Obstsalate - Ungustiös
So gesund Obst auch ist, zu essfertig zubereiteten Salaten aus dem Supermarkt können wir nicht raten. Sieben von acht Produkten fielen durch.
Essen + Trinken
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Blausäure in Marillenkernen - Vergiftungen, Atemlähmungen, Tod
Manchmal sind auch toxisch wirkende Konzentrationen natürlicher Inhaltsstoffe der Grund für Meldungen im EU-Schnellwarnsystem – etwa im Fall bitterer Aprikosenkerne.
Schokoladenstreit ums Quadrat - Milka vs. Ritter Sport
Ein langer Rechtstreit geht zu Ende. Der deutsche Bundesgerichtshof entschied nun im Streit um das Quadrat.
Eskimo Twinna - Eigenartige Preisgestaltung
Eskimo Twinna kostet einzeln gekauft pro Stück genauso viel wie das altbekannte Eskimo Twinni. Bei der Packung à 6 Stück ist das anders.
Was ist ein "Dirndl"? - Doppeldeutig
"Dirndln" kann man nicht nur anziehen - sondern auch essen.
Migräne - Schokolade als Auslöser?
Migräne kann viele Auslöser haben. Eine Studie überprüft, ob auch der Verzehr von Schokolade dafür verantwortlich sein könnte.
Essig - Schön sauer
Bei der Speisenzubereitung ist er unverzichtbar, im Haushalt leistet er wertvolle Dienste als Putzmittel.
Leberwurst - Muss Leber enthalten sein?
"Eine Fleischerei bei mir im Ort bietet eine Leberwurst an. In der Zutatenliste steht alles Mögliche, nur keine Leber. Darf man etwas als „Leberwurst“ bezeichnen und verkaufen, das 0 % Leber enthält?"
Kaffeemaschinen: Pads und Kapseln - Günstige Geräte, teurer Kaffee
Eine Erfolgsgeschichte mit zwei Seiten: Preisgünstigen Portionskaffeemaschinen stehen hohe Kaffeepreise gegenüber, dem Komfort die Müllproblematik.
dm Bio Kokos Natur - Was heißt da vegan?
dm preist Bio Kokos Natur als vegane Joghurtalternative an. „Mit veganen Joghurtkulturen“ steht auf dem Becher. Frage: Können Joghurtkulturen überhaupt vegan sein?
Gutes vom Bäcker Vollkorn-Roggenbrot - Mit Powidl
Gutes vom Bäcker Vollkorn-Roggenbrot ist laut Zutatenliste mit Powidl hergestellt. Wer bitte rechnet mit Powidl in einem Vollkornbrot?
Nöm fasten Halbfettbutter - Weniger Fett, viele Zusatzstoffe
Nöm fasten Halbfettbutter enthält weniger Fett und Kalorien als herkömmliche Butter, aber viele Zusatzstoffe.
Clever Orange light - Wenig Zucker, aber viele Zusatzstoffe
Clever Orange light, ein zuckerreduziertes Erfrischungsgetränk, lockt mit deutlich weniger Kalorien und Zucker als herkömmliche Orangenlimonade. Für Süße, Farbe und Geschmack sorgen aber eine Reihe von Zusatzstoffen und Aroma.
Gusto Gold Grießnockerl - Von wegen traditionell
Gusto Gold Grießnockerl, auf der Packung als „traditionelle österreichische Suppeneinlage“ ausgelobt, enthalten Zutaten, die man in einer traditionellen österreichischen Suppeneinlage wohl nicht erwartet.
Nestlé Nesquik 30 % weniger Zucker - Weniger Zucker, aber nicht weniger Kalorien
Nestlé lockt auf der Packung Nesquik zuckerreduziert mit „30 % weniger Zucker“. Trotzdem liefert das kakaohaltige Getränkepulver in etwa gleich viele Kalorien wie herkömmliches Nesquik.
