Salat länger frisch halten - Tipps und Tricks
"Ich liebe Blattsalat, will aber nicht jeden Tag einkaufen gehen. Was kann ich tun, damit er nicht so schnell verwelkt?"
Essen + Trinken
All articles on the topic
Le Baron Spargelspitzen - Zu hoher Schwefeldioxid-Gehalt
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Le Baron Spargelspitzen.
Billa Sardellenringe in Olivenöl - Wenig Inhalt doppelt verpackt
Billa Sardellenringe in Olivenöl sind in eine Dose mit Überkarton verpackt. Erst wenn man die Dose aus der Schachtel genommen und geöffnet hat, sieht man, dass sie nicht gerade üppig mit Sardellenringen gefüllt ist.
Omi's Apfelstrudel Fruchtsaft - Aroma statt Zimt
„100 % steirischer Apfelsaft … mit Zimt veredelt“ steht auf der Flasche Omi‘s Apfelstrudel Fruchtsaft. In der Zutatenliste kommt der angepriesene Zimt allerdings nur als Zimtaroma vor.
Schär Capelli D’Angelo - Großer Karton, wenig Nudeln
Die Packung Schär Capelli D’Angelo, glutenfreie Suppennudeln, ist nicht einmal zur Hälfte gefüllt. Doch das ist von außen nicht zu sehen.
Ölz Farmer Soft Sandwich - Großteils aus Weizenmehl
Meisterbäcker Ölz wirbt auf der Packung Farmer Soft Sandwich groß mit Roggen, obwohl das Produkt hauptsächlich aus Weizenmehl besteht. Karamellsirup sorgt dafür, dass das Brot schön dunkel aussieht.
Almare Seafood Premium Skandinavischer Räucherlachs - Weit gereist
Almare Seafood Premium Skandinavischer Räucherlachs wird erstaunlicherweise nicht in Skandinavien, sondern in Polen filetiert, geräuchert und verpackt. Darauf wird aber nur im Kleingedruckten hingewiesen.
Farbstoffe in Süßwaren - Zu bunt
Bunte Süßigkeiten sind bei Kindern ein Hit. Obwohl viele problematische Azofarben enthalten, fehlt häufig der Warnhinweis. Vor allem bei offener Ware wird bei der Kennzeichnung skandalös geschlampt. Azofarbstoffe können Allergien auslösen.
Lebensmittel-Füllmengen - Was heißt da voll?
Konsumenten beschweren sich, dass besonders in Mehl-, Nuss- oder Nudelpackungen weniger Ware steckt, als draufsteht. Wir haben nachgewogen.
Olivenöl - Wilde Mischung
Immer mehr Ölverkäufer setzen bei der Rohware auf EU-Mischungen statt auf regionale Herkunft. Wer sich hier auf hübsche Bildchen auf den Etiketten verlässt, wird knallhart angeschmiert. Und die Belastung mit Schadstoffen ist immer noch ein Thema. Lesen Sie
Grüntee: kein Wundermittel - Gesund bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen?
Hilft Grüntee zur Vorbeugung gegen bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen?
Dr. Oetker Mousse au Chocolat - Fehlende Produktkennzeichnung
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Dr. Oetker Mousse au Chocolat.
Fruchtsäfte: Ohne Zuckerzusatz - Aufgezuckert?
"Kürzlich wollte ich einen Orangensaft 'ohne Zuckerzusatz' kaufen, habe aber keinen gefunden. Werden jetzt alle Säfte aufgezuckert?"
Bio-Hirsebällchen - Spuren von Tropanalkaloid
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio-Hirsebällchen.
Alpro Mandel Original - Kaum Mandeln
Auf der Packung Alpro Mandel Original werden Mandeln groß als Zutat angekündigt, obwohl in diesem Drink kaum Mandeln verarbeitet sind. Die Hauptzutaten sind Wasser und Zucker.
Olivenöl - Satte Preise
Die tiefen Temperaturen und der viele Regen im vorigen Sommer haben nicht nur Hobbygärtnern die Ernte verhagelt.
IronMaxx 100% Casein Protein - Viel Luft in der Dose
IronMaxx 100% Casein Protein, ein Instant-Sportlergetränk, wird in einer überdimensionierten Dose verkauft. Dass der Behälter außer Pulver auch reichlich Luft enthält, ist von außen nicht zu erkennen.
Sarotti Herz Kirschen Zartbitter-Pralinen - Viel Verpackung für wenig Pralinen
Die Packung Sarotti Herz Kirschen Zartbitter-Pralinen ist nicht gerade üppig mit Schokolade gefüllt. Wie enttäuschend wenig Pralinen in der Schachtel sind, merkt man aber erst nach dem Öffnen.
Billa Gemeinsam an „morgen“ denken - Gütezeichen verwechselt
Billa beschreibt in seiner Nachhaltigkeitsbroschüre „Gemeinsam an ,morgen‘ denken“ Gütezeichen. Dabei ist leider einiges durcheinandergeraten.
Hütthaler Puten-Aufschnitt - Wie viel Wurst ist drin?
„e 180 g“ steht auf der Packung Hütthaler Puten-Aufschnitt. Doch rechnet man anhand der in der Nährwerttabelle angegebenen Portionsgrößen nach, kommt man nur auf 150 g.
Milford: Wilde Monsterfrüchte, Süße Vanillefee, Fruchtiges Beerchen - Das Märchen von 1001 Beerchen
Milford bewirbt Kindertees auf einem Plakat mit dem Spruch „Ein Märchen aus 1001 Beerchen“. In den Zutatenlisten dieser Tees sind Beeren aber nur unter „ferner liefen“ zu finden. Die Hauptzutaten sind Hibiskus und Äpfel bzw. Brombeerblätter.
