"Vital-Fitness Fruchtgetränk" - Bedenkliche Limo
Frau W. verwöhnt ihre Enkel gerne mit gesunden Sachen. Und weil die Früchte auf der Packung verlockend aussahen, kaufte sie das „Vital-Fitness Fruchtgetränk“ mit Guarana und L-Carnithin.
Lebensmittel
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Lebensmittelkennzeichnung - Der Herkunft auf der Spur
Konsumenten legen zunehmend Wert auf heimische Nahrungsmittel. Doch woher ein Lebensmittel stammt, ist oft nicht leicht zu erkennen.
Bedenkliche Farbstoffe in Osternaschereien - Eltern aufgepasst!
Beim Einkauf von österlichen Süßigkeiten haben wir etliche Produkte entdeckt, die fünf mit Vorsicht zu genießende Farbstoffe enthalten. Achtung: Wer Kindern Süßes schenkt, sollte die Zutatenliste auf der Verpackung genau lesen und ungefärbte Produkte sowie solche mit pflanzlichen Auszügen vorziehen.
Ostereier ausblasen: Aufpassen! - Vermeidung möglicher Salmonellen-Infektionen
Bunt bemalte, zumeist selbst ausgeblasene Eier dürfen zu Ostern nicht fehlen. Dabei gilt es einige Hygienemaßnahmen einzuhalten, um möglichen Lebensmittelinfektionen vorzubeugen.
Fertigsuppen: Grießnockerl- und Thaisuppen - Kaum Transfette
Leserreaktion zu Konsument 10/2007.
Zitronen: Schalen - Tatsächlich unbehandelt
Unbehandelte Zitronenschale: Unverzichtbar für Punsch und Kekse.
Kindergetränke & Co: Zuckergehalt - Zucker und Farbstoffe
Kindergetränke wurden stichprobenartig auf Zuckergehalt untersucht.
Fertigprodukte: Natriumbomben - Zu viel Salz
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Neuseeland. Salzgehalt bei Fertigprodukten deutlich höher als angegeben.
Traditionelle Märkte - Nicht nur Vorteile gegenüber Supermärkten
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Schweiz. Märkte bieten zwar regionale Produkte, allerdings gibt es auch viele Nachteile.
Amerikanische Kühlschränke - Optischer Anreiz ohne innere Werte
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Belgien. Trendige Kühlschränke aus Amerika unter der Lupe.
Lebensmittelpreise: Melancholie im November - Unbekannte Mächte
Wer profitiert von den höheren Lebensmittelpreisen? "Kunde König" - ein satirischer Kommentar von alois Grasböck.
Lebensmittelkontrolle in Deutschland - Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
In Deutschland werden Obst und Gemüse auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Die Ergebnisse finden Interessierte im Internet.
Innovation: Frucht-Chips - Neuigkeiten am Markt
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: USA. Ein neues Produkt macht herkömmlichen Chips Konkurrenz.
Bio-Lebensmittel boomen - Mehr als ein Drittel teurer
Woher kommen die Produkte?
Lebensmittelzusatzstoffe - Kostenlose AK-Broschüre
Eine Broschüre der Arbeiterkammer informiert über Lebensmittelzusatzstoffe
Kundenkarten: Doppelbuchung - Nächsten Einkauf abwarten!
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Frankreich. Dubiose Methoden bei Rückerstattung von Fehlbuchungen.
Eier - Kühlung
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "In einem Supermarkt habe ich Eier gefunden, die nicht im Kühlregal gelagert wurden. Ist das erlaubt?"
Kalorienarme Lebensmittel - Fettarme Verführung
Studie der Cornell University (Ithaca/New York).
Glutamat als Geschmacksverstärker - Ist es schädlich?
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Ist Glutamat wirklich so schädlich, wie immer behauptet wird?"
ESL-Milch - Leichte Verluste
Leserbrief zu Konsument 9/2006.
Fruchtsirup: Genuss mit Azofarbstoffen - Mautner Markhof 0%-Sirup
Bedenkliche Farbstoffe im Fruchtsirup.
