Starke Wachstumsraten im Bio-Bereich
Der Bio-Bereich weist starke Wachstumsraten auf, im Vorjahr betrug das Mengenplus 12,7%. Den höchsten Bio-Anteil gibt es bei Eiern (17%), gefolgt von Frischmilch (11 %) sowie Fruchtjoghurt, Kartoffeln und Butter.