Pflanzendrinks für Babys und Kleinkinder?
Sie fragen – wir antworten: Unsere Expert:innen beantworten Ihre Fragen, dieses Mal Teresa Bauer, Ernährungswissenschafterin.
Frage
Mein jüngster Sohn ist ein Jahr alt, wir essen flexitarisch und probieren gerne Neues. Einige in meinem Umfeld geben ihren Kindern Haferdrink oder vergleichbare Pflanzendrinks. Ist dies unbedenklich möglich?
Antwort
Generell sind Pflanzendrinks für Babys im ersten Lebensjahr nicht geeignet, da den Milchalternativen wichtige Nährstoffe fehlen. Ab dem ersten Geburtstag können pflanzliche Drinks durchaus den Speiseplan ergänzen. Es ist dabei auf eine gute Mischung verschiedener Lebensmittel zu achten.
Hafermilch „pur“ ist kein gleichwertiger Ersatz für Kuhmilch, da Hafermilch ohne weitere Zusätze kein Kalzium, kein Vitamin B12 und nur wenig Eiweiß enthält. Eine gute Wahl ist beispielsweise Bio-Haferdrink mit Algen-Zusatz (Litothamnium calcareum), denn die Alge liefert wichtiges Kalzium.
Konventioneller Hafermilch werden oft Kalzium und B12 zugesetzt. Kalzium findet sich natürlicherweise auch in Kuhmilchjoghurt, Käse, grünem Gemüse und kalziumreichem Mineralwasser. Für Vitamin B12 sind Fleisch, Fisch und Eier weitere gute Quellen. Diese enthalten, genauso wie Produkte aus Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Tofu, viel Eiweiß.
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Teaser-Image: Shutterstock/Irina Wilhauk
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