Brot - Rescher Sattmacher
Woraus wird Brot eigentlich gemacht? Wie hält es sich am besten? Ist Vollkornbrot wirklich gesünder? Alle Antworten auf die gängigsten Fragen zum Thema Brot und Gebäck.
Essen + Trinken
All articles on the topic
Bio-Produkte aus dem Supermarkt (Marktübersicht) - Der Nische entwachsen
Die Erzeugung von Bio-Produkten ist gesetzlich geregelt
In Bio-Supermärkten ist die Auswahl am größten
Auch beim Diskonter kaum billiger
Toastschinken - Nah am Wasser
Ein Viertel aller Produkte im Test war verfälscht
Frisch aufgeschnitten kommt teurer als vorverpackt
USA: Speiseeis - Schmecks: Unklare Geschmacksrichtungen
Eissorte "Cremiges Weiß".
Kindergetränke: Kalibio Früchtemus - Was darf der Spaß kosten?
Stattlicher Kilopreis von 12,80 Euro.
Festessen: Petersiliensuppe, Okragemüse, Hühnerbrust, Granatapfel - Prosit Neujahr!
Auf ein gutes neues ... Damit der Silvesterumtrunk nicht mit einem Kater endet: Hier ein paar köstliche Rezepte, die für die nötige "Unterlage" sorgen.
Wimperntusche - Für strahlende Augen-Blicke
Beliebteste Kosmetik für die Augen
Aussehen meist nicht optimal
Schadstoffe kein Thema mehr
Hundefutter - Farbe
Erfahrungen eines Konsumenten.
Chiquita Bananen mit Rainforest Alliance Zertifikat - (K)ein kleiner Schritt
Nicht bio, nicht fair, aber soziale und ökologische Mindeststandards werden eingehalten: Chiquita mit Zertifikat.
Warenkunde Senf - Süß oder scharf
Senf ist mehr als nur eine pikante Beilage zu Würsteln. Er schmeckt auch als Gemüse und gibt eingelegten Gurken erst ihre unverwechselbare Note.
Warenkunde Lebkuchen - Braun, würzig, köstlich
In Geschäften und auf Jahrmärkten gibt es ihn zwar auch während des Jahres, doch im Advent hat Lebkuchen eindeutig Hochsaison.
Schweiz: Diät-Wundermittel - Déjà-vu
Das Blaue vom Himmel wird versprochen.
Gefährliche Produkte: Weichmacher - Gesetz
Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit.
Mittel gegen Husten - Hustensäfte
Welches Mittel nehme ich am besten bei Husten?
Gesund leben: Dreimonatskoliken bei Babys - Stundenlanges Schreien
Schier zur Verzweiflung bringt ein Baby seine Eltern, wenn es stundenlang schreit und kein Grund dafür zu erkennen ist.
Vogelgrippe - Die Angst geht um
Hinter der Panikmache stehen auch kommerzielle Interessen.
Reinigungsflüssigkeit fürs Obst - USA
Flüssigkeiten auf Essig- bzw. Backsodabasis
Supermärkte: Rätselhaftes Etikett - Erdäpfel-Sackerl
Geheimdeklarationen sollten vermieden werden.
Vogelgrippe - Panikmache oder echte Gefahr?
Die Angst vor der Vogelgrippe geht um. Dahinter stehen aber auch kommerzielle Interessen.
Übergewichtigkeit bei Teenies - Spaß und Bewegung hilft
Erkenntnisse von 22 Studien.
Cholesterin: FAQ - Runter mit dem Risiko!
Wie hoch darf der Cholesterinspiegel sein, und warum sind erhöhte Werte auf Dauer gefährlich? Was können Sie tun, um Ihr persönliches Risiko zu senken? Wir beantworten die am häufigsten gestellten Fragen (FAQ).
Essen auf Rädern in Wien - Die Fett- und Salzlieferanten
Guter Lieferservice, guter Geschmack
Zu viel Fett und Salz
Zu wenig Kohlenhydrate
Vitamine: Mehr Kontrolle - Strengere Vorschriften
Hersteller haben vier Jahre Zeit zur Anpassung.
