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Essen + Trinken

All articles on the topic

Aufbackgebäck - Zeit und Stromkosten

Semmeln und Weckerln zum Fertigbacken in der eigenen Küche war einer unserer Tests (Gebäck zum Aufbacken 3/2011). "Ich hoffe, da werden Zeit und Stromkosten auch dazugerechnet", schrieb uns ein Leser.

Metro: Reisnudeln - Metalldrahtstücke

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Reisnudeln bei Metro

Null Komma Josef - Kurioser Grundpreis

Nicht schlecht staunte ein aufmerksamer Konsument kürzlich beim Einkaufen. In einer Interspar-Filiale war die Grundpreisaus­zeichnung bei alkoholfreiem Bier in Milliliter statt Liter.

Lebensmittel von Landena - Kettenbrief kursiert

Derzeit kursieren Mails zur Landena Wels KG. Es geht darum, mit Landena-Lebensmitteln österreichische Qualität zu kaufen und einen ländlichen Betrieb zu unterstützen. Das Ganze dürfte eine geschickte Werbeaktion sein.

Aufbackware - Glosse von Alois Grasböck

Kleine, gefrorene Teigklumpen werden durch Backautomaten zum Leben erweckt und nennen sich dann "Gebäck". - "Kunde König", ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.

Germ lagern - Wie hält sie am längsten frisch?

"Wie bewahrt man frische Germ am besten im Kühlschrank auf? Ich habe immer einen Vorrat daheim und oft bildet sich Schimmel." - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Martina Steiner.

Nüsse und Trockenfeigen - Anzeichen für verdorbene Ware

"Ich habe für den Nikolaus viel zu viel eingekauft. Darf ich die übrig gebliebenen Nüsse und Feigen noch essen?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Nina Zellhofer.

Öko-Adressbuch: "die grünen Seiten" - Für Umweltbewusste

Mit einem Ranking der umweltfreundlichsten Automodelle wartet die neue Ausgabe von "die grünen Seiten" auf. Die Top Ten von fünf Autoklassen – von Kleinstwagen bis zu fünfsitzigen Vans – sowie die Top Ten aller Klassen werden präsentiert.

Goji-Beeren - Giftcocktail aus China

Goji-Beeren aus China werden im Internet als "nährstoffreichste Frucht unseres Planeten" oder "stärkstes Antioxidant der Welt" beworben.

Listerien im Quargel - VKI klagt Prolactal

Käse-Hersteller Prolactal war nicht bereit, Ansprüche der Geschädigten anzuerkennen und Schadenersatz zu leisten. Der VKI klagt nun für acht Geschädigte.

Diäten - Einfach abnehmen

15 Diäten im Test, dovon vier neue: Die Megabolic-Diät, Abnehmen mit dem metabolischen Prinzip, das 10in2-Programm von B. Ludwig und die einfachste Diät der Welt. Nur eine ist empfehlenswert.

Bisphenol A - Wird verboten

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bisphenol A

Spielzeugkauf - Schadstoffe und Kleinteile

Spielzeug für Kleinkinder ist häufig mit Schadstoffen belastet oder gefährlich, weil Kleinteile verschluckt werden können. Worauf müssen Konsumenten achten?

Früchtetee - Ausschuss im Beutel

30 Früchtetees im Test: Zwei waren sehr gut, sechs weniger zufriedenstellend. Statt getrockneter Fruchtstücke kommen Granulate zum Einsatz. Auch Tees bekannter Firmen konnten nicht überzeugen.

Speed: Schoko-Keks-Riegel - Eingebremst

Eine Schoko-Keks-Schleckerei macht einen auf natürlich. Und gibt bei den Kalorien nur einen Riegel an, obwohl jeweils zwei in einer Packung stecken.

Christbäume: Bezugsquellen für Bioprodukte - Nachhaltig feiern

Jedes Jahr werden in Österreich rund 2,2 Millionen Christbäume gekauft. Etwa 20 Prozent der Bäume werden importiert, beispielsweise die beliebte Nordmanntanne aus Dänemark. Dort wird sie schon Anfang Oktober geschnitten und in Kühlhäusern gelagert.

Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 

Sozialministerium

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