Obst

Metro: Getrocknete Feigen - Rückrufaktion

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Schimmelpilz bei getrockneten Feigen von Metro.

Bio: Obst und Gemüse - Wie gesund ist bio?

Sind Bio-Produkte gesünder als konventionell angebaute?

Ananas: frisch aber schimmelig - Schimmel am Strunk

Tipps nonstop: "Kann ich eine frische Ananas auch dann noch unbesorgt essen, wenn sie am Strunk schimmelt?"

Penny: türkische Feigen - Rückrufaktion

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Diskonter Penny ruft „Golden Valley – Türkische Feigen getrocknet 250 g“ zurück.

Obst und Gemüse - Weit gereist

Mautner Markhof Morgen Zauber Marille Pfirsich - Nicht zauberhaft

Ein Fruchtsirup von Mautner Markhof wirbt mit Marille und Pfirsich. Neben viel Zucker und Wasser stecken aber hauptsächlich Äpfel drin.

Hipp Kinder Apfel-Keks - Luftig verpackt

Nicht nur in den Hipp Baby Keksen, auch in jeder Packung Kinder Apfel-Keks von Hipp steckt viel Luft.

Bananen-Produzenten: Ethik-Test - Etwas weniger krumme Geschäfte

Der Bananenhandel wird von wenigen Konzernen dominiert. Die Produktionsbedingungen haben sich verbessert, aber fair sind sie noch lange nicht.

Alete kleine Entdecker Früchteriegel Himbeere-Apfel - Auf Himbeersuche

Ein Himbeere-Apfel Früchteriegel von Alete, der vor allem aus Apfelsaftkonzentrat und Bananenflocken besteht.

Kalibio Cool Fruits - Heidelbeeren gesucht

Ein Fruchtsnack Apfel-Erdbeer-Heidelbeere von Kalibio Cool Fruits, in dem die Heidelbeeren vor allem außen auf der Verpackung zu finden sind.

Haltbar machen - Sommer im Glas

Obst einkochen und Gemüse einlegen ist etwas für Genießer und macht Spaß. Finanziell lohnt es sich dagegen, falls überhaupt, kaum.

Take Shape Smoothie Himbeer Granatapfel - Markante Abweichung

Ein Smoothie von Penny mit vielen Grantäpfeln und Himbeeren auf der Verpackung. In der Flasche steckt aber hauptsächlich Traubensaft.

neuform Bio-Feigen - Krebserregende Aflatoxine

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: neuform Bio-Feigen - Krebserregende Aflatoxine wurden in einigen Feigen festgestellt.

Obst- und Gemüsesäfte - Aufbewahrung und Lagerung

Tipps nonstop: "Wie lange kann ich selbst gepresste Obst- und Gemüsesäfte aufbewahren und wie lange sind diese haltbar? "

Höllinger Bio Marille - Verwässert

Ein Marillensaft, der optisch einen auf 100-prozentigen Fruchtsaft macht. Erst die Zutatenliste verrät, dass mehr Wasser als Frucht im schicken Tetra Pak steckt.

Cranberries Natural Fruit - Aufgezuckert

Zielpunkt verkauft getrocknete und gesüßte Cranberries mit geradezu unglaublich wenig Kalorien.

Mandarinen: grüne Farbe - Unreif?

Tipps nonstop: "Kürzlich habe ich im Supermarkt ein Netz mit vielen grünen Mandarinen erwischt. Sind diese Früchte unreif?"

Äpfel: Pflanzenschutzmittel - Unbedingt waschen

Tipps nonstop: Endlich gibt es wieder frische Äpfel aus Österreich. Genügt waschen, oder soll ich sie schälen, um Pflanzenschutzmittel zu entfernen?

Schärdinger Marillentraum - Kein Traum

Ein Marillenjoghurt von Schärdinger, bei dem Marillen nur auf der Verpackung, im Produkt selbst aber kaum vorkommen.

Goji-Beeren - Giftcocktail aus China

Goji-Beeren aus China werden im Internet als "nährstoffreichste Frucht unseres Planeten" oder "stärkstes Antioxidant der Welt" beworben.

Vitamin C im Tee - Zitronensaft

Tipps nonstop: "Wird das Vitamin C einer Zitrone im heißen Tee durch die Hitze zerstört?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Martina Steiner.

