Jod - Krank durch zu viel Jod?
Nicht nur zu wenig Jod kann Krankheiten wie zum Beispiel einen Kropf verursachen.
Lebensmittel
All articles on the topic
Jod im Körper - Warum braucht der Körper Jod?
Ohne Jod funktioniert unsere Schilddrüse nicht, die viele Stoffwechselvorgänge in unserem Körper steuert.
Granatapfelkerne - Wie löst man Granatapfelkerne aus?
Granatäpfel auslösen ist mühsam.
Zu welchen Ernährungsproblemen kann es im hohen Alter kommen und warum sind sie gefährlich?
Vor allem in höherem Alter kann es schnell zu Mangel- und Unterernährung kommen.
Avocado und weiße Stellen - Sind weiße Stellen im Inneren einer Avocado problematisch?
Natürlich können weiße Stellen auch auf einen Schimmelbefall hindeuten.
Aroniabeeren - Wie gesund sind Aroniabeeren?
Vor allem im Segment Nahrungsergänzungsmittel werden Aroniabeeren als heimisches Superfood angepriesen.
Aronia - Was ist das?
Unter Aronia versteht man Aroniabeeren.
"Nimm dir weizenfrei" Haferbrot - Jetzt zertifiziert glutenfrei
Auf der Packung "Nimm dir weizenfrei" Haferbrot von Merkur stand früher auch der Hinweis "Nicht geeignet für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker". Das wurde mittlerweile geändert.
Lebensmittel-Check: Aufreger 2016 - Und das nervigste Produkt ist ...
Auch 2016 haben wir über 100 Lebensmittel-Checks auf www.konsument.at bzw. auf www.lebensmittel-check.at veröffentlicht. Dafür danken wir unseren Leserinnen und Lesern, die dafür sorgen, dass uns die Themen so schnell nicht ausgehen.
Allergietests für Lebensmittel - Selbsttest sinnvoll oder nicht?
Sind Lebensmittelallergietests auf IgG-Antikörper sinnvoll?
Schätzspiel auf der Buchmesse Wien - Wie viele Kilokalorien stecken im Glas?
Wir vom Lebensmittelcheck-Team waren am Wochenende auf der Buchmesse Wien mit einem Schätzspiel vertreten. Unsere Frage: Wie viele Kilokalorien stecken in diesem Glas voller Spekulatius, das wir mitgebracht haben?
Steirische Käferbohnen - Kennzeichnung
Steirische Käferbohnen sind mit dem EU-Herkunftsschutz versehen.
Bio Dinkelvollkornteigwaren - Gefahr für Allergiker
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Dinkelvollkornteigwaren.
Handyversicherung - Extraversicherung fürs Mobiltelefon
Onlineumfrage: Haben Sie für Ihr Mobiltelefon eine Extraversicherung abgeschlossen?
Mogelpackungen - Statt Inhalt viel Luft
Onlineumfrage: Wie denken Sie über aufwendige Verpackungen, die unverhältnismäßig viel Luft enthalten?
Kelly´s Chips My Favorite - Jetzt deutlich gekennzeichnet
Dass Kelly´s Chips My Favorite mit Schweinsbratengewürz erzeugt sind, erfuhr man früher nur auf der Packungsrückseite. Das wurde inzwischen geändert.
Lebensmittel-FAQ: Kennzeichnung, Hygiene, Inhaltsstoffe - Sie fragen, wir antworten!
Kennzeichnung, Hygiene und Inhaltstoffe von Lebensmitteln: Was unsere Leser in letzter Zeit am meisten interessierte.
Milka Collage Himbeere, Milka Triple Choco Kakao, Milka Alpenmilch und LU Kekse - Mal mehr, mal weniger Schokolade
Die Packungen Milka Collage Himbeere, Milka Triple Choco Kakao, Milka Alpenmilch und LU Kekse sind gleich groß. Auch der Preis pro Packung ist gleich. Die Füllmengen sind aber unterschiedlich.
