Teures Himalaya-Salz - Ein Lehrstück für Kundennepp
Keinerlei andere Wirkung als normales Speisesalz.
Essen + Trinken
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Honig - Kein Haltbarkeitsdatum
Die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums ist laut Gesetz zwingend, jedoch gibt es einige Ausnahmen
Naturtrüber Apfelsaft - Rein nach Geschmack
Direktsäfte und Säfte aus Konzentrat im Test
Große Preisunterschiede bei gleichwertiger Qualität
Mängel bei der Produktkennzeichnung
Obst am Abend - Von richtigen Zeiten und Mengen
Stimmt es, dass man am Abend kein frisches Obst und Gemüse mehr essen soll?
Obst und Gemüse - Unersetzlich
Man soll reichlich Obst und Gemüse essen. Kann man stattdessen nicht Obst- oder Gemüsesäfte trinken?
Lebensmittel - Was können wir noch essen?
BSE-Krise und Antibiotikaskandal als Chance zum Umdenken
Auch einwandfreies Fleisch kann krank machen
Bei ausgewogener Ernährung ist Fleisch Nebensache
Geliermittel Konjak - Asiatische Gelee-Süßwaren betroffen
Erstickungsanfälle möglich
Kirschen - Nicht nur aus Nachbars Garten
Von zuckersüß bis säuerlich: Süß- und Sauerkirschen bieten für jeden Geschmack etwas.
Balsamico - Tradition in Spuren
Wenig gemein mit dem legendären Essig aus Modena
Schön geformte Fläschchen und klangvolle Namen
Auch einfache Qualitäten können den Salat-Alltag bereichern
Zuckergehalt von Limonaden - Eine ganze Menge
Meine Frau behauptet, dass ein Liter Cola 24 Stück Würfelzucker enthält. Ich halte das für übertrieben. Wer hat Recht?
Fisch am Ende - Raubbau der weltweiten Fischbestände
Greenpeace hat einen Folder zu diesem Thema herausgebracht.
Asiatische Pilze - Länger Kochen
Pilze können Salmonellen enthalten.
Babynahrung mit Birne - Inhaltsstoffe bei Babynahrung
Produkte aus dem Regal genommen, obwohl nicht gesundheitsschädlich
Diäten: Low-Fat, Low Fett - Runter mit dem Fett
Weniger Butter aufs Brot
Mehr Obst und Gemüse
Ohne Sport kein Abspecken
Verpackte Salate - Selten frisch
Mehr als jeder Zweite fiel durch
Ausreichende und durchgängige Kühlung nötig
Beauty & Power Functionaldrink - Schlecht für die Börse
Rekordverdächtiger Literpreis: 10 Euro oder 140 Schilling
Wurstverpackung - Papier zum Preis von Prosciutto
Leserbrief zu Konsument 3/2002
Nasi Goreng von Felix - Mögliche Qualitätsmängel
Reisfertiggericht vom Markt zurückgezogen
Schlankheitsmittel Reductil - Wirkstoff Sibutramin
Präparate in Italien vorübergehend vom Markt genommen.
Vollkornprodukte - Inhaltsstoffe
Ich habe gelesen, dass Vollkornprodukte Krankheiten auslösen oder verschlimmern können. Was ist von dieser Meldung zu halten?
Emmi Länger frische Vollmilch - Frisch oder nicht frisch?
Emmi im Geschmacksvergleich mit Frischmilch.
Küchenkräuter - Tüpferl auf dem i
Selten werden Kräuter als wichtige Grundzutaten wahrgenommen. Dabei verleihen erst sie vielen Speisen ein unverwechselbares Aroma.
Nitrat im Käse - Käse zum Überbacken verwenden?
Stimmt es, dass man Käse nicht zum Überbacken im Rohr verwenden soll, weil er Nitrat enthält?
Märchen von der Milch - Horrorgeschichten und Irrtümer
Rund um die Milch gibt es viele Legenden und Fehlmeinungen. Nur wenige haben einen wahren Kern.
Kellog´s Froot Loops - Rückrufaktion in Deutschland und Österreich
Metallteile in Frühstücksflocken nicht auszuschließen
Wurstverpackung - Papiergram
Ein Dauerbrenner in unserer Leserpost: das Mitwiegen und -verrechnen der Verpackung bei offen verkauften Lebensmitteln. Die Kunden sind verärgert, der Handel beruft sich auf „branchenübliche Praktiken“.
Chicorée - Feine Sprossen
So ändern sich die Zeiten: Früher war die Zichorie Ausgangsprodukt für Kaffee-Ersatz. Heute ist der noble Chicorée fixer Bestandteil der feinen Küche.
Fair Trade Orangensaft - Mit gutem Gewissen
Zwei TransFair-Orangensäfte sind im Handel erhältlich
Olivenöl - Verlust von Inhaltstoffen
Ich verwende beim Kochen kalt gepresstes Olivenöl. Nun habe ich gelesen, dass beim Erhitzen wertvolle Inhaltstoffe verloren gehen. Stimmt das?
Gelatine und BSE - Nach Industrieangaben wird Gelatine zu 90% aus Schweinsschwarten gewonnen
Können in Gelatine BSE-Erreger enthalten sein?
Salmonellen in Merci-Schokolade - Erkrankungen
Betroffen sind Schokoladen der Storck-Gruppe
Baby-Gläschenkost mit Fleisch - Kraftfutter für die Kleinen
Tadellose Ergebnisse
Geheimnis um Herkunft des Fleisches
Vitamin C - Haltbarkeit
Zitrone im heißen Tee soll ein Hausmittel bei Erkältungen sein. Aber wird das Vitamin C nicht durch die Hitze zerstört?
Avocados - Fette Früchtchen
Keine Frucht enthält so viel Fett – und Kalorien – wie die Avocado. Ein Glück, dass sie trotzdem gesund ist.
Billa-Fleisch - Die No-na-Garantie
Die Billa-Bauernhofgarantie sagt nichts über die Fleischqualität aus.
Lebensmittelzusatzstoffe - Was hinter E-Nummern steckt
Zusatzstoffe sind aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Viele sind unverzichtbar, einige eigentlich überflüssig und einzelne auch bedenklich.Und so mancher Konsument ist verunsichert.
Fitnessgeräte: Crosstrainer und Stepper - Vorsicht, hier wird trainiert!
Crosstrainer mit hohem Trainingseffekt
Stepper perfekt für Einsteiger
Die meisten Produkte sind gut bis passabel
Salatkonserven - Ausreichend Vitamine und Nährstoffe
Mir ist es beim Mittagessen zu mühsam, frischen Salat zuzubereiten. Stattdessen nehme ich saure Salate aus der Konserve wie Rote-Rüben- oder Fisolensalat. Aber bekomme ich damit ausreichend Vitamine und Nährstoffe?
Algen - Vorsicht, Jod!
Algen oder Seetang gelten als besonders wertvolle Nahrungsmittel. Doch was in Japan oder China so gesund ist, kann bei uns sogar riskant sein.
Leberkäse - Weder Leber noch Käse
Enorme Preisunterschiede im selben Geschäft
Kein BSE-Risikomaterial gefunden
Gesund Leben - Herzklopfen
Es ist nicht immer Liebe, wenn das Herz bis zum Hals klopft. Herzjagen oder -stolpern kann Warnzeichen schwerer Krankheiten sein.
Zitrusfrüchte - Oberflächenbehandlung - Auf Spurensuche
Saft und Schale untersucht
Keine Rückstände gefunden
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
