Gewußt wie Bio Heidelbeer Sirup: Aus „ohne Zuckerzusatz“ wird „Süße aus Früchten“

Aus unserer Sicht widersprach die alte Auslobung “ohne Zuckerzusatz” der EU-Verordnung Nr. 1924/2006 (“Health-Claims-Verordnung").  

Die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ ist laut EU-Verordnung nur zulässig, wenn einem Lebensmittel keine Mono- oder Disaccharide zugesetzt werden. Dazu zählen auch Fruchtzucker oder Haushaltszucker. Die Verordnung greift auch bei anderen zuckerreichen Zutaten wie Honig, Fruchtkonzentraten oder Sirup, wenn diese einem Lebensmittel aufgrund ihrer süßenden Wirkung zugesetzt werden.  

Beim “Gewußt wie Heidelbeer Sirup” war zudem auf der Glasflasche zu lesen “mit Bio Apfeldicksaft gesüßt”. Der Hersteller gab damit sogar zu, das Produkt trotz der Auslobung “ohne Zuckerzusatz” zu süßen. 

Im Re-Check sehen wir, dass an jener Stelle, an der früher „ohne Zuckerzusatz“ zu lesen war, nun „Süße aus Früchten“ steht.  

Die Zutatenliste ist gegenüber dem früheren Check unverändert, aber die von uns kritisierte Auslobung „ohne Zuckerzusatz“ ist auf dem Etikett nicht mehr zu sehen.

Wir begrüßen die Änderung. Die neue Formulierung beschreibt die Süßung des Produkts für Konsument verständlicher und vermeidet die problematische frühere Auslobung, die einen geringen Zuckergehalt suggerieren konnte. Fein, dass damit wieder ein Produkt am Markt korrekter und für Konsument:innen verständlicher gekennzeichnet ist.