Haferbrot „Nimm dir weizenfrei“ - Für Weizenallergiker geeignet?
„Weizenfrei“ und „von Natur aus glutenfreie Rohstoffe“ steht groß auf der Packung Haferbrot von Merkur. Doch auf einem Etikett findet sich auch der Hinweis: „Nicht geeignet für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker.“ Was jetzt?
Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH: Die Gewinner - Chips, Webmail, Küchenkomposter
Wie gut sind Chips? Welcher Webmailanbieter bietet das beste Service? - Die Gewinner des Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! stehen fest.
Prospekt- und Aktionsplattformen im Internet - Fast ein Drittel billiger
Mit Sonderangeboten kann man bei Lebensmitteln jährlich ca. 1.300 Euro sparen. Prospekt- und Aktions-Plattformen erleichtern die Suche, verringern das Altpapier und schonen die Umwelt.
Aluminium in Laugengebäck - Entwarnung
"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
Lebensmittel: Herkunft zählt - Bereitschaft zu Mehrkosten
Die Rückverfolgbarkeit des eingekauften Essens ist den Konsumenten wichtig.
Super, Power, Brain und Beauty - Butterbrot und Ei als Superfood
Kunde König: Es wird der Tag kommen, an dem jemand das Butterbrot zum Superfood ernennt. Das heimische Ei ist es schon.
Superfood - Für Grünzeug-Muffel
Brauchen Grünzeug-Muffel Superfood, um wenigstens ein paar Vitamine und Spurenelemente zu sich zu nehmen? - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von Leszek Wisniewski.
Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! - Drei Bewerbe, viele Preise
Wie gut sind Fertigprodukte? Welcher Nagellack hält am längsten? - Wir starten den Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH!
Fandler Ölmühle: Mehle und Salze - Fremdkörper
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Mehle und Salze von Fandler Ölmühle.
Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Bohnen - Kleine Früchte ganz groß
Die Vereinten Nationen (UN) haben 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Erbsen, Linsen, Bohnen verdienen mehr Beachtung.
Abgelaufene Lebensmittel - Kein Verkaufsverbot
"Dürfen Lebensmittel, deren Mindesthaltbar-keitsdatum überschritten ist, zum regulären Preis verkauft werden?" - Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Stärke - Woraus wird sie hergestellt?
Stärke wird zum Beispiel aus Kartoffeln oder aus Getreide gewonnen.
Stärke und modifizierte Stärke - Was ist der Unterschied?
Wird Stärke durch eine chemische Behandlung verändert, muss sie in der Zutatenliste von Lebensmitteln als "modifizerte Stärke" ausgewiesen sein.
Gelatine - Woraus besteht sie?
Das Mittel zur Konstistenzänderung von Lebensmitteln wird meist aus Schweinescharten erzeugt.
Laktose in Gewürzmischungen - Kennzeichnungspflichtige Allergene
Warum wird Laktose auch in Gewürzmischungen genannt?
Verschwendung - Futter für den Restmüll
Kunde König: Wer bei der Lebensmittelverschwendung die Schuld trägt. - Ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Fremdkörper in Lebensmitteln - Gefahr des Verschluckens
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Fremdkörper in Lebensmitteln.
Fruchtaufstrich - 114 % Zutaten
Kann ein Fruchtaufstrich tatsächlich aus 114 % Zutaten bestehen?
Kater - Vorbeugung
Wie kann man einem Kater vorbeugen?
Kater - Was versteht man darunter?
Was versteht man unter einem "Kater"?
Chia - Für Diäten geeignet?
Kann man mit Chia abnehmen?
Chinin - Gesundheit
Kann Chinin der Gesundheit schaden?
Chia - Verwendung
Wie verwendet man Chia?
Chiasamen - Mengenbeschränkungen
Warum gibt es bei Chia Mengenbeschränkungen und Verzehrempfehlungen?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 