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Essen + Trinken

All articles on the topic

Teflonbeschichtete Pfannen - Entwarnung

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: USA. Die Zeitschrift "Consumer Reports" gibt Entwarnung bezüglich Schadstoffen in beschichteten Pfannen.

Pringles-Chips: Acrylamid - Warnung

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal über die hohe Acrylamid-Konzentration in Pringles-Chips.

Zielpunkt: Spargel - Weit gereist

"Hinter den Vorhang" schicken wir Unternehmen, die nicht sehr entgegenkommend waren oder nur wenig Kulanz zeigten - in diesem Fall geht es um Spargel aus dem Ausland.

Chemie-Cocktail - Informationskampagne

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: EU. Der Dachverband der europäischen Konsumentenorganisation informiert über gefährliche Substanzen in unserem alltäglichen Umfeld.

Aktion: Gesund essen - Essen nach Protokoll

Wir wiederholen unsere erfolgreiche Aktion „Schluss mit den Ernährungssünden“. Bestellen Sie jetzt Ihr Ernährungsprotokoll. Die Auswertung der eingesendeten Protokolle beginnt am 24. 9. 2007. Einsendeschluss ist der 19. 11. 2007.

Olivenöl: Ranzig - Zu viele Schadstoffe im Öl

In Deutschland werden Olivenöle schon länger getestet; dort hat sich die Qualität des Angebotes gebessert. Wir sind hier die ersten und dementsprechend schaut´s aus. Ein Kommentar von "Konsument"-Redakteurin Dr. Elisabeth Spanlang.

Bier einschenken - Aber wie?

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Wer ist zuständig, wenn das Bier schlecht eingeschenkt ist?"

Saatgut: Kalibrierung - Vogerlsalat mit blauen Körnchen

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Bei einer Bäuerin kaufte ich Vogerlsalat und entdeckte darin hellblaue, weiche Körnchen. Sie meinte, dass es sich um nicht aufgegangene Samen handle, das Saatgut sei kalibriert. Was ist damit gemeint?"

Nikotin in Zigaretten - Dosis heimlich erhöht

Die großen amerikanischen Zigarettenhersteller haben zwischen 1998 und 2005 die Nikotindosis in Zigaretten von Jahr zu Jahr erhöht. Grund: Dies sollte die Abhängigkeit der Raucher und folglich den Umsatz steigern.

Fertigsalate - Schnell was Frisches!


Chefsalat & Co aus dem Kühlregal und über die Theke im Test
Drei von acht Proben waren tadellos
Auch gefunden: Hefen bzw. Schimmel

Pesto - Kommentar

Ausgewählte Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).

Sonnenschutzmittel - Haltbarkeit

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Zu Hause habe ich Sonnenschutzmittel gefunden, die ich schon vor längerer Zeit gekauft hatte. Wie lange sind diese Cremen und Lotionen eigentlich haltbar?"

IKEA: Marinierter Hering - Rückruf

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal über marinierten Hering von IKEA.

Kayser: Schlagobersgerät - Spritztülle

In unserer Rubrik "Vor den Vorhang" berichten Leser über Unternehmen, die besonderes Entgegenkommen gezeigt haben - über die gesetzlichen Ansprüche (Gewährleistung) oder vertragliche Zusagen (Garantie) hinaus.

Mineralwasser - Unsaubere Werbung

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Frankreich. Tests ergaben, dass Herbizide im Mineralwasser "Cristaline" enthalten sind.

Tefal: Fritteuse - Kostenloser Ersatzteil

In unserer Rubrik "Vor den Vorhang" berichten Leser über Unternehmen, die besonderes Entgegenkommen gezeigt haben - über die gesetzlichen Ansprüche (Gewährleistung) oder vertragliche Zusagen (Garantie) hinaus.

Obst und Gemüse im Kühlschrank - Lagerung von Lebensmitteln

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Ich gebe Obst und Gemüse immer gleich nach dem Einkauf in den Kühlschrank, damit es länger frisch bleibt. Nun hat eine Freundin behauptet, das könnte schädlich sein. Wer hat nun Recht?"

Internationale Küche: Spanien - Y viva Espana

Ein Land, 17 Regionen, 5 Sprachen, eine Handvoll Dialekte – und zwischen Pyrenäen und Kanarischen Inseln eine Vielfalt an schmackhaften Regionalküchen. Als Auftakt für Ihren Spanienurlaub haben wir diesmal im Norden und in Zentralspanien in die Kochtöpfe geschaut.

Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 

Sozialministerium

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