auf der Schlagobersflasche von nöm steht in großen Lettern „länger frisch“. Anders als diese Bezeichnung vermuten lässt, besteht das Schlagobers aber nicht nur aus Rahm, sondern auch aus dem Zusatzstoff Carrageen, einem Verdickungs- und Geliermittel.
Milupa Aptamil Milch-Getreidebrei Weizen-Hirse-Hafer - Wenig, weniger, Aptamil
Milupa Aptamil Milch-Getreidebrei Weizen-Hirse-Hafer wird in einem krass überdimensionierten Karton verkauft. Wie wenig Produkt die Packung enthält, merkt man erst nach dem Öffnen.
nöm Fasten Proteindrink Vanille - Ohne Vanille
Der Fasten Proteindrink von nöm wirbt auf der Flasche groß mit Vanille, obwohl laut Zutatenliste gar keine Vanille drin ist. Für den Geschmack sorgt demnach Aroma.
Billa Heumilch Topfen - Preis-Wirrwarr
Bei Billa wurde Billa Heumilch Topfen 20 % F.i.T. in Aktion angeboten. Doch der am Regalschild angeführte Preis pro 250-g-Becher und der ebenfalls deklarierte Preis pro Kilo Topfen passten nicht zusammen.
Feta-Käse - Versalzene Angaben
In Feta und anderen Salzlakenkäsen steckt viel Fett und noch mehr Salz. Das steht nicht immer auf der Verpackung. Ärgerlich sind auch kaum lesbare Schriften. Nicht jeder Käse mit Salzlake ist ein Feta. Achten Sie deshalb auf das g.U.-Zeichen.
Trolli Milch Kuh - Einfach eine Süßigkeit
Auf der Packung Trolli Milch Kuh prangt „mit viel Milch“. Diese Schaumzucker Gummibonbons bestehen aber so wie andere Naschereien hauptsächlich aus Zucker.
Buttermilcherzeugnisse: Füllmenge - Gewicht oder Volumen
Meine Lieblings-Buttermilch hat plötzlich nicht mehr 485 ml, sondern 500 g. Ist das erlaubt?
Kinderlebensmittel: Milchprodukte - Getarnte Naschereien
Aufwendig gestaltete Verpackungen mit Comicfiguren, beigepacktem Spielzeug oder Naschereien machen Kindermilchprodukte für die Kleinen überaus attraktiv. Doch wie unser Test zeigt, steckt in diesen Produkten reichlich Zucker – und oft auch ganz schön viel Fett.
Oreo Mini - Ganz ohne Milch
Kekse der Marke Oreo gibt es in den USA schon seit über 100 Jahren. Sie sind bei Kindern und Jugendlichen beliebt. Die Mini-Kekse geben außen auf der Verpackung groß mit Milch an, obwohl sie überhaupt keine Milch enthalten.
Smoothie Maker - Ernährungstipps
Ich möchte mir einen Smoothie Maker anschaffen. Nun habe ich gehört, dass ein solches Gerät mindestens 32.000 Umdrehungen pro Minute schaffen sollte. Spielt das für die Ernährung tatsächlich eine so große Rolle?
Laktosefreie Milchprodukte - Ernährungstipps
"Ich leide an einer Laktoseintoleranz. Darf ich nur noch als „laktosefrei“ deklarierte Milchprodukte essen?" - Tipps nonstop: Diesmal antwortet unsere Expertin Birgit Beck.
Danone Obstgarten Diät - Kennzeichnungsfehler behoben
Der Becher Danone Obstgarten Diät war mit unterschiedlichen Angaben zum Fettgehalt beschriftet. Dieser Fehler wurde inzwischen korrigiert.
Spar Kakao Drink - Hauptsächlich Zucker
Eine Packung Kakao Drink von Spar. Das Getränk macht einen auf gesund, obwohl der Hauptbestandteil dieses Instant-Produkts Zucker ist.
Probiotika - Nicht täuschen lassen
Machen probiotische Joghurts glücklich?
Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Topfen - Alles im grünen Bereich
Wie gut sind Milch, Topfen und Käse aus biologischer Landwirtschaft? Wir haben 43 Bioprodukte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen!
Schärdinger Vanilletraum - Aroma statt Vanille
Ein Milchmischgetränk von Schärdinger, bei dem außen auf der Flasche Vanille groß als Zutat angepriesen wird, obwohl keine drinnen ist.
Optiwell Schokopudding - Kaum Schokolade
Ein Schokopudding von Optiwell, bei dem die Schokolade vor allem außen auf der Verpackung zu finden ist.
Ferrero Milch-Schnitte - Fetter Schwindel
Als leichte Zwischenmahlzeit bewirbt Ferrero die bei Kindern beliebte Milch-Schnitte. Tatsächlich ist dieser Snack eine Zucker- und Fettbombe.
Maresi: Löffel Schlagobers - Schaumschlägerei
Maresi verkauft aufgeschlagenes Obers im Becher mit ziemlich vielen Zusatzstoffen.
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