Pestizide in Obst und Gemüse - Rückstände auf dem Rückzug

Marillenknödel von Ackerl - Deutlich verbessert

Für unseren Test tiefgekühlter Marillen- und Germknödel (Konsument 3/2010) nahmen wir auch die Marillenknödel von Ackerl unter die Lupe.

Saisonkalender: Obst & Gemüse - Gesundes nach Jahreszeit

Die Umweltberatung Niederösterreich legte kürzlich ihren bewährten Saisonkalender neu auf.

Ribiseln - Johannisbeeren nicht nur in Rot

Mit Ribiseln lassen sich eine Menge erfrischender Gerichte zaubern, ideal für die heiße Sommerzeit.

Erdbeeren: Schimmel - Aufbewahrung

Warum verschimmeln Erdbeeren so schnell? Muss ich sie dann wegwerfen? - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser die Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Martina Steiner.

Pestizide in Erdbeeren - Feine Früchtchen

Wir haben importierte Erdbeeren untersucht. Rückstände von Pestiziden waren in Spuren nachweisbar. Ägyptische Ware fiel auf.

Marillenknödel: Brei statt Frucht - Editorial von KONSUMENT-Redakteurin Veronika Kaiser

Hand aufs Herz: Würden Sie sich mit einem Schnitzel zufriedengeben, bei dem sich unter der Panier Faschiertes statt gewachsenem Fleisch vom Schwein verbirgt? Na eben.

Marillen- und Germknödel - Schnelles für Mehlspeis-Tiger

Die Zubereitung ist unkompliziert. Beanstandungen gibt es bei der Füllung. Im Marillenknödel steckt nicht immer eine ganze Marille, manchmal ist es nur zerkleinerte Fruchtmasse. Wie nicht anders zu erwarten, enthalten die süßen Knödel reichlich Fett und Zucker.

Smoothies - Flaschenobst

Kein Problem mit Schadstoffen - aber große Qualitätsunterschiede

Zitrusfrüchte - Fruchtfleisch

Lässt sich von außen erkennen, ob eine Orange oder Zitrone viel Saft enthält?

Herkunft von Obst und Gemüse - Nahversorger bevorzugt

Ausgewählte Leserbriefe zu Konsument 3/2009 sowie Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).

Herkunft von Obst und Gemüse - Einmal um die ganze Welt

Schnittlauch aus Indien, Spargel aus Peru, Erbsen aus Thailand – wer beim Einkaufen die Herkunfts­angaben von Obst und Gemüse liest, erlebt so manche Überraschung.

Transfette in Krapfen - Zum Reinbeißen

15 Faschingskrapfen im Test - Topergebnis für Vollkornkrapfen - Nur geringe Mengen an Transfetten gefunden

Multivitaminpräparate - Für Kinder sinnvoll?

Wie sinnvoll sind Multivitaminpräparate für Kinder?

Obst: Zitrusfrüchte mit grüner Schale - Unreif?

Sind Zitrusfrüchte mit grüner Schale unreif?

Bananenkartell: Illegale Preisabsprachen - EU bestraft

Wettbewerbsbehinderung durch Preisabsprachen der Bananenkonzerne Chiquita, Dole und DelMonte.

Geschnittenes Obst: Obst-Snacks aus dem Kühlregal im Test - Teuer abgeschnitten

Unappetitlich: drei Proben verdorben, zwei mit Hygienemängeln
Geschnittenes Obst wesentlich teurer als Früchte im Ganzen

Minimaler Fruchtanteil

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Frankreich. Kaum Früchte im Fruchtkuchen.

Obst und Gemüse: Herkunft - Falsche Angaben

Hinweis einer aufmerksamen Konsumentin.

Arnold: Marketing-Gag um steirische Äpfel - Totaler Nepp

Ausgewählte Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).

Trauben: Bio ist besser - Nicht überzeugend

Leserreaktion zu Konsument 11/2007.

Obst und Gemüse: Pestizide - Bio ist besser

Zahlreiche Untersuchungen wurden in den letzten Jahren durchgeführt.

Zitronen: Schalen - Tatsächlich unbehandelt

Unbehandelte Zitronenschale: Unverzichtbar für Punsch und Kekse.

Lebensmittelkontrolle in Deutschland - Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

In Deutschland werden Obst und Gemüse auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Die Ergebnisse finden Interessierte im Internet.