Essen + Trinken

Schaf- und Ziegenmilch - Produktion steigend

Ziegenkäse hat längst Einzug in die gehobene Küche gehalten. Erfreulich, dass es nun wieder mehr Ziegenbauern gibt.

Goldpack: Dörrpflaumen - Weit gereist

Was fällt einem neben Äpfel an heimischem Obst ein? Genau: Zwetschken und Pflaumen. Und was kommt in den Handel? Dörrpflaumen aus Chile!

Schadstoffe in Alltagsprodukten - Informationen nur auf Anfrage

Über den Gehalt von besonders gefährlichen Substanzen in Alltagsprodukten müssen Händler und Hersteller Auskunft geben - wenn sie gefragt werden. Konsumenten sollten von dieser Möglichkeit Gebrauch machen.

Multivitaminsäfte - Zu viel des Guten

In Multivitaminsäften stecken jede Menge zugesetzte Vitamine und nicht zu knapp Zucker. Am besten genießt man sie daher verdünnt mit Wasser. Für unseren Test kauften wir 18 Produkte aus den Filialen der ­großen Supermarktketten.

Brot und Gebäck - Semmeln auf Knopfdruck

Frisches Gebäck kommt immer öfter aus dem Aufbackautomaten im Supermarkt.

Bisphenol A: Kassabons - Unter die Haut

Die Chemikalie Bisphenol A steckt in vielen alltäglichen Gegenständen - zum Beispiel in Kassabons von Lebensmittel-Ketten. Wir haben diese erstmals untersucht.

Debreziner - Echt scharf

Debreziner sind Klassiker. Dass sie fett und salzig sind überraschte uns nicht. In manchen Würsteln stecken aber viele Keime.

Bio-Hühnerfarm: Reportage - Wo Hühner kuscheln

Immer mehr Österreicher vertrauen auf Bio. KONSUMENT-Mitarbeiterin Susanne Wolf hat einen erfolgreichen Bio-Bauernhof besucht - eine Reportage.

Lebensmittel: geöffnete Gläser - Noch genießbar?

"Immer wieder passiert es mir, dass im Kühlschrank halbvolle Gläser herumstehen. Wie lange ist ihr Inhalt noch genießbar?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Birgit Beck.

Handl Tyrol Karreespeck - Unhandlich

Ein vorgeschnittener Karreespeck von Handl Tyrol, der ziemlich unpraktisch verpackt ist.

NÖM: "Joghurt 1% stichfest" - Bericht und Gutschein zugesandt

"Vor den Vorhang" bitten wir Unternehmen, die besonderes Entgegenkommen gezeigt haben. - Hier: Joghurt von NÖM

NKD: Badewannenstöpsel - Rückrufaktion

"Gefährliche Produkte": Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Badewannenstöpsel von NKD

Rösler+Wagner: WACA Kochlöffel - Rückrufaktion

"Gefährliche Produkte": Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Kochlöffel von Rösler+Wagner.

KiK: Kinderschuhe "Biene" - Rückrufaktion

"Gefährliche Produkte": Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Kinderschuhe von KiK.

Ziegler Käsetaler und Paprikataler - Rückrufaktion

"Gefährliche Produkte": Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Käsetaler mit Kümmel und Paprikataler der Marke Ziegler

Iglo Nasi Goreng - Rückrufaktion

"Gefährliche Produkte": Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Iglo Nasi Goreng

Treccina di Mozzarella - Brachial

Ein Mozzarella-Zopf aus Italien mit einer reichlich kuriosen Zutatenliste. Und eine ebenso kuriose Stellungnahme der betroffenen Firma.

Kelly’s Heartbreakers massive chili - Massiv daneben

Ein fetter, salziger Kartoffel-Reis-Snack soll bei Liebeskummer helfen. Um Jugendlichen ein überflüssiges Produkt anzudrehen ist offenbar kein Werbeschmäh zu billig.

Lebensmittel aus Japan - Derzeit unbedenklich

Auch nach dem Reaktorunglück in Fukushima muss sich niemand vor japanischem Essen fürchten. Grund: wenig Importe, verschärfte Kontrollen.

Crosstrainer und Laufbänder - Nebenwirkungen inklusive

Funktionstüchtig sind sie alle. Aber unnötige Schadstoffe ­beeinträchtigen die Ergebnisse.

Eier: Qualität und Kennzeichnung - Alles unter Kontrolle

"Gift im Frühstücksei" hieß es zu Jahresbeginn in unserem Nachbarland Deutschland. Nach Österreich gelangte zum Glück keine belastete Ware.

Gebäck zum Aufbacken - Weit gereiste Brötchen

Der Test zeigt: Wirklich gut schmeckte nur ein Produkt, die Zubereitungsanleitungen sind meist Suchrätsel und das Baguette Brötchen von Lidl war verschimmelt.

