Vom Test enttäuscht
Enttäuscht hat mich Ihr Karotten-Test. Da lese ich: "bio nicht automatisch besser". Nur weil der Vitamin-A- und E-Gehalt nicht signifikant höher ist als bei konventioneller Ware. Es gibt auch andere Gründe, Bio-Lebensmittel zu kaufen. Etwa Verzicht auf Pestizide, oder eine nachhaltige und sozialverträgliche Produktion.
Michael Barth
Gmunden