Essen + Trinken
Haltbarkeit von Lebensmitteln
Viele werfen Lebensmittel sofort weg, sobald das Datum auf der Verpackung überschritten ist. Wir erklären, was diese Angabe wirklich bedeutet.
TESTS
Das sind die besten Kaffeevollautomaten im Test 2025
Der schnelle Espresso für zwischendurch: Dafür eignen sich Kaffeevollautomaten allemal. Restlos überzeugen konnte aber nicht jedes der getesteten 11 Modelle.
Etiketten:Check Proteinbrot
Im Zuge des Etiketten:Check werden verpackte Eiweißbrote aus dem Supermarkt auf ihre Zusammensetzung, den Nutri-Score, den Verarbeitungsgrad und die verbraucherfreundliche Gestaltung der Etiketten geprüft.
Etiketten:Check Trinkjoghurt
Im Zuge des Etiketten:Checks werden Trinkjoghurts von verschiedenen Herstellern auf die Zusammensetzung, den Nutri-Score, den Verarbeitungsgrad und die verbraucherfreundliche Gestaltung der Etiketten geprüft.
REPORTS
KONSUM-Ente 2025: Jetzt abstimmen!
Seit 15 Jahren informieren Sie uns über Unstimmigkeiten und Mängel bei Lebensmitteln. Ihre Rückmeldungen geben wir an Hersteller weiter, um so wichtige Verbesserungen auf den Weg zu bringen.
So schmeckt's und ist gesund - Nachhaltige Ernährung
Sich im Alltag gesund zu ernähren stellt viele Familien vor eine große Herausforderung. Wir haben Tipps und Informationen zu einer nachhaltigeren und gesünderen Ernährung zusammengetragen.
Gütesiegel - gute Siegel? Orientierung im Bio-Dschungel
Gütesiegel haben sich im Lebensmittelhandel etabliert. Vor allem im Bio-Sektor. Doch wofür stehen sie, welche Versprechen geben sie? Wir haben einen Überblick zusammengestellt.
Vitamin-D-Präparate im Test
Die Einnahme von Vitamin D kann zwar sinnvoll sein, sollte aber nicht auf eigene Faust erfolgen. Eine Überdosierung ist möglich, was auf Dauer schwere gesundheitliche Folgen nach sich ziehen kann.
LEBENSMITTEL-CHECK
Versteckter Alkohol im Schweizer Faschingsgebäck „Mini Fasnachtschüechli“
Auch Kinder naschen häufig von Mehlspeisen und Süßigkeiten – nicht nur im Fasching. Ärgerlich ist es aber, wenn Produkte Alkohol als Zutat enthalten und das nicht auf den ersten Blick erkennbar ist.
Golden Bridge Protein Müsliriegel: Erdbeeranteil nun deutlich erkennbar
Auf der Vorderseite des früheren Produkts waren Früchte prominent abgebildet. Wie hoch der Erdbeerenanteil war, konnten wir der Zutatenliste jedoch nicht entnehmen. Nun ist diese Angabe deutlich nachvollziehbar.
Mehr Schweinefleisch im Hofstädter Faschiertem gemischt
Weniger Rindfleischanteil beim gemischten Faschiertem der Rewe-Marke Hofstädter. Zwischenzeitlich wurde die Verpackung mit dem Aufkleber „neue Rezeptur“ gekennzeichnet. Es sind nun 70 Prozent Schweinefleisch und nur mehr 30 Prozent Rindfleisch enthalten.
Nachhaltigkeit von Joghurtverpackungen
Welche Joghurtverpackung ist am besten für die Umwelt?