Vollkraft Klare Suppe - Mit Palmfett
„Nach Hildegard von Bingen“ und „Ohne Hefeextrakt, lactosefrei, glutenfrei, vegan“ prangt auf der Packung Vollkraft Klare Suppe. Laut Zutatenliste sind die Bio-Suppenwürfel aber mit Palmfett hergestellt. Wer erwartet denn so etwas?
Arbe Selezione di Lorenzo Bio-Curry - Wenig drin
Die Schachtel Arbe Selezione di Lorenzo Bio-Curry ist nur zu einem Drittel mit Curry befüllt. Zumindest ist durch das Sichtfenster zu erkennen, dass in der Packung nicht viel Curry drin ist.
16% kaufen aufgeschnittenes Obst - Umfrage auf unserer Facebook-Seite
Wir haben die User gebeten, uns zu sagen, wer von ihnen aufgeschnittenes Obst kauft.
Pickerl auf rohen Lebensmitteln - Unbedingt notwendig?
"Ich habe festgestellt, dass auch die Pickerl auf Bio-Obst und -Gemüse am Kompost innerhalb eines Jahres nicht verrotten. Müssen diese Aufkleber denn unbedingt sein?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc MSc.
Terra Real Vegetable Chips - Mehr Luft als Chips
Die Packung Terra Real Vegetable Chips ist nicht einmal zu einem Drittel mit Gemüsechips gefüllt. Das merkt man aber erst, wenn der Beutel offen ist.
Danone Actimel 100% Pflanzlich Mango - Kaum lesbar
„Unterstütze dein Immunsystem*“ prangt in großen Lettern auf dem Karton Danone Actimel 100 % Pflanzlich Mango. Auf welche Inhaltstoffe sich das bezieht, steht nur in winziger Schrift und kaum lesbar an anderer Stelle der Packung.
Fast alles, was du über Obst und Obstsalate wissen wolltest
Schimmelpilze, Pestizide und Co. im Duell gegen Vitamine und Mineralstoffe - wer gewinnt?
Schärdinger Pistazien Traum - Ein Hauch von Pistazien
Bei Schärdinger Pistazien Traum sind die groß angepriesenen Pistazien vor allem auf dem Flaschenetikett zu finden. Im Milchmischgetränk selbst sind kaum welche drin.
Pure Tropische Früchte - Hauptsächlich Apfel- und Birnensaft
In Pure Fruits Tropische Früchte (100 % Saft) sind in erster Linie Apfel und Birne verarbeitet. Die auf der Packung so groß angekündigten tropischen Früchte spielen in diesem Getränk Nebenrollen.
Zurück zum Ursprung Milchbrei Reis-Banane - Viel Karton für wenig Milchbrei
Zurück zum Ursprung Milchbrei Reis-Banane für Babys nach dem 4. Monat wird in einem überdimensionierten Karton verkauft. Wie wenig Breimischung in der Packung drin ist, lässt sich von außen nicht erkennen.
Zeus Protein Soda Pink Grapefruit - Einfach unnötig
Zeus Protein Soda Pink Grapefruit wirbt damit, den Körper mit wichtigen Bausteinen für die Zellerneuerung zu versorgen. Um sich gesund zu ernähren, braucht man aber keine mit Protein angereicherten Produkte.
Fruchtgummi Beauty Sweeties zuckerfrei - Vorsicht, Durchfall
Beauty Sweeties, zuckerfreie Fruchtgummi-Häschen können rasch abführend wirken. Und der auf der Packung groß angepriesene Zusatz von Coenzym Q 10, Aloe Vera und Biotin macht sie auch nicht zu einer „gesünderen“ Süßigkeit.
Schweinefleisch-Exporteure - Woher das Fleisch kommt
Beim Export von Schweinefleisch führt Spanien innerhalb der EU die Statistik an.
Light-Produkte - Schwere Kost
Sie werden als fettarm, kalorienreduziert oder zuckerfrei beworben - doch sind Light-Produkte wirklich gesünder? Wir haben einige davon unter die Lupe genommen.
