Bioprodukt
All articles on the topic
Milchersatz: Mandel-, Soja-, Reisdrinks - Alternativen zu Kuhmilch
Ob Laktoseintoleranz oder ethische Bedenken: Immer mehr Menschen verzichten auf Milch. Wie gut sind Produkte aus Mandeln, Soja und Reis?
Spar: Eier vom Wanderhuhn - Von wegen Bio
Freiland aber nicht bio: Spar bot Premiumeier aus Freilandhaltung vom Wanderhuhn an. VKI klagte wegen Irreführung.
Bio-Hirsebällchen - Spuren von Tropanalkaloid
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio-Hirsebällchen.
Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne - Woher stammt der Dinkel?
„100 % Vollkorn-Dinkel aus Österreich“ steht rot unterlegt auf der Packung Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne. Anderen Packungsaufdrucken zufolge stammt das Produkt aber aus Italien. Ist in den Lasagneblättern nun österreichisches oder italienisches Getreide verarbeitet?
Song-Contest mit Umweltzeichen - Bio-Lebensmittel
Text Text Text. - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von VORNAME NACHNAME.
Rapunzel Polenta - Rückrufaktion
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Rapunzel Polenta.
Bio: Mehr Kontrolle durch EU - EU-Kommission verschärft Überprüfungen
Die EU-Kommission will die Kontrollen für Bio-Produkte verschärfen.
Bio-Lebensmittel: Arvays Schlussfolgerungen - Kommentar von VKI-Geschäftsführer F. Floss
Die Erfolgsgeschichte österreichischer Bio-Produkte ist den Supermärkten zu verdanken. Eine Antwort auf C. Arvays Bücher.
Bio hier, bio da - Doch wie bio sind wir selbst?
Bio hat eine schöne Karriere gemacht. Am Anfang galt es in weiten Kreisen noch als Spinnerei von Sonderlingen, die für wurmige Äpfel überhöhte Preise gezahlt haben, mittlerweile lachen Bio-Waren aus fast jedem Regal. Gut so.
Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Topfen - Alles im grünen Bereich
Wie gut sind Milch, Topfen und Käse aus biologischer Landwirtschaft? Wir haben 43 Bioprodukte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen!
Schokoriegel: Genuss Nr. 5 Vollmilch Pistazie & Nougat - Kein Genuss
Ein Bio-Riegel mit Pistazien, der auf edel tut. Ärgerlich: Aromaeinsatz und starker Geruch und Geschmack nach Alkohol.
Natur aktiv Bio Vitalaufstrich Kürbiskern-Grünkern - Handverlesene Kerne
Ein Kürbiskern-Grünkernaufstrich von Hofer, bei dem man die Kürbiskerne allerdings suchen muss.
Fertigsuppen - Mit Geschmacksturbo
Bei Suppen, ob aus dem Packerl oder dem Kühlregal, wird beim Geschmack nachgeholfen. Immer öfter kommt dabei Hefeextrakt zum Einsatz. Nur bei Bioprodukten, das zeigt unser Test Fertigsuppen, wird darauf verzichtet.
Pfefferproduktion - Scharfer Preisdruck
Pfeffer ist eines der begehrtesten Gewürze der Welt. Doch die Arbeitsbedingungen der Pfefferfarmer in den Anbauländern lassen zu wünschen übrig.
Bio-Hühnerfarm: Reportage - Wo Hühner kuscheln
Immer mehr Österreicher vertrauen auf Bio. KONSUMENT-Mitarbeiterin Susanne Wolf hat einen erfolgreichen Bio-Bauernhof besucht - eine Reportage.
KrakauerLand Polnische Gänsebrust - Ausgeschnattert
Eine Gänsebrust aus Polen in einer Verpackung mit verdächtig vielen glücklichen Gänsen drauf.
Öko-Adressbuch: "die grünen Seiten" - Für Umweltbewusste
Mit einem Ranking der umweltfreundlichsten Automodelle wartet die neue Ausgabe von "die grünen Seiten" auf. Die Top Ten von fünf Autoklassen – von Kleinstwagen bis zu fünfsitzigen Vans – sowie die Top Ten aller Klassen werden präsentiert.
