Bio-Apfelsaft - Auch aus Konzentrat?
Auch Apfelsaft aus biologischem Anbau kann aus Konzentrat hergestellt werden.
Essen + Trinken
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Alkohol - Wirkung?
Wo und wie wirkt eigentlich Alkohol?
Braunhirse - Was steckt drin?
Was steckt in Braunhirse?
Braunhirse - Wie gesund?
Wie gesund ist Braunhirse?
Birkenzucker - Woraus besteht er?
Was ist Birkenzucker und woraus besteht er?
Birkenzucker - Kennzeichnungspflicht bei GVO-Einsatz?
Gibt es eine Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderten Birkenzucker?
Hipp Frucht-Pause Marille in Apfel fein püriert - Viel Apfel, wenig Marille
Auf der Packung Hipp Frucht-Pause Marille in Apfel fein püriert dominierten bei den Abbildungen die Marillen, obwohl die Früchtemischung nur zu 14 % aus Marillen bestand. Mittlerweile wurden die Packungsaufmachung und die Rezeptur geringfügig geändert.
Spar Cornflakes - Großer Karton, wenig Inhalt
Spar bietet Cornflakes in einem Karton an, der nur zu zwei Drittel mit dem Produkt gefüllt ist. Doch da kommt man erst nach dem Öffnen der Packung drauf.
Milka Tender Milch - Noch immer mit Alkohol
Milka Tender Milch, Biskuitrouladen mit Milchcrèmefüllung und Schokoladeüberzug, sind mit Alkohol zubereitet. Das erfährt man aber nur, wenn man die kleingedruckte, umfangreiche Zutatenliste liest.
Spar Bergbauern-Emmentaler aus Heumilch - In Deutschland geschnitten und verpackt
Auf der Packung Spar Bergbauern-Emmentaler aus Heumilch ist ein rot-weiß-rotes Band mit der Auslobung "Qualität aus Österreich" aufgedruckt, obwohl der Käse in Deutschland abgepackt wird.
Semmeln - Nicht immer resch und frisch
Semmeln gibt es schon um 8 Cent aus der Brotfabrik – oder um fast 90 Cent handgemacht vom Nobelbäcker. Wir haben uns mit Experten durchgekostet und nachgefragt, woher das Gebäck eigentlich kommt.
Vegetarische Ernährung - Gesünder als Fleischkost?
Vegetarier leben zwar nicht unbedingt länger als Menschen, die auch Fleisch essen. Möglicherweise bewirkt die fleischlose Ernährung aber, dass sie seltener Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs bekommen.
Zitrusfrüchte: Schalen nicht zum Verzehr - E 231 und 232 gegen Schimmelpilz
"Warum sind bei den meisten Zitrusfrüchten die Schalen nicht zum Verzehr geeignet?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort.
Feuerwerke: Sylvesterknallerei - Feuer frei
Onlineumfrage: Wie denken Sie über Feuerwerke zu Silvester?
Schadstoffe: zynische EU-Spielzeugrichtlinie - Fingerfarben, Stofftiere, Filzstifte
Egal ob Fingerfarben, Stofftiere oder Filzstifte: Wenn wir Kinderprodukte testen, wird es schnell gruselig. - Ein "Aufgespießt" von KONSUMENT-Redakteur Bernhard Matuschak.
Chio Dip! Hot Cheese - Vorzeitiges Verderben
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Chio Dip! Hot Cheese.
Goldpack: Haselnüsse - Giftpilze enthalten
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Haselnüsse von Goldpack.
Fairtrade-Produkte - Mengenausgleich
"Was bedeutet 'mit Mengenausgleich' auf einer mit dem Fairtrade-Siegel gekennzeichneten Teepackung?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort.
Milupa Aptamil Milch-Getreidebrei Weizen-Hirse-Hafer - Wenig, weniger, Aptamil
Milupa Aptamil Milch-Getreidebrei Weizen-Hirse-Hafer wird in einem krass überdimensionierten Karton verkauft. Wie wenig Produkt die Packung enthält, merkt man erst nach dem Öffnen.
Semmeln und Gebäck - Styropor und feuchtes Mehl
Kunde König: Die Konsistenz von Styropor, die Farbe eines Kellerkindes - manchen Semmeln ist einfach nicht zu helfen.
Ja! Natürlich Vollkornreiswaffeln - Jetzt gut verständlich gekennzeichnet
Bei den Vollkorn Reiswaffeln von Ja! Natürlich sorgte früher ein Stern (*) in der Zutatenliste für Verwirrung. Jetzt ist auf den ersten Blick klar, worauf er sich bezieht.
Lorenz Salzmandeln - Nicht viel drin
Der Beutel Lorenz Salzmandeln ist nur zu etwa einem Drittel mit Mandeln gefüllt. Das sieht man aber erst nach dem Öffnen der Packung.
Leberkäsesemmeln von OMV Tankstellen und von Radatz - Mal mehr, mal weniger Leberkäse
Bei OMV-Tankstellen und bei Radatz wird unterschiedlich viel Leberkäse in die Semmel gelegt. Der Stückpreis pro Leberkäsesemmel ist aber bei beiden Anbietern immer der gleiche.