Maizena Maisstärke - Packung geändert
Die Packung Maizena Maisstärke war nur zur Hälfte mit Stärke gefüllt. Inzwischen wurde die Packungsgröße geändert.
Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne - Woher stammt der Dinkel?
„100 % Vollkorn-Dinkel aus Österreich“ steht rot unterlegt auf der Packung Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne. Anderen Packungsaufdrucken zufolge stammt das Produkt aber aus Italien. Ist in den Lasagneblättern nun österreichisches oder italienisches Getreide verarbeitet?
Olivenöl, Farbstoffe in Colagetränken und Sonnenbrillen - Kommentar von Chefredakteur Gerhard Früholz
Der Preis ist kein Qualitätskriterium. Manches Olivenöl ist ein Verschnitt aus Ölen "aus der EU". Cola kann einen krebserregenden Schadstoff enthalten und bei Sonnenbrillen lohnt genaues Hinschauen.
Olivenöl: Mamma mia! - Kommentar von E. Spanlang
Die Verpackung wirbt mit Italien, doch die Flasche enthält eine europäische Mischung. - Ein "Aufgespießt" von KONSUMENT-Redakteurin Elisabeth Spanlang.
Song-Contest mit Umweltzeichen - Bio-Lebensmittel
Text Text Text. - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von VORNAME NACHNAME.
Ampelkennzeichnung - Farbe wirkt
Rot, Gelb, Grün: Konsumenten-Organisationen halten viel von der Kennzeichnung von Lebensmitteln mit Ampelfarben.
Mokkamaschinen - Aluminiumbelastung gering
Ist Kaffee aus Mokkamaschinen mit Aluminium belastet?
Ethik: Orangensaft - Bitterer Beigeschmack
Orangensaft ist der beliebteste Fruchtsaft der Österreicher. Die Produktionsbedingungen im Haupt-Herkunftsland Brasilien bieten nach wie vor Anlass zu teils heftiger Kritik.
"Alkoholfreie" Lebensmittel - Von wegen alkoholfrei
"Bedeutet die Aufschrift "alkoholfrei", dass in diesem Lebensmittel tatsächlich kein Alkohol enthalten ist?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Birgit Beck.
Kalzium und Milch - Schutz vor Knochenbrüchen?
Schützt der Konsum von Milchprodukten im späteren Alter vor Knochenbrüchen?
Farbstoffe in Colagetränken - Farbe bekennen!
Die dunkle Farbe von Cola & Co stammt von Zuckerkulör. In diesem Zusatz kann ein Schadstoff stecken, der möglicherweise krebseregend ist. Wir testen 13 Colas.
Organic Mamma Chia, Pro Bar, Nakd Cashew Cookie - Englisch gekennzeichnet
Bei Veganz, einem veganen Supermarkt, gibt es ein breites Sortiment rein pflanzlicher Nahrungsmittel. Einige Produkte sind aber ausschließlich auf Englisch gekennzeichnet und entsprechen daher nicht den gesetzlichen Vorgaben.
Veganz Super Green Smoothie - Verbotene Werbeaussagen
„… perfekte Detox-Powermahlzeit …“, „entgiftet den Körper …“ – das ist auf dem Etikett des Super Green Smoothies von Veganz zu lesen. Diese Behauptung ist wissenschaftlich nicht belegt. Der Smoothie darf daher damit nicht beworben werden.
Jod im Salz - Erkrankung und Jodmenge: Zusammenhang unklar
Kann zu viel Jod eine Autoimmunerkrankung der Schilddrüse und in der Folge eine Schilddrüsenunterfunktion auslösen?
DeBeukelaer Tourinos Rosmarin - Viel Luft in der Packung
In der Packung DeBeukelaer Tourinos Rosmarin hätten problemlos noch etliche weitere Gebäckstangen Platz. Das zeigt sich aber erst nach dem Öffnen.
Weiko Klare Hühnersuppe - Jetzt mit ein bisschen Hühnerfleisch
In der Zutatenliste der sofort löslichen klaren Hühnersuppe von Weiko war zwar Rindfleischextrakt, aber kein Hühnerfleischextrakt zu finden. Das hat sich inzwischen geändert.
Salzburg Patisserie Esterházy Haselnuss-Vanille Torte - Produktionsort verheimlicht
„Salzburg Patisserie“ und „Tradition seit 1880“ prangt auf der Packung Esterházy Haselnuss-Vanille Torte. Doch wo diese Tiefkühltorte tatsächlich hergestellt wird, teilte uns das Unternehmen nicht mit.
Akakiko California Sake - Zutatenliste korrigiert
Aus der Zutatenliste von Akakiko California Sake, gekauft bei Merkur, ging nicht eindeutig hervor, mit welcher Art Kren die Sushi gewürzt waren. Mittlerweile wurde die Deklaration geändert.
Snack Fun Peanut Snips spicy - Was heißt da "Qualität aus Österreich"?
Auf der Packung Snack Fun Peanut Snips, einem Mais-Erdnuss-Snack, ist die österreichische Fahne mit der Auslobung „Qualität aus Österreich“ aufgedruckt, obwohl Erdnüsse bei uns bekanntermaßen nicht angebaut werden.
Kochfelder - Kalter Komfort
Wer Freude am Kochen hat, wählt aus unterschiedlichen Varianten an Kochstellen. Induktionsgeräte haben die Nase vorn. Mit ihnen lässt sich schneller und sicherer kochen als mit herkömmlichen Kochstellen.
Yaoyao Lachs Maki - Packungsaufschrift geändert
Die Produktdeklaration der Yaoyao Lachs Maki, gekauft bei Interspar, war fehlerhaft. Sie wurde inzwischen korrigiert.
Lebensmittel-Check - Tarnen und täuschen
Was auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
