Lachs und Umweltgifte - Große Mengen gesundheitsschädlich?
Fisch ist gesund. Andererseits ist insbesondere Zuchtlachs mit Umweltgiften wie Dioxin belastet. Ist es bedenklich, große Mengen Fisch zu essen?
Essen + Trinken
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Cholesterin - Freund und Feind zugleich
Cholesterin ist besser als sein Ruf. Trotzdem sollten die Blutfettwerte im Auge behalten werden.
Zurück zum Ursprung Tauernquelle Bio-Mineralwasser - Was heißt da bio?
Hofer preist seine Zurück zum Ursprung Tauernquelle als Bio-Mineralwasser nach firmeneigenem Bio-Standard an. Wir haben das in PET-Flaschen abgefüllte Wasser untersucht und problematisches Acetaldehyd gefunden.
Ja! Natürlich Ahorn Knuspermüsli - Kaum Ahorn
Im Ahorn Knuspermüsli von Ja! Natürlich steckt kaum Ahorn. Laut Zutatenliste sind in diesem Müsli gerade einmal 2 % Ahornsirup verarbeitet.
Thunfisch aus der Dose - Bewusst genießen
Soll auf die Schnelle ein Gericht mit Fisch auf den Tisch, bietet sich Dosenthunfisch als Zutat an. Woran erkennt man Produkte aus nachhaltiger Fischerei? Bei Dosenfisch müssen Fanggebiet und Fangmethode bislang nicht deklariert sein.
Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! - Konsum kritisch prüfen
Wie gut sind Fertigprodukte? Welcher Nagellack hält am längsten? - Wir starten den Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH!
Joghurt und Laktose - Unterschiedlicher Milchzuckergehalt
"Wieso steckt in Naturjoghurts unterschiedlich viel Laktose?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.
Kinderlebensmittel - Was Kinder mögen
In einer Studie von Marketagent.com wurden über 50 Kinderlebensmittel auf ihre Bekanntheit untersucht.
Arsen in Reiswaffeln - Nur in Maßen konsumieren
Untersuchungen in Deutschland zufolge können Reis und Reisprodukte größere Mengen an anorganischem Arsen enthalten.
Innocent kids smoothies - Welche Lagertemperatur gilt?
Der Karton Innocent kids smoothies oranges, mangoes & pineapples ist in mehreren Sprachen beschriftet. Kurioserweise werden im Kleingedruckten je nach Sprache andere Lagertemperaturen empfohlen.
Felber: "gesunde" Jause - VKI-Klage erfolgreich
Ist ein Muffin oder eine Wurstsemmel samt Apfelsaft oder Kakao plus Apfel eine "gesunde Jause“? Nicht für Schulkinder. Der VKI hatte wegen irreführender Werbung geklagt.
Joghurt - Mild oder pur?
Was bedeutet die Angabe „mild“ oder „pur“ auf einem Joghurt? Und warum gibt es kaum noch stichfestes oder saures Joghurt?
Unerwartete Inhaltsstoffe - Nicht in der Zutatenliste
Kann in einem Lebensmittel ein tierischer Zusatzstoff stecken, ohne dass davon etwas in der Zutatenliste steht?
Mogelpackung Schokolade - Wenig Inhalt
Bei Schokolade gilt immer häufiger das Prinzip: Viel Drumherum, wenig Inhalt. Sind das nicht alles Mogelpackungen?
Nettofüllmenge und Abtropfgewicht - Öl oder Aufgussflüssigkeit
Wieso gibt es bei Thunfisch in Öl und jenem im eigenen Saft verschiedene Mengen- bzw. Gewichtsangaben?
Salz statt Natrium - Neue Informationsverordnung
Muss Natrium nicht mehr in der Nährwerttabelle gekennzeichnet werden?
Bärlauch & Co. - Nicht mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlose verwechseln
Woran erkennt man Bärlauch, wenn man ihn selbst pflückt?
Ja! Natürlich Sommerfrisch Joghurt à la Waldviertler Mohnzelten - Mit Rum
Das Sommerfrisch Joghurt à la Waldviertler Mohnzelten von Ja! Natürlich enthält Jamaika-Rum. Darauf wird auf der Packung aber nur klein gedruckt und schlecht lesbar hingewiesen.
Mignon "Schwarze Orange" - Überarbeitet
Nicht nur die große Imperial Torte des renommierten Wiener Ringstraßen-Hotels warb mit ausschließlich natürlichen Zutaten, sondern auch die kleine Mignon "Schwarze Orange", obwohl auch sie Farbstoffe enthielt. Mittlerweile wurde das Werbematerial geändert.
Billa Heumilch Topfen - Preis-Wirrwarr
Bei Billa wurde Billa Heumilch Topfen 20 % F.i.T. in Aktion angeboten. Doch der am Regalschild angeführte Preis pro 250-g-Becher und der ebenfalls deklarierte Preis pro Kilo Topfen passten nicht zusammen.
Sirius Camembert - Versteckte Preiserhöhung
Bei Sirius Camembert wurde nicht nur das Verpackungsdesign, sondern auch die Füllmenge geändert. Es steckt jetzt deutlich weniger Käse in der Schachtel, als früher. Der Preis pro Packung ist allerdings fast gleich geblieben.
