Bio-Einkaufsführer Wien - Broschüre
Die Erfolgsgeschichte österreichischer Bio-Produkte ist den Supermärkten zu verdanken. Eine Antwort auf C. Arvays Bücher.
Vom 15. September bis 15. Oktober gibt es die "Nachhaltigen Wochen" im Lebensmittelhandel. Ein Logo macht die Kunden aufmerksam.
Traditionelle Obst- und Gemüsesorten wiederbelebt.
Matcha-Latte, Matcha-Eis, Matcha-Kuchen: Das grüne Pulver ist überall. Doch wie sauber ist das Trendgetränk wirklich? Wir haben 14 Matcha-Pulver ins Labor geschickt.
Lachs ist beliebt und gilt als gesundes Lebensmittel. Doch wie steht es ums Tierwohl, die Umweltfolgen von Aquakultur und Fang, was ist von Gütesiegeln zu halten, welche tierischen und pflanzlichen Alternativen gibt es und woher kommt die Rosafärbung?
Auf Brot oder Salzstangerl – an gutem Liptauer mangelt es nicht. 6 von 10 Produkten erreichten ein "gut".
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