Bio Dinkelvollkornteigwaren - Gefahr für Allergiker
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Dinkelvollkornteigwaren.
Lebensmittel
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Handyversicherung - Extraversicherung fürs Mobiltelefon
Onlineumfrage: Haben Sie für Ihr Mobiltelefon eine Extraversicherung abgeschlossen?
Mogelpackungen - Statt Inhalt viel Luft
Onlineumfrage: Wie denken Sie über aufwendige Verpackungen, die unverhältnismäßig viel Luft enthalten?
Kelly´s Chips My Favorite - Jetzt deutlich gekennzeichnet
Dass Kelly´s Chips My Favorite mit Schweinsbratengewürz erzeugt sind, erfuhr man früher nur auf der Packungsrückseite. Das wurde inzwischen geändert.
Lebensmittel-FAQ: Kennzeichnung, Hygiene, Inhaltsstoffe - Sie fragen, wir antworten!
Kennzeichnung, Hygiene und Inhaltstoffe von Lebensmitteln: Was unsere Leser in letzter Zeit am meisten interessierte.
Milka Collage Himbeere, Milka Triple Choco Kakao, Milka Alpenmilch und LU Kekse - Mal mehr, mal weniger Schokolade
Die Packungen Milka Collage Himbeere, Milka Triple Choco Kakao, Milka Alpenmilch und LU Kekse sind gleich groß. Auch der Preis pro Packung ist gleich. Die Füllmengen sind aber unterschiedlich.
Haferbrot „Nimm dir weizenfrei“ - Für Weizenallergiker geeignet?
„Weizenfrei“ und „von Natur aus glutenfreie Rohstoffe“ steht groß auf der Packung Haferbrot von Merkur. Doch auf einem Etikett findet sich auch der Hinweis: „Nicht geeignet für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker.“ Was jetzt?
Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH: Die Gewinner - Chips, Webmail, Küchenkomposter
Wie gut sind Chips? Welcher Webmailanbieter bietet das beste Service? - Die Gewinner des Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! stehen fest.
Prospekt- und Aktionsplattformen im Internet - Fast ein Drittel billiger
Mit Sonderangeboten kann man bei Lebensmitteln jährlich ca. 1.300 Euro sparen. Prospekt- und Aktions-Plattformen erleichtern die Suche, verringern das Altpapier und schonen die Umwelt.
Aluminium in Laugengebäck - Entwarnung
"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
Lebensmittel: Herkunft zählt - Bereitschaft zu Mehrkosten
Die Rückverfolgbarkeit des eingekauften Essens ist den Konsumenten wichtig.
Super, Power, Brain und Beauty - Butterbrot und Ei als Superfood
Kunde König: Es wird der Tag kommen, an dem jemand das Butterbrot zum Superfood ernennt. Das heimische Ei ist es schon.
Superfood - Für Grünzeug-Muffel
Brauchen Grünzeug-Muffel Superfood, um wenigstens ein paar Vitamine und Spurenelemente zu sich zu nehmen? - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von Leszek Wisniewski.
Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! - Drei Bewerbe, viele Preise
Wie gut sind Fertigprodukte? Welcher Nagellack hält am längsten? - Wir starten den Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH!
Fandler Ölmühle: Mehle und Salze - Fremdkörper
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Mehle und Salze von Fandler Ölmühle.
Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Bohnen - Kleine Früchte ganz groß
Die Vereinten Nationen (UN) haben 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Erbsen, Linsen, Bohnen verdienen mehr Beachtung.
Abgelaufene Lebensmittel - Kein Verkaufsverbot
"Dürfen Lebensmittel, deren Mindesthaltbar-keitsdatum überschritten ist, zum regulären Preis verkauft werden?" - Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Stärke - Woraus wird sie hergestellt?
Stärke wird zum Beispiel aus Kartoffeln oder aus Getreide gewonnen.
Stärke und modifizierte Stärke - Was ist der Unterschied?
Wird Stärke durch eine chemische Behandlung verändert, muss sie in der Zutatenliste von Lebensmitteln als "modifizerte Stärke" ausgewiesen sein.
Gelatine - Woraus besteht sie?
Das Mittel zur Konstistenzänderung von Lebensmitteln wird meist aus Schweinescharten erzeugt.
Laktose in Gewürzmischungen - Kennzeichnungspflichtige Allergene
Warum wird Laktose auch in Gewürzmischungen genannt?
Verschwendung - Futter für den Restmüll
Kunde König: Wer bei der Lebensmittelverschwendung die Schuld trägt. - Ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Fremdkörper in Lebensmitteln - Gefahr des Verschluckens
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Fremdkörper in Lebensmitteln.
Fruchtaufstrich - 114 % Zutaten
Kann ein Fruchtaufstrich tatsächlich aus 114 % Zutaten bestehen?
Kater - Vorbeugung
Wie kann man einem Kater vorbeugen?
Kater - Was versteht man darunter?
Was versteht man unter einem "Kater"?
Chia - Für Diäten geeignet?
Kann man mit Chia abnehmen?
Chinin - Gesundheit
Kann Chinin der Gesundheit schaden?
Chia - Verwendung
Wie verwendet man Chia?
Chiasamen - Mengenbeschränkungen
Warum gibt es bei Chia Mengenbeschränkungen und Verzehrempfehlungen?
Chiasamen - Omega-3-Fettsäuren
Stimmt es, dass in Chiasamen viele Omega-3-Fettsäuren stecken?
Chinin - Was ist Chinin?
Was ist Chinin und wofür wird es verwendet?
Chia - Was ist Chia?
Was ist Chia?
Lebensmittel-Check: 11 Aufreger - Geballter Ärger
Aus 11 Lebensmittel-Checks wählten KONSUMENT-Leser die größten Aufreger aus. Für zusätzlichen Zorn sorgten falsche Herkunftsangaben bei Obst und Gemüse.
Fleisch einfrieren - Was der Handel darf bzw. nicht darf
"Darf der Handel Fleisch und Fisch bei Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums einfrieren und so weiterverkaufen?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Nöm Schlagobers länger frisch - Mit Verdickungsmittel
Auf der Schlagobersflasche von nöm steht in großen Lettern „länger frisch“. Anders als diese Bezeichnung vermuten lässt, besteht das Schlagobers aber nicht nur aus Rahm, sondern auch aus dem Zusatzstoff Carrageen, einem Verdickungs- und Geliermittel.
Braunhirse - Wie gesund?
Wie gesund ist Braunhirse?
Braunhirse - Was steckt drin?
Was steckt in Braunhirse?
Leberkäsesemmeln von OMV Tankstellen und von Radatz - Mal mehr, mal weniger Leberkäse
Bei OMV-Tankstellen und bei Radatz wird unterschiedlich viel Leberkäse in die Semmel gelegt. Der Stückpreis pro Leberkäsesemmel ist aber bei beiden Anbietern immer der gleiche.
Konservierungsstoffe - "Laut Gesetz ohne Konservierungsstoffe"
Was bedeutet die Angabe "laut Gesetz ohne Konservierungsstoffe"?
Milchersatz: Mandel-, Soja-, Reisdrinks - Alternativen zu Kuhmilch
Ob Laktoseintoleranz oder ethische Bedenken: Immer mehr Menschen verzichten auf Milch. Wie gut sind Produkte aus Mandeln, Soja und Reis?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 