Medikamente: Exoderil - Bei Pilzinfektionen wie Fußpilz
"Nebenwirkungen": unsere Arzneimittel Test-Rubrik. Wir bewerten für Sie rezeptfrei erhältliche Medikamente aus der Apotheke - diesmal: Exoderil
Chrom VI in Uhrbändern - Verboten
Seit 1. Mai 2015 dürfen keine mit Chrom VI belasteten Lederwaren mehr in den Handel kommen. Belastete Altware ist aber noch im Umlauf, wie unser Test von Uhrarmbändern zeigt.
Imperial Torte - Folder korrigiert, Karton in Arbeit
Bei der Imperial Torte des berühmten Wiener Ringstraßen-Hotels Imperial wurden "ausschließlich natürliche Zutaten" groß beworben, obwohl die Torte synthetische Farbstoffe enthielt. Das wurde inzwischen geändert.
Garnelen - Umstrittene Delikatesse
Garnelen sind zu einem Massenlebensmittel geworden, mit negativen Auswirkungen auf Tiere und Umwelt. Dass es auch anders geht, zeigen wenige Ausnahmen.
Laugengebäck - Kommentar von E. Spanlang
Aluminiumbelastungen in Laugengebäck sind mit den richtigen Backblechen vermeidbar. Einige Bäcker wollen davon nichts wissen. Jetzt ist eine Richtlinie dazu in Arbeit.
Nettofüllmenge und Abtropfgewicht - Verschiedene Angaben
"Wieso haben Thunfisch in Öl und im eigenen Saft verschiedene Mengen- bzw. Gewichts- angaben?" - Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Nina Zellhofer.
Aluminium in Laugengebäck - Vorsicht, Blechbrezel!
Werden Laugenstangen & Co auf Aluminiumblechen gebacken, kann sich das Leichtmetall in den Gebäckstücken anreichern. Einfache Maßnahmen könnten die Belastung vermeiden.
Billa Paprika Tricolore - Widersprüchlich gekennzeichnet
Bei Billa waren Paprika Tricolore am Regalschild mit Herkunftsland: Österreich (A+A) beworben, obwohl sie laut Etikett aus den Niederlanden stammten.
Spar Enjoy Smoothies Apfel-Birne & Pfirsich-Maracuja - Ein Hauch von Maracuja
Anders als der Produktname erwarten lässt, enthält Spar Enjoy Pfirsich-Maracuja Smoothie kaum Maracuja. Sogar im Spar Enjoy Apfel-Birne Smoothie ist mehr Maracuja verarbeitet.
dm Diät Vitalkost Vanille - Zuckersüß
dm Diät Vitalkost Vanille verspricht „Mahlzeiten zur gewichtskontrollierenden Ernährung“, obwohl das Produkt überraschend viel Zucker liefert. Wie passt das zusammen?
Govinda Chufli Yoga Erdmandelfrühstücks-Brei - Nur halb voll
Die Packung Chufli Yoga Erdmandelfrühstücks-Brei von Govinda ist lediglich zur Hälfte gefüllt. Doch das ist von außen nicht zu erkennen.
Fisch: Einfrierdatum - EU regelt Angabe des Datums
Muss bei Fisch angegeben werden, wann er tiefgekühlt wurde?
Thunfisch in Öl - Öl weglassen?
Soll man bei Thunfisch in Öl das Öl mitessen oder besser weglassen?
Allergenkennzeichnung - Seit Ende 2014 auch in Restaurants
Wie funktioniert die Allergenkennzeichnung in der Gastronomie?
Eiweißbrot zum Abnehmen - Geeignet für Diät?
Kann man mit Eiweißbrot abnehmen?
Zucker - Brauner Zucker gesünder?
Ist brauner Zucker gesünder als weißer?
Karotten: Dunkle Flecken - Schimmel?
Was bedeuten dunkle Flecken auf Karotten?
Teekanne Früchtegarten Hüttenzauber - Jetzt klarer gekennzeichnet
Teekanne Früchtegarten Hüttenzauber war auf der Packung als Früchtetee-Mischung deklariert. Dass im Tee Rum-Trauben-Aroma drin ist, erfuhr man nur, wenn man die Packungsaufschrift genau studierte. Das ist jetzt anders.
Ein gutes Stück Heimat Bio-Bergkäse - Unklar gekennzeichnet
Auf der Packung von Ein gutes Stück Heimat Bio-Bergkäse ist überraschenderweise kein AMA Biosiegel, sondern das AMA Heumilch Siegel aufgedruckt. Ist der Käse jetzt bio oder nicht?
Joghurt und Lactose - Unterschiedlicher Laktosegehalt
Warum haben Naturjoghurts einen unterschiedlichen Laktosegehalt?
Zitronensäure - Säuerungsmittel
Was versteht man unter Zitronensäure?
Olivenöl: "extra vergine" - Güteklasse
Was bedeutet bei Olivenöl die Bezeichnung "extra vergine"?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