Inzersdorfer Rahmschnitzerl - In Form gebracht

Ein Fertiggericht von Inzersdorfer, das auf Schnitzel macht, obwohl Formfleisch drin ist.

Butter und Margarine - Kein Unterschied beim Fettgehalt

Tipps nonstop: "Ist Butter zum Kochen und in Mehlspeisen gesünder als Margarine?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Birgit Beck.

Dioxin im Schweinefleisch - Schnell verdaut

Bio-Frischwaren haben zugelegt - Vor allem bei Milchprodukten

Schoko-Osterhasen - Süßes fürs Osternest

Osterhasen aufgepasst! Konsument hat die beliebtesten Schokohasen getestet und festgestellt:  Auch preiswerte Hasen machen eine gute Figur.

Ölz Nusskipferl - Versteckter Alkohol

Die Nusskipferl von Ölz enthalten Rum, was man auch deutlich schmeckt. Das steht allerdings nur klein und verschämt in der schlecht lesbaren Zutatenliste.

Milka Riegel Zieh & Zack - Halbe Sache

Ein Schoko-Nuss-Riegel von Milka, der auf der Verpackungsvorderseite den Kaloriengehalt eines halben Riegels angibt.

KrakauerLand Polnische Gänsebrust - Ausgeschnattert

Eine Gänsebrust aus Polen in einer Verpackung mit verdächtig vielen glücklichen Gänsen drauf.

Lebensmittel und Radioaktivität - Keine Gefahr aus Japan

"Muss ich mir in Österreich wegen strahlenbelasteter Lebensmittel Sorgen machen?" - Unsere Antwort: Nein.

Kelly’s PowerNutMix - Klein, kleiner, Kelly’s

Schlichte Nuss-Mischung von Kelly’s als Power-Produkt inkl. Portionsgrößenschmäh.

Zott Monte Maxi - Maximal geschwindelt

Eine angeblich gesunde Zwischenmahlzeit für Kinder, die nichts weiter als ein zuckersüßer Pudding mit Schoko und Haselnuss ist.

alpro soya Vanille Dessert - Zu dick aufgetragen

Ein Vanillepudding aus Sojabohnen von alpro, wo echte Vanille suggeriert wird, aber nur Aroma drin ist.

Konserven: Mindesthaltbarkeit - Abgelaufen, was tun?

Tipps nonstop: "Beim Aufräumen meiner Vorräte bin ich auf abgelaufene Konservendosen gestoßen. Muss ich sie sofort entsorgen?"

Aufbackgebäck - Zeit und Stromkosten

Semmeln und Weckerln zum Fertigbacken in der eigenen Küche war einer unserer Tests (Gebäck zum Aufbacken 3/2011). "Ich hoffe, da werden Zeit und Stromkosten auch dazugerechnet", schrieb uns ein Leser.

Metro: Reisnudeln - Metalldrahtstücke

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Reisnudeln bei Metro

Null Komma Josef - Kurioser Grundpreis

Nicht schlecht staunte ein aufmerksamer Konsument kürzlich beim Einkaufen. In einer Interspar-Filiale war die Grundpreisaus­zeichnung bei alkoholfreiem Bier in Milliliter statt Liter.

Kellogg’s Corn Flakes <nobr>Die Originalen</nobr> - Halbleer

Riesiger Überkarton, wenig Inhalt: In jeder Packung Kellogg’s Corn Flakes steckt viel Luft.

Gebratene Nudeln <nobr>Huhn Hot & Spicy</nobr> - Da lachen ja die Hühner!

Ein Fertiggericht von Knorr, bei dem die Packung so wenig enthält, dass man vor dem Teller verhungert und dazu noch das Hühnerfleisch mit der Lupe suchen muss.

Schadstoffe im Kinderzimmer - Giftfreie Zone

Kinder sind bei der Aufnahme von Schadstoffen besonders exponiert. Das gilt auch im Kinderzimmer. So bleibt das Risiko möglichst gering.

Lebensmittel: Vertrauenskrise - Verstehen, was draufsteht

Deutsche Verbraucher glauben immer weniger, dass in Lebensmittelpackungen das drin ist, was außen draufsteht.

Wojnar’s leicht & lecker Puten Salat - Verwurstet

Ein Puten Salat vom Feinkostspezialisten Wojnar mit Putenwurst statt Putenfleisch.

Holunder Blüte Sirup - So ein Holler

Ein Holunderblütensirup, auf dem die Holunderblüten erstmal nur am Etikett zu finden waren.

Lebensmittel von Landena - Kettenbrief kursiert

Derzeit kursieren Mails zur Landena Wels KG. Es geht darum, mit Landena-Lebensmitteln österreichische Qualität zu kaufen und einen ländlichen Betrieb zu unterstützen. Das Ganze dürfte eine geschickte Werbeaktion sein.