Essen + Trinken

Efko Kren frisch gerieben - Was heißt da frisch gerieben?

Efko preist seinen Kren außen auf dem Glas groß als „frisch gerieben“ an. Im Kleingedruckten entpuppt sich der Kren aber als bearbeitetes Produkt mit diversen Zusätzen.

Lorenz Crunchips Western Style - Nur halb voll

Die Packung Lorenz Crunchips Western Style ist nur zur Hälfte mit Chips gefüllt. Dass man mit der Knabberei auch viel Luft mit kauft, merkt man aber erst nach dem Öffnen des Beutels.

VICI Hummerschwänze aus Surimi - Undeutlich gekennzeichnet

"Hummerschwänze" prangt in großen Lettern auf der Produktpackung. Dass sie aus Surimi sind, kommt schon in weniger großen Buchstaben daher.

Billa Wassermelonen frisch geschnitten - Je kleiner, desto teurer

Bei Billa waren geviertelte Wassermelonen und verpackte kleinere Melonennstücke auf Tassen nebeneinander eingeschlichtet. Die Preisangabe am Regal galt aber nur für die geviertelten Melonen.

Schokolade - Süßes aus Kinderhand

Jahrzehntelang wurde in der Kakaoproduktion Raubbau an Mensch und Natur betrieben – jetzt droht ein Versorgungs­engpass. Die weltweite Nachfrage nimmt zu, doch die steigenden Preise kommen nicht den Kakaobauern zugute. Eine Kampagne soll das ändern.

Sterzinger Joghurt Cremalpi Honig-Walnuss - Kaum Honig und Walnüsse

Auf der Verpackung des Sterzinger Cremalpi Honig-Walnuss Joghurts sind Honigwaben und Walnüsse groß ins Bild gesetzt, obwohl das Joghurt kaum Honig und Nüsse enthält.

Servietten: Farbpigmente - Farbflecken auf Jausenbrot

"Ich packe die Schuljause meiner Tochter immer in eine bunte Serviette. Kürzlich fand ich den Rest eines belegten Brotes mit rot verfärbtem Käse – offensichtlich von der Verpackung. Ist das schädlich?"

Honig - Eingeflogen

Wie viele Schadstoffe und Gen-Pollen stecken in Honig? Zum Glück gar keine, zeigt unser Test von Blütenhonigen. Bitter ist hier manchmal nur der Preis für heimische Ware. Der meiste Honig kommt allerdings aus dem Ausland.

Kinderlebensmittel: Getränke, süße und salzige Snacks - Bremsen statt verbieten

Nichts schmeckt Kindern so gut wie süße Säfte, Schleckereien und Knabberzeug. Doch in diesen Produkten steckt jede Menge Zucker, Fett und Salz.

Studentenfutter - Gut gemischt

Unter Studentenfutter versteht man eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist werden dafür Rosinen, Mandeln, aber auch Hasel-, Wal-, Cashew- und Paranüsse verwendet. Die deutsche Stiftung Warentest hat 20 dieser Nuss-Frucht-Mischungen untersucht. Vier der getesteten Produkte gibt es auch bei uns zu kaufen.

Mineralwasser: Pestizide - 21 Produkte untersucht

In 6 von 21 heimischen Mineralwässern wurden Verunreinigungen festgestellt - in geringen Mengen.

Brot - Toastbrot am beliebtesten

Milfina Walnuss Frischkäsezubereitung - Ziemlich wenig Walnüsse

Auf dem Becher Milfina Walnuss Frischkäsezubereitung werden Walnüsse groß in Szene gesetzt, obwohl der Aufstrich nur zu zwei Prozent aus Walnüssen besteht.

Kuchenmeister Koala Kekse - Oft nur mit Sticker

Auf der Packung Kuchenmeister Koala Kekse Vampir-Edition sind Vampirfiguren groß ins Bild gesetzt. Doch in den Kekspackungen findet sich statt einer dieser bei Kindern heiß begehrten Figuren oft nur ein Sticker als Gimmick.

Tabaluga Croissants - Jetzt ohne Alkohol

Tabaluga Croissants, knallig-bunt und für Kinder attraktiv verpackt, waren mit Alkohol konserviert. Das ist inzwischen anders.

DekoBack Essbare Disney Sticker - Mit Azofarbstoffen

Die Disney Sticker von DekoBack machen sich hübsch auf Torten. Doch für ihre Farbenpracht sorgen u.a. Azofarbstoffe, die im Verdacht stehen, Hyperaktivität bei Kindern zu begünstigen.

Alpro Soya Dessert Dunkle Schokolade Feinherb - Kaum Schokolade

Alpro kündigt auf der Verpackung eines Soya Desserts groß Schokolade als Zutat an, obwohl sie im Produkt nur in geringen Mengen enthalten ist.