Kellogg’s Crunchy Müsli Choco & Pistachio - Kaum Pistazien
Auf der Packung Kellogg’s Crunchy Müsli sind Schokolade und Pistazien groß als Zutaten angekündigt. Im Müsli sind aber kaum Pistazien drin.
Palmöl in Teegranulat - Zutatenliste genau lesen
Wer eine Erkältung hat, greift zur Linderung der Beschwerden gern einmal zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin C. Palmöl erwartet man in diesen Produkten nicht.
Fleischprodukte: schädliche Preisschlachten - Ökologisch bedenklich
Die Umwelt- und Tierschutzorganisationen WWF und „Vier Pfoten“ üben harsche Kritik an Fleischrabattaktionen der Supermärkte.
„Alkoholfrei“ - Was heißt das?
Ist ein „alkoholfreies“ Getränk zu 100 % frei von Alkohol?
Plastik im Kaugummi? - Kunststoffverbindungen
"Ich habe gelesen, dass fast alle Kaugummis Plastik enthalten. Stimmt das? Das würde mich schon schockieren." - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc.
Wasserqualität in Flüssen und Seen - In schlechtem Zustand
Österreichs Badegewässer sind top, viele Flüsse und Seen sind aber in einem schlechten Zustand. Bei der Umsetzung der Vorgaben zum ökologischen Zustand ist Österreich säumig.
Wasserverbrauch und Ernährung - Kein Lebensmittel ohne Wasser
Wer Lebensmittel produziert, braucht dazu Zeit (Reifung, Wachstum), Raum (Flächen), Energie (Sonne, Klima, Dünger) und vor allem Wasser.
Innocent Blue Break - Zuckersüß
Auf der Flasche Innocent Blue Break steht in großen Lettern „Schützt deine Zellen“. Uns fällt bei diesem Smoothie aber in erster Linie der hohe Zuckergehalt auf.
Fleischproduktion - Schweinereien im Schlachthof
Der Corona-Ausbruch in deutschen Schlachthöfen zeigt: Schlechte Arbeitsverhältnisse erhöhen das Ausbreitungsrisiko. Konsumenten fehlen Infos zur Herkunft von Fleisch.
Pestizide in Obst und Gemüse - Spurensuche
Wir haben konventionell erzeugtes Obst und Gemüse, das in Supermärkten und bei Diskontern angeboten wird, getestet. Von 30 Produkten waren 6 auffällig.
Govinda Dattel-Kokos - Viel Luft in der Packung
In die Packung Govinda Dattel-Kokos würden problemlos mehr Fruchtkugeln hineinpassen. Das ist aber von außen trotz Sichtfenster nicht zu erkennen.
Fleisch & Wurst - Wie viel ist genug?
Zu viel Fleisch macht uns krank, ist schlecht fürs Tierwohl, fördert prekäre Arbeitsbedingungen und schadet der Umwelt.
Doritos Sweet Chili Pepper - Nährwertangaben für eine Miniportion
Auf der Packung Doritos Sweet Chili Pepper sind die Nährwerte für eine Portion Tortilla Chips à 30 g angegeben. 30 g entsprechen knapp einem Viertel des Packungsinhalts. Ist das Sackerl einmal offen, essen die meisten wohl mehr.
Bresso mit Lachs & Kren - Noch weniger Lachs
Vor geraumer Zeit kritisierten wir Bresso Lachs & Kren, weil die Frischkäsezubereitung nur wenig Lachs enthielt. Jetzt ist noch weniger Lachs im Produkt.
Iglo Junge Erbsen - Wenig Erbsen
Der Karton Iglo Junge Erbsen ist nur zu etwa zwei Drittel mit Erbsen gefüllt. Das bemerkt man aber erst nach dem Öffnen.
Air up Trinkflaschensystem - Beduftetes Wasser
Das Trinkflaschensystem von air up wirbt damit, Wasser ausschließlich durch Duft Geschmack zu verleihen und nachhaltig zu sein. Letzteres gilt aber nur eingeschränkt und nur unter bestimmten Voraussetzungen.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 