Allergietests auf Nahrungsmittelunverträglichkeit - Gegen Übergewicht
Konsument-Experten beantworten Leserfragen: Wie sinnvoll sind Allergietests auf Nahrungsmittel-Unverträglichkeit zur Bekämpfung von Übergewicht?
Salat ganz bitter: Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso - Gib mir Bitteres
Schluss mit dem faden Kopfsalat! Jetzt erntefrisch aus heimischem Freilandanbau: die herzhaften Appetitanreger Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso.
ESL-Milch - Die Neue im Kühlregal
Was soll ich von der neuen Milch halten, die sich angeblich länger hält als die herkömmliche Frischmilch? Ist das überhaupt möglich?
Kinderlebensmittel - Süße Werbelügen
In der Werbung bekommen wohlumsorgte Kinder regelmäßig spezielle Kinderlebensmittel, damit sie gut gedeihen. In der Realität fördern sie die Entstehung von Übergewicht und Karies.
Vitaminreiche Nahrungsmittel - Zwangsbeglückt
Leserreaktion eines Konsumenten.
Nahrungsmittel - Kennzeichnung
Neue Kennzeichnung soll bessere Auskunft geben.
Butter light - Nicht vergleichbar
Leserbrief zu Konsument 5/2006
Toastschinken - Zugekauft
Leserbrief zu Konsument 2/2006.
Eier: Färben, Frische, Lagerung - Frohe Ostern
Ostern ohne gefärbte Eier? Undenkbar! Worauf müssen Sie beim Färben achten? Und wie lange hält eigentlich, was der Osterhase ins Nest legt? Wir beantworten die gängigsten Fragen.
Zwiebeln - Kein Grund zum Weinen
Warenkunde: Zwiebeln sind ein Ganzjahreshit. Und mit den nun massenhaft angebotenen Frühlingszwiebeln beginnt die Gemüsesaison so richtig.
Editorial: Toastschinken - Wasser zum Preis von Fleisch
Ein fleischverarbeitendes Unternehmen war mit unserem Testergebnis nicht einverstanden und wollte das Erscheinen des Heftes per Gerichtsbeschluss verhindern lassen. - Ein Kommentar von VKI-Geschäftsführer Franz Floss.
Toastschinken - Nah am Wasser
Ein Viertel aller Produkte im Test war verfälscht
Frisch aufgeschnitten kommt teurer als vorverpackt
Kindergetränke: Kalibio Früchtemus - Was darf der Spaß kosten?
Stattlicher Kilopreis von 12,80 Euro.
Hundefutter - Farbe
Erfahrungen eines Konsumenten.
Essen auf Rädern in Wien - Die Fett- und Salzlieferanten
Guter Lieferservice, guter Geschmack
Zu viel Fett und Salz
Zu wenig Kohlenhydrate
Vitamine: Mehr Kontrolle - Strengere Vorschriften
Hersteller haben vier Jahre Zeit zur Anpassung.
Allergene in Lebensmitteln - Blinde Passagiere
Häufig finden sich Allergieauslöser in scheinbar harmlosen Speisen
Jetzt werden die Kennzeichnungsbestimmungen verschärft
Ernährung: Mythen und Märchen - Oft behauptet, trotzdem falsch
Oft behauptet, aber trotzdem nur halbrichtig oder überhaupt falsch: Was von einigen gängigen Aussagen rund ums Essen zu halten ist.
Gefährliche Produkte: Sudanrot in Worcester Sauce - Rückrufaktion
Große Rückrufaktion: Crosse & Blackwell Worcester-Sauce enthält verbotenen Farbstoff Sudan 1.
Vitamine - Natürlich unschlagbar
Vitamine sorgen dafür, dass wir fit bleiben. Doch welche sind wofür wichtig, und wo stecken eigentlich die meisten drinnen?
Kunde König: Frischmilch ist so unflexibel - Ausverkauf bei Milch
H-Milch überholt bald Frischmilch. Ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 