Kaffee - Ein Glas Wasser
Stimmt es, dass man zu einer Tasse Kaffee ein Glas Wasser trinken soll?
Spielzeug - Schadstoffe
Immer wieder liest man von Schadstoffen in Schnullern und in anderem Kinderspielzeug. Kann ich gegen mögliche Gefahren etwas tun?
Australien: Obst - Orangen zum Essen
Unnötige Aufschrift auf Obst.
Allergene in Lebensmitteln - Blinde Passagiere
Häufig finden sich Allergieauslöser in scheinbar harmlosen Speisen
Jetzt werden die Kennzeichnungsbestimmungen verschärft
Milchmischgetränk: Returnity Nutritional Drink - Zusatznutzen unsicher
Milchgetränk: Der "Returnity Drink" soll müde Hirne munter machen.
NÖM fasten Schokomilch - Kleine Schritte
Kaum ein Unterschied zur normalen Schokomilch.
Mittel bei sehr hohem Übergewicht (Adipositas) - Medikamente sind keine Patentlösung
Medikamente können den Kampf gegen Fettleibigkeit erleichtern
Doch ohne Änderung des Lebensstils geht gar nichts
Schadstoffe - Lebensmittel
In der Zeitung habe ich gelesen, dass in einem Lebensmittel Fumonisine gefunden wurden. Was genau ist das?
Instant-Kakao - Zu hoch dosiert
Leserbrief zu Konsument 6/2005.
Ernährung: Mythen und Märchen - Oft behauptet, trotzdem falsch
Oft behauptet, aber trotzdem nur halbrichtig oder überhaupt falsch: Was von einigen gängigen Aussagen rund ums Essen zu halten ist.
Ernährung: Richtig essen mit 40+ - Vollwertig und vitaminreich
Damit mit den Jahren nicht doch das Fett kommt, heißt es aufpassen. Zum Glück sind Genuss und gesundes Essen kein Widerspruch.
Gummibärli-Aspirin: Werbung für Medikamente - Verwechslungsgefahr
Ein Werbegeschenk, dass dem zum bewerbenden Produkt zum Verwechseln ähnlich sieht, erhitzte die Gemüter.
Cottage Cheese - Leichter Genuss
Die meisten Produkte sind rundum in Ordnung Fettreduziert und natur schmeckt am besten
Hilfe gegen Nacktschnecken - Die Rückkehr der kleinen Monster
Das feuchte Wetter hat sie wieder zu uns in die Gärten gebracht - Nacktschnecken. Jetzt ist es an der Zeit, Salate und Beete zu schützen.
Müsliriegel - Test in Neuseeland
Nur 7 von 49 Produkten bestanden den Test.
Kunde König: Essen ist kein Honiglecken - Was wir essen wollen oder dürfen
Ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Honig versprochen... - ...aber keiner drinnen
Herrscht in Australien Honigmangel?
Kamillentee - Durch die Blume
13 Kamillentees im Test Alle haben Arzneibuchqualität Filterbeutel können mit ganzen Blüten mithalten
Ernährung: Vitamin D - Aufnahme durch Sonne
Beim Test Sonnenschutzmittel in „Konsument“ 6/2005 hieß es, dass bei einer ausgewogenen Ernährung wenig Sonnenlicht ausreicht, um den Bedarf an Vitamin D zu decken. Andererseits schreiben Sie im Artikel über Osteoporose, dass die österreichische Bevölkerung mit Vitamin D unterversorgt ist.
Gefährliche Produkte: Borsäure in Hüpfknete - Warnung
Bei Hüpf- oder Springknete für Kinder kann Borsäure austreten.
USA: Große Neuigkeiten - Schokolinsen
Unterschiedliche Verpackungsgrößen.
Süßungsmittel - Künstliche Süßstoffe
Stimmt es, dass künstliche Süßstoffe den Appetit ankurbeln?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 