Rauch happy day Granatapfel - Jetzt korrekt deklariert
Auf der Packung Rauch happy day Granatapfel waren 100 % Granatapfel angekündigt, obwohl der Granatapfelanteil im Getränk nur 22 % betrug. Inzwischen wurde die Verpackung neu gestaltet.
Just Veg! Couscous oriental mit Joghurt Limetten Dip - Nährwerte für Miniportion berechnet
Just Veg! Couscous oriental mit Joghurt Limetten Dip wirbt in der Produktkennzeichnung mit 238 Kalorien pro Portion. Doch damit ist nicht der ganze Becherinhalt gemeint.
Silvesterknaller und Feuerwerke - Spaß mit bösen Folgen
Auch 2015/16 werden wieder rund 10 Millionen Euro in der Silvesternacht in die Luft geschossen. Sie schädigen Luft, Menschen, Tiere, Autos und Häuser.
Lebensmittel-Check und Schattenarbeit - Ein Kommentar von Gerhard Früholz
Schummeleien bei Lebensmitteln nerven viele unsere Leser. Nach über 100 neuen "Lebensmittel-Checks" ist Zeit für eine Bilanz des Ärgers. Außerdem: Kundendienst heißt heute oft, dass der Kunde dient.
Medikamente: Magenmittel - Wirksam oder nicht?
Wer unter Sodbrennen und Verdauungsproblemen leidet, greift häufig zu rezeptfreien Medikamenten, Tees oder Nahrungsergänzung. Nicht alle Präparate wirken.
Glyphosat - Krebserregend?
Je nachdem, wie Tierversuche und Laborversuche gegenüber Studien am Menschen gewichtet werden, gelangt man zu unterschiedlichen Einschätzungen. Mit Blick auf die Studien am Menschen halten wir die Frage für derzeit nicht geklärt.
Universal Sardellenfilets - Histamingehalt
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Universal Sardellenfilets.
Kaffeezubereitung - Bevorzugte Methode
Womit bereiten Sie Kaffee zu Hause bevorzugt zu?
Lebensmittel-Check - Hitparade der Trickser
2015 nahmen wir wieder über 100 Lebensmittel unter die Lupe. Zu den größten Aufregern zählten überraschende Zutaten in Produkten und falsche Herkunftsangaben. Ein Klasssiker auf der Negativ-Skala sind zudem Mogelpackungen, die mehr Inhalt vortäuschen.
Holzspäne in Fruchtjoghurt - Mit Holzspänen gestreckt?
"Stimmt es, dass Fruchtjoghurts mit Holzspänen gestreckt werden?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.
Spar Gabelbissen leicht - Mindesthaltbarkeit jetzt gut lesbar
„Mindestens haltbar bis: siehe Becherboden“ stand auf dem Karton der 3er-Packung Gabelbissen leicht von Spar. Die Becherböden waren aber durch den Karton komplett abgedeckt. Das wurde inzwischen geändert.
Knusperone Cornflakes - Viel Luft, wenig Cornflakes
Nicht nur die Packung Knusperone Choco Chips, auch die Packung Knusperone Cornflakes ist lediglich zu zwei Dritteln mit Produkt gefüllt. Das merkt man aber erst, wenn der Karton geöffnet ist.
Siam’s Broccoli Chips - Rechtswidrig gekennzeichnet
Bei Siam’s Broccoli Chips entspricht die Produktkennzeichnung gleich in mehrerer Hinsicht nicht den gesetzlichen Vorschriften. Und obwohl die Chips auch einen auf gesund machen, sind sie reichlich fett und kalorienträchtig.
Knusperone Choco Chips - Große Schachtel, wenig Choco Chips
Die Packung Knusperone Choco Chips ist nur zu zwei Dritteln gefüllt. Wie wenig Produkt in dieser Schachtel steckt, ist von außen aber nicht zu erkennen.
Natur aktiv Just veg! Veganer Bio Knusperriegel Gojimix - Wenig Gojibeeren
Im Just Veg! Veganen Bio Knusperriegel Gojimix sind wider Erwarten kaum Gojibeeren verarbeitet. Die Hauptzutaten des Riegels sind Erdnüsse, Agavendicksaft und Rosinen.
Gewußt wie Bio Heidelbeersirup - Großteils Apfelsaftkonzentrat
Im Gewußt wie Bio Heidelbeersirup sind erstaunlicherweise nur 30 Prozent Heidelbeersaftkonzentrat enthalten. Die Hauptzutat ist Apfelsaftkonzentrat.
Kotányi Vanille Bourbon, Vanilleschote ganz - Jetzt deutlich deklariert
Auf der Packung Vanille Bourbon von Kotányi sind fünf Vanilleschoten abgebildet, obwohl im Beutel nur eine Schote drin ist. Anders als früher steht jetzt aber groß und deutlich "1 Stück" auf der Packung.
Nährwertangaben - Ab Ende 2016 verpflichtend
Nährwertangaben zu Lebensmitteln sind ab dem 13. Dezember 2016 auf Verpackungen Pflicht. Das gilt auch, wenn Produkte übers Internet verkauft werden.
Lebkuchen - Richtige Aufbewahrung
Lebkuchen schmeckt köstlich und das Backen und Verzieren macht Spaß. Wie aber bewahrt man selbst gemachten Lebkuchen am besten auf?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 