Buiteman Gouda crumbles - Viel Verpackung, kaum Käsegebäck

Die Packung Gouda crumbles von Buiteman ist nicht einmal zu einem Drittel mit Käsegebäck gefüllt. Doch das ist von außen kaum zu erkennen.

McDonald's Erdbeer-Banane Frozen Yoghurt Smoothie - Gar nicht frisch fruchtig

McDonald‘s verkauft Erdbeer-Banane Frozen Yoghurt Smoothies, die mit süßen Fertigfruchtpürees statt mit frischen Früchten zubereitet werden.

Hatherwood Pfefferminzkugeln - Viel Verpackung für wenig Nascherei

Hatherwood Pfefferminzkugeln sind Stück für Stück einzeln verpackt in ein Säckchen gefüllt. Dass in diesen Beutel aber noch etliche weitere Pfefferminzkugeln passen würden, merkt man erst, nachdem man ihn geöffnet hat.

Kakaohaltige Getränke - Unterschiedliche Bezeichnungen

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen kakaohaltigem Getränkepulver, Kakao- und Schokoladenpulver?

Lebensmittelkennzeichnung - Noch immer auf Rot

Die Ampelkennzeichnung ist klar und verständlich. Trotzdem mauert die Industrie bei uns seit Jahren gegen dieses einfache Farbleitsystem. Nicht so in Großbritannien.

Leberkäse - Ist die Welt noch in Ordnung?

Was nützt der beste Leberkäs, wenn die Semmel eine Attrappe ist? - "Kunde König“, ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.

Light-Getränke - Macht light dick?

Fördern künstlich gesüßte Getränke Übergewicht?

Mars: Milchgetränke - Rückrufaktion

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Milchgetränke von Mars.

Kinderlebensmittel: Zerealien, Wurst und Käse - Schwere Kost

Viel Zucker oder viel Fett und Salz: Bei Frühstückszerealien bzw. Wurst und Käse für Kinder kommt Gesundheit hauptsächlich in den Werbetexten vor. Dafür wird den Eltern beim Einkauf ganz schön Geld abgenommen.

Smoothie Maker - Ernährungstipps

Ich möchte mir einen Smoothie Maker anschaffen. Nun habe ich gehört, dass ein solches Gerät mindestens 32.000 Umdrehungen pro Minute schaffen sollte. Spielt das für die Ernährung tatsächlich eine so große Rolle?

Leberkäse - Fetter Klassiker

Wir haben offen angebotenen und abgepackten Leberkäse eingekauft und eingehend untersucht. Fettgehalt und Mikrobiologie kamen unter die Testlupe. Verkostet haben Experten und Laien. Das Testergebnis ist, von wenigen Ausnahmen abgesehen, gar nicht so schlecht.

Sunwarrior Ormus Supergreens - Nicht zugelassen oder falsch deklariert?

Sunwarrior Ormus Supergreens ist eine Mischung aus getrockneten Grünpflanzen, Wurzeln und Kräutern. Es wird zum Zubereiten von Getränken verwendet und enthält Stevia, das in der EU aber nicht als Lebensmittel verkauft werden darf.

Eskimo Cornetto Caffè Latte (Gourmet) - Fehler korrigiert

Cornetto Caffè Latte von Eskimo lieferte laut Bestellsystem Gourmet à la click 120 Kalorien, laut Nährwertangaben des Herstellers aber 210 Kalorien. Jetzt ist der Kaloriengehalt auch bei Gourmet korrekt angegeben.

Eskimo Cornetto Caffè Latte (Gourmet) - Welche Angabe stimmt?

Cornetto Caffè Latte von Eskimo liefert laut Bestellsystem Gourmet à la click weniger Kalorien, als auf der Eis-Verpackung angegeben ist. Welche Angabe stimmt?

Kelly‘s Sunland Farm Wild Tex Chili Chips - Mehr Luft als Chips

Die Packung Kelly‘s Sunland Farm Wild Tex Chili Chips ist gerade einmal zu einem Drittel mit Chips gefüllt. Wie wenig Knabberei im Beutel steckt, ist von außen aber nicht zu erkennen.

Ananasschneider und -portionierer - Praktisches Küchengerät

Eine frische Ananas schmeckt köstlich. Leider ist das Schälen mit dem Messer ein eher schwieriges Unterfangen. Ob ein Ananasschneider hier gute Dienste leistet, haben wir uns im Rahmen eines Kurztests angeschaut.

Finn Crisp Multigrain, Finn Crisp Garlic - Viel Verpackung für noch weniger Knäckebrot

Vor einiger Zeit haben wir über Finn Crisp Original von Vaasan berichtet, da die Packung nur spärlich mit Knäckebrot gefüllt ist. Überraschung: In den Packungen Finn Crisp Multigrain und Finn Crisp Garlic steckt noch weniger Knäckebrot!

Spar Vital Lachs Spaghettinis - Wo ist der Lachs geblieben?

Spar kündigt auf der Packung Spar