„Was, bitte, soll denn an Mineralwasser bio sein?“, haben uns schon viele Leser gefragt. Nichts, das ist nun offiziell.
Auch wir haben die Bezeichnung Bio-Mineralwasser stets kritisch gesehen. Nun wurde der Codex-Text im Österreichischen Lebensmittelbuch zu den abgefüllten Wässern geändert: Mineralwässer dürfen die Bezeichnung „bio“ nicht mehr tragen.
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