Pfefferproduktion - Scharfer Preisdruck
Pfeffer ist eines der begehrtesten Gewürze der Welt. Doch die Arbeitsbedingungen der Pfefferfarmer in den Anbauländern lassen zu wünschen übrig.
Bioprodukt
All articles on the topic
Bio-Hühnerfarm: Reportage - Wo Hühner kuscheln
Immer mehr Österreicher vertrauen auf Bio. KONSUMENT-Mitarbeiterin Susanne Wolf hat einen erfolgreichen Bio-Bauernhof besucht - eine Reportage.
KrakauerLand Polnische Gänsebrust - Ausgeschnattert
Eine Gänsebrust aus Polen in einer Verpackung mit verdächtig vielen glücklichen Gänsen drauf.
Öko-Adressbuch: "die grünen Seiten" - Für Umweltbewusste
Mit einem Ranking der umweltfreundlichsten Automodelle wartet die neue Ausgabe von "die grünen Seiten" auf. Die Top Ten von fünf Autoklassen – von Kleinstwagen bis zu fünfsitzigen Vans – sowie die Top Ten aller Klassen werden präsentiert.
Christbäume: Bezugsquellen für Bioprodukte - Nachhaltig feiern
Jedes Jahr werden in Österreich rund 2,2 Millionen Christbäume gekauft. Etwa 20 Prozent der Bäume werden importiert, beispielsweise die beliebte Nordmanntanne aus Dänemark. Dort wird sie schon Anfang Oktober geschnitten und in Kühlhäusern gelagert.
Fairtrade und Finanzkrise - Starkes Wachstum
Im Jahr 2009 ist der Fairtrade-Markt um 15 Prozent auf 3,4 Mrd. Euro gewachsen.
Lifestyle-Ökos: Buch rechnet ab - Kathrin Hartmann - Ende der Märchenstunde
Sie wohnen in Energiesparhäusern, fahren mit Dreiliter-Autos, kaufen grundsätzlich nur Bio- oder Fairtrade-Produkte. Man nennt sie – bzw. ihre Lebenseinstellung – LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability).
Lebensmittel - Bioprodukte
Tests, die Schadstoffe in Bio-Lebensmitteln festgestellt haben, verunsichern mich. Kann man Bioprodukten überhaupt vertrauen?
Bio-Gemüse - Supermärkte am Vormarsch
Längst keine Nischenprodukte mehr.
Karotten: Vitamingehalt - Falscher Preis
Leserreaktion zu Konsument 3/2008.
Karotten: Vitamingehalt - Bio ist doch besser
Leserreaktion zu Konsument 3/2008.
Salate im Test - Nur Wien?
Leserreaktion zu Konsument 4/2008.
Karotten: Vitamingehalt - Coole Vitamine
Frische, tiefgekühlte ein eingedoste Karotten im Vitamin-Test
Tiefkühlware besser als ihr Ruf
Bio nicht automatisch besser
Neue Hofer-Produktlinie: Zurück zum Ursprung - Gut, aber nicht bio
"Zurück zum Ursprung" will die traditionelle Landwirtschaft fördern, Bio-Produkte sind etwas anderes.
Bio-Bereich - Bio boomt
Ein Mengenplus von 12,7%.
Ja! Natürlich: Früchtetee - Tee in Kunststoffnetzen
Hinter den Vorhang schicken wir Unternehmen, die nicht sehr entgegenkommend waren oder nur wenig Kulanz zeigten.
Brot - Rescher Sattmacher
Woraus wird Brot eigentlich gemacht? Wie hält es sich am besten? Ist Vollkornbrot wirklich gesünder? Alle Antworten auf die gängigsten Fragen zum Thema Brot und Gebäck.
Bio-Produkte aus dem Supermarkt (Marktübersicht) - Der Nische entwachsen
Die Erzeugung von Bio-Produkten ist gesetzlich geregelt
In Bio-Supermärkten ist die Auswahl am größten
Auch beim Diskonter kaum billiger
Kindergetränke: Kalibio Früchtemus - Was darf der Spaß kosten?
Stattlicher Kilopreis von 12,80 Euro.
Ja! Natürlich Bio-Kaffee - Eine halbe Sache
Der Bio-Kaffee ist in 500-g-Packungen (gemahlen und ganze Bohnen) bei Billa und Merkur um rund 4 Euro erhältlich.
Nachhaltige Wochen - Lebensmittel
Vom 15. September bis 15. Oktober gibt es die "Nachhaltigen Wochen" im Lebensmittelhandel. Ein Logo macht die Kunden aufmerksam.
Bio-Einkaufsführer Wien - Broschüre
Bio einkaufen & erleben!
Baby-Biokost - Rückruf Alnatura
Alnatura und Sunvall: Karotten mit Kartoffeln und Rindfleisch
Honig & Co - Es muß nicht immer Zucker sein
Süßen kann man auch mit anderen Mitteln. - Eine Warenkunde über den Honig, seine Herstellung und andere süße Köstlichkeiten.
Verein Arche Noah - Da gibt es noch Omas Äpfel
Traditionelle Obst- und Gemüsesorten wiederbelebt.
Baby-Gläschenkost - Nachbessern nötig
Kaum belastet, doch zu wenig nahrhaft
Je einfacher das Rezept, desto zuträglicher der Brei
Baby-Gläschenkost mit Fleisch - Kraftfutter für die Kleinen
Tadellose Ergebnisse
Geheimnis um Herkunft des Fleisches
Supermärkte und Bioläden - Wer frisch ins Haus liefert
Grundsätzlich eine praktische Sache
Nicht alles ist wirklich frisch
Vorsicht bei Fleisch und Rohmilch
Markenfleisch - Nur Kontrolle zählt
Nicht jedes Markenfleisch wird nach besonderen Richtlinien erzeugt
Bei Bio-Markenfleisch gibt es gesetzliche Standards
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 