Christbäume: Bezugsquellen für Bioprodukte - Nachhaltig feiern
Jedes Jahr werden in Österreich rund 2,2 Millionen Christbäume gekauft. Etwa 20 Prozent der Bäume werden importiert, beispielsweise die beliebte Nordmanntanne aus Dänemark. Dort wird sie schon Anfang Oktober geschnitten und in Kühlhäusern gelagert.
Fairtrade und Finanzkrise - Starkes Wachstum
Im Jahr 2009 ist der Fairtrade-Markt um 15 Prozent auf 3,4 Mrd. Euro gewachsen.
Lifestyle-Ökos: Buch rechnet ab - Kathrin Hartmann - Ende der Märchenstunde
Sie wohnen in Energiesparhäusern, fahren mit Dreiliter-Autos, kaufen grundsätzlich nur Bio- oder Fairtrade-Produkte. Man nennt sie – bzw. ihre Lebenseinstellung – LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability).
Lebensmittel - Bioprodukte
Tests, die Schadstoffe in Bio-Lebensmitteln festgestellt haben, verunsichern mich. Kann man Bioprodukten überhaupt vertrauen?
Bio-Gemüse - Supermärkte am Vormarsch
Längst keine Nischenprodukte mehr.
Karotten: Vitamingehalt - Falscher Preis
Leserreaktion zu Konsument 3/2008.
Karotten: Vitamingehalt - Bio ist doch besser
Leserreaktion zu Konsument 3/2008.
Salate im Test - Nur Wien?
Leserreaktion zu Konsument 4/2008.
Karotten: Vitamingehalt - Coole Vitamine
Frische, tiefgekühlte ein eingedoste Karotten im Vitamin-Test
Tiefkühlware besser als ihr Ruf
Bio nicht automatisch besser
Neue Hofer-Produktlinie: Zurück zum Ursprung - Gut, aber nicht bio
"Zurück zum Ursprung" will die traditionelle Landwirtschaft fördern, Bio-Produkte sind etwas anderes.
Bio-Bereich - Bio boomt
Ein Mengenplus von 12,7%.
Ja! Natürlich: Früchtetee - Tee in Kunststoffnetzen
Hinter den Vorhang schicken wir Unternehmen, die nicht sehr entgegenkommend waren oder nur wenig Kulanz zeigten.
Brot - Rescher Sattmacher
Woraus wird Brot eigentlich gemacht? Wie hält es sich am besten? Ist Vollkornbrot wirklich gesünder? Alle Antworten auf die gängigsten Fragen zum Thema Brot und Gebäck.
Bio-Produkte aus dem Supermarkt (Marktübersicht) - Der Nische entwachsen
Die Erzeugung von Bio-Produkten ist gesetzlich geregelt
In Bio-Supermärkten ist die Auswahl am größten
Auch beim Diskonter kaum billiger
Kindergetränke: Kalibio Früchtemus - Was darf der Spaß kosten?
Stattlicher Kilopreis von 12,80 Euro.
Ja! Natürlich Bio-Kaffee - Eine halbe Sache
Der Bio-Kaffee ist in 500-g-Packungen (gemahlen und ganze Bohnen) bei Billa und Merkur um rund 4 Euro erhältlich.
Nachhaltige Wochen - Lebensmittel
Vom 15. September bis 15. Oktober gibt es die "Nachhaltigen Wochen" im Lebensmittelhandel. Ein Logo macht die Kunden aufmerksam.
Bio-Einkaufsführer Wien - Broschüre
Bio einkaufen & erleben!
Baby-Biokost - Rückruf Alnatura
Alnatura und Sunvall: Karotten mit Kartoffeln und Rindfleisch
Honig & Co - Es muß nicht immer Zucker sein
Süßen kann man auch mit anderen Mitteln. - Eine Warenkunde über den Honig, seine Herstellung und andere süße Köstlichkeiten.
Verein Arche Noah - Da gibt es noch Omas Äpfel
Traditionelle Obst- und Gemüsesorten wiederbelebt.
Baby-Gläschenkost - Nachbessern nötig
Kaum belastet, doch zu wenig nahrhaft
Je einfacher das Rezept, desto zuträglicher der Brei
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 