Laktose in Gewürzmischungen - Kennzeichnungspflichtige Allergene
Warum wird Laktose auch in Gewürzmischungen genannt?
Essen + Trinken
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Kokosöl - Gesund?
Wie gesund ist Kokosöl?
Schlacken im Körper - Nicht nachweisbar
Gibt es Schlacken im Körper?
Knoblauch - Geschmack ohne Geruch?
Wie kommt der Geschmack von Knoblauch ins Essen, aber ohne zu viel Geruch?
Kokosfett oder Kokosöl - Unterschied?
Was ist der Unterschied zwischen Kokosfett und Kokosöl?
Plattenfette - Verwendung?
Was sind eigentlich Plattenfette und wofür werden sie verwendet?
Kerbel und Schierling - Vorsicht geboten!
Warum muss man beim Sammeln von Wiesenkerbel vorsichtig sein?
Spinat: Tiefkühlware - Frostig frisch
Spinat wird gerne tiefgekühlt gekauft. Wir haben Blattspinat und Cremespinat untersucht und etliche gute und preiswerte Produkte gefunden. Die Belastung mit Schadstoffen ist allerdings auch ein Thema.
YO Fruchtsirup Himbeere - Nicht nur Himbeere
In YO Fruchtsirup Himbeere sind nicht nur Himbeeren, sondern auch Aroniabeeren, Holunderbeeren und Äpfel verarbeitet. Aroma sorgt für zusätzlichen Geschmack.
Semmeln: Inhaltsstoffe - Was drin steckt
Semmeln müssen knusprig sein und gut schmecken. Genauso wichtig ist aber, was in der Krume steckt.
Dunstabzugshauben - Frischluft statt Küchendunst
Dunstabzugshauben, die gegen Fettdunst, Dampf und Geruch in der Küche helfen, gibt es in allen Preisklassen. Was todschick und teuer ist, bringt nicht automatisch bessere Ergebnisse.
Fremdkörper in Lebensmitteln - Gefahr des Verschluckens
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Fremdkörper in Lebensmitteln.
Verschwendung - Futter für den Restmüll
Kunde König: Wer bei der Lebensmittelverschwendung die Schuld trägt. - Ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Thunfisch aus der Dose: Herkunft - Nur Thun
Thunfisch aus der Dose schmeckt in Saucen, Salaten, Sandwiches und Wraps ... Aber steckt in den Konserven wirklich drin, was außen draufsteht?
Portionsangaben - In die Irre geführt
Immer mehr Kunden achten bei der Auswahl eines Lebensmittels auf Angaben zu den Gehalten von Eiweiß, Fett und Zucker sowie zu den enthaltenen Kalorien.
Bio-Bauern - Plus von 10 Prozent
Bio boomt unverändert - sowohl in der Nachfrage als auch im Angebot.
Philadelphia Sensations Cuore Cremoso Getrocknete Tomate - Kaum Tomaten
Auf dem Becher Philadelphia Sensations Cuore Cremoso sind getrocknete Tomaten groß als Zutat angekündigt, obwohl sie im Frischkäse selbst nur in geringen Mengen vorkommen.
Danone Activia Joghurt Drink Erdbeer-Kiwi - Jetzt mit realistischen Angaben
Danone Activia Joghurt Drink Erdbeer-Kiwi lockte in der Produktkennzeichnung mit schlanken 150 kcal pro Portion. Doch damit war nicht der ganze Flascheninhalt gemeint. Das wurde inzwischen geändert.
Seeberger Nusskernmischung - Weniger Nüsse, gleicher Preis
Bei der Packung Seeberger Nusskernmischung wurde die Füllmenge geändert. Statt 500 g stecken jetzt nur mehr 400 g Nusskerne im Beutel. Der Preis pro Packung ist aber gleich geblieben.
Fat Water
Was versteht man unter „Fat Water“?
Frische Eier - Haltbarkeit
Wie alt ist ein als „frisch“ bezeichnetes Ei?
Fruchtaufstrich - 114 % Zutaten
Kann ein Fruchtaufstrich tatsächlich aus 114 % Zutaten bestehen?
Detox-Kur - Nutzen
Was bringt eine Detox-Kur?
Kater - Vorbeugung
Wie kann man einem Kater vorbeugen?
Kater - Was versteht man darunter?
Was versteht man unter einem "Kater"?
Natur aktiv Bio Schafmilchjoghurt natur - Kennzeichnungsfehler behoben
Auf dem Becher Natur aktiv Bio Schafmilchjoghurt natur waren unterschiedliche Angaben zum Kaloriengehalt aufgedruckt. Dieser Fehler wurde inzwischen korrigiert.
Chiasamen - Omega-3-Fettsäuren
Stimmt es, dass in Chiasamen viele Omega-3-Fettsäuren stecken?
Chinin - Was ist Chinin?
Was ist Chinin und wofür wird es verwendet?
Chia - Was ist Chia?
Was ist Chia?
Chia - Für Diäten geeignet?
Kann man mit Chia abnehmen?
Chinin - Gesundheit
Kann Chinin der Gesundheit schaden?
Chia - Verwendung
Wie verwendet man Chia?
Chiasamen - Mengenbeschränkungen
Warum gibt es bei Chia Mengenbeschränkungen und Verzehrempfehlungen?
Spar Seeforellenfilet - Was heißt da "aus heimischen Gewässern"?
Spar bewarb Seeforellenfilets in einem Prospekt groß als "Fisch aus heimischen Gewässern". Doch in einer wesentlich unauffälligeren Textpassage entpuppten sich diese Gewässer als Aquakultur.
Lindt Pralinés du Confiseur - Jetzt mit korrekter Kennzeichung
Bei einer in Österreich gekauften Schachtel Lindt Pralinés du Confiseur war der Nährwert nach australischem statt nach EU-Recht gekennzeichnet. Dieser Fehler wurde inzwischen korrigiert.
Spar Gurken - Aus Spanien statt aus Österreich
Bei Spar waren Gurken am Regalschild mit „Qualität aus Österreich“ beworben. Laut Packungsaufschrift stammten sie aber aus Spanien.
Lebensmittel-Check: 11 Aufreger - Geballter Ärger
Aus 11 Lebensmittel-Checks wählten KONSUMENT-Leser die größten Aufreger aus. Für zusätzlichen Zorn sorgten falsche Herkunftsangaben bei Obst und Gemüse.
Fleisch einfrieren - Was der Handel darf bzw. nicht darf
"Darf der Handel Fleisch und Fisch bei Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums einfrieren und so weiterverkaufen?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Diäten: Shred, hCG, 90-Tage, SOS Schlank ohne Sport - Mageres Ergebnis
Diät-Test: Von der hCG-Diät bis zu SOS Schlank ohne Sport. Wir haben vier aktuelle Diäten unter die Lupe genommen.
Rückruf: Mars, Milky Way, Snickers, Celebrations - Schokoladenprodukte von Mars Austria
Mars Austria ruft Schokoladeprodukte der Marken Mars, Snickers, Milky Way und Celebrations zurück. In einem Produkt war ein Kunststoffteilchen gefunden worden.
Zurück zum Ursprung Hafer Schoko Knuspermüsli - Viel Karton, wenig Müsli
In die Packung Zurück zum Ursprung Hafer Schoko Knuspermüsli würde problemlos mehr Müsli hineinpassen. Wie wenig Produkt in der Packung steckt, ist von außen aber nicht zu sehen.
Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne - Kennzeichnungsfehler korrigiert
Auf der Packung Spar Natur Pur Bio-Dinkel Lasagne stand rot unterlegt "100 % Vollkorn-Dinkel aus Österreich", obwohl das Produkt aus Italien stammte. Jetzt ist die Bio-Dinkel Lasagne korrekt deklariert.
Nöm Schlagobers länger frisch - Mit Verdickungsmittel
Auf der Schlagobersflasche von nöm steht in großen Lettern „länger frisch“. Anders als diese Bezeichnung vermuten lässt, besteht das Schlagobers aber nicht nur aus Rahm, sondern auch aus dem Zusatzstoff Carrageen, einem Verdickungs- und Geliermittel.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 