Listerien - Infektionen durch Käse
24 Fälle von Listeriose, hervorgerufen durch Quargel der Firma Prolactal, sind bisher aufgetreten. Käseliebhaber sind nach wie vor beunruhigt.
Schadstoff
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Käse mit Listerien - Schadenersatz für Opfer
Durch Listerien in Quargel sind mehrere Personen erkrankt, einige sogar verstorben.
Erdbeeren: Schimmel - Aufbewahrung
Warum verschimmeln Erdbeeren so schnell? Muss ich sie dann wegwerfen? - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser die Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Martina Steiner.
Schadstoffe: Wasserkocher - Fremdgeruch und Fremdgeschmack im Wasser
Als Werbeprämie habe ich einen Wasserkocher bekommen. Der ist aus Kunststoff und riecht stark danach. Ich bin sehr verunsichert, weil man so viel über Weichmacher im Plastik liest. Kann der Geruch ein Zeichen für Schadstoffe sein? Kann es zu Gesundheitsschäden kommen, wenn ich darin Wasser für den Tee koche? - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser die Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Ing. Konrad Brunnhofer.
Listerien im Käse - Soll man noch Quargel essen?
Soll man überhaupt noch Käse essen, seit Menschen nach dem Genuss von Quargeln verstorben sind? - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser die Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Birgit Beck.
Transfette und gehärtete Fette - Nicht gleichzusetzen
Auf einer Packung Popcorn fand ich den Hinweis "100 % transfettsäurefrei", obwohl in der Zutatenliste auch "pflanzliches Öl gehärtet" aufscheint. Sind Transfette und gehärtete Fette nicht dasselbe?
Wildfleisch - Belastung durch Blei
Hasen und Wildgeflügel werden of mit Bleischrot erlegt. Die Wiener Arbeiterkammer hat die Bleibelastung von Wildfleisch untersucht.
Skibrillen für Jugendliche - Durchblick behalten
Nicht jede Skibrille tut den Augen gut. Entscheidend für die Auswahl ist der Tragekomfort. Wir haben Bruchfestigkeit, Passform und Schadstoffe von Jugendmodellen unter die Lupe genommen.
Lebensmittel: Schimmel - Vor Ablauf der Mindesthaltbarkeitsangabe
Was tun wenn eben erst gekaufte Produkte schimmeln, obwohl die Mindesthaltbarkeitsfrist noch nicht abgelaufen ist?
Babyschnuller: Schadstoffe - Kennzeichnungen beachten!
Chemikalien in Babyschnullern: Was kann ich tun, um mein Kind davor zu schützen?
Farbstoffe in Lebensmitteln: Sudanrot - Keine Alarmstufe Rot
Scharfe Gewürze, Saucen und Öle wurden auf den verbotenen Farbstoff Sudanrot untersucht. In keinem der getesteten 43 Produkte war eine Belastung nachweisbar.
Transfett-freie Pommes Frites - Erleichterung für Fast-Food Freunde
Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Amerika.
Weichmacher in Flip-Flops - Nur kurz tragen
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Weichmacher und Schwermetalle in Flip-Flops.
Frachtcontainer - Giftige Fracht
Erkenntnisse des Europäischen Lungenkongress in Berlin.
Erdäpfel - Gesundheitliche Aspekte
Ich esse Erdäpfel, besonders Heurige, gern mit der Schale. Gibt es dagegen gesundheitliche Bedenken?
Pestizide in Paprika - Bio ist anders ...
Gemüsepaprika auf Schadstoffe untersucht
In den meisten Proben Rückstände gefunden
Ausgerechnet ein Bioprodukt am stärksten belastet
Ayurveda - Mit Schwermetallen belastet
Ayurvedapräparate können hoch mit Schwermetallen belastet sein.
Schadstoffe in Kinderspielzeug - Unnötig belastet
Bei einer Untersuchung von 44 Spielzeugartikeln wurden in 24 Problemsubstanzen nachgewiesen. Einmal wurde das hochgiftige Chromat entdeckt.
Schokoladenikolos im Test - Lasst uns froh und munter sein …
10 Schokonikolos im Test
Klarer Sieg für Milka
Espressomaschine - Schadstoffe
Ich habe gelesen, dass Espressomaschinen Schadstoffe in den Kaffee abgeben. Ist da etwas Wahres dran?
Lebkuchen im Test - Alarmsignal für Österrreich
Lebkuchen aus dem Supermarkt auf Schadstoffe untersucht
Hohe Acrylamidwerte bei Manner und Kastner
In Deutschland gibt es dafür einen Signalwert
Weichmacher in Speiseölen - Kaum steirisch
Leserreaktion zu Konsument 9/2008.
Weichmacher in Speiseölen - Herkunft aus Österreich
Leserreaktion zu Konsument 9/2008.
Weichmacher in Speiseölen - Von wegen kaltgepresst
Ausgewählte Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).
Weichmacher in Laufrädern - Schadstoffprüfung
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal über Weichmacher in Laufrädern.
Weichmacher in Speiseölen - Alles im grünen Bereich
Kürbis-, Maiskeim-, Raps- und Sonnenblumenöl untersucht
Keine einzige Probe belastet
Bei den Etikettangaben wird geflunkert
Lebensmittelhygiene - Keep it cool
Optimale Lagerung, Sauberkeit in der Küche, im Kühl- und Vorratsschrank sind das Um und Auf. Sonst können Lebensmittel im Hochsommer vorzeitig verderben oder gar krank machen.
Salmonellen: auch bei Schwein und Pute - Mehr Hygiene und Vorsicht bei rohem Fleisch
Warnung des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung.
Wein: Pestizid-Rückstände - In allen Weinen
Meldung von Global 2000.
Salate im Test - Nur Wien?
Leserreaktion zu Konsument 4/2008.
Schadstoffe in Lebensmitteln - Auch in Bioprodukten
Immer wieder entdecken wir Schadstoffe. Was soll der Konsument nun tun? - Ein Editorial von VKI-Geschäftsführer Franz Floss.
Ostereier ausblasen: Aufpassen! - Vermeidung möglicher Salmonellen-Infektionen
Bunt bemalte, zumeist selbst ausgeblasene Eier dürfen zu Ostern nicht fehlen. Dabei gilt es einige Hygienemaßnahmen einzuhalten, um möglichen Lebensmittelinfektionen vorzubeugen.
Salate im Test - In Summe belastet
Kopfsalate auf Schadstoffe untersucht
Am stärksten pestizidbelastet war eine Bio-Salatprobe
Nitratgehalte im zulässigen Rahmen
Delikatessa Pfeffer: Salmonellen - Rückruf
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal über Salmonellen bei Delikatessa Pfeffer.
Trauben: Bio ist besser - Nicht überzeugend
Leserreaktion zu Konsument 11/2007.
Autoabgase - Gift für das Herz
Sporttreiben ist gesund, aber nicht entlang vielbefahrener Strassen.
Schadstoffe in Kinderspielzeug: krebserzeugendes Blei-Chromat und PVC - Keine Sicherheit garantiert
Eine stichprobenartige Untersuchung von 27 Produkten auf PVC und Schwermetalle zeigt: Das „Angel Spiel“ von KiK und die Schwimmente von bieco sind besonders problematisch. Sie enthalten Blei-Chromat. - Nur vier Produkte sind unbelastet.
Farb-Laserdrucker - Schadstoffe
Untersuchung der Zeitschrift "Computerbild".
Olivenöl im Test: Extra bitter - Blick aufs Etikett
Leserreaktion zu Konsument 9/2007.
Olivenöl im Test: Extra bitter - Professionell
Leserreaktion zu Konsument 9/2007.
Olivenöl im Test: Extra bitter - Gesund?
Ausgewählte Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).
Olivenöl im Test: Extra bitter - Dilemma
Leserreaktion zu Konsument 9/2007.
Olivenöl im Test: Extra bitter - Keine Gesundheitsgefahr
Leserreaktion zu Konsument 9/2007.
Olivenöl im Test: Extra bitter - Salatmuffel
Leserreaktion zu Konsument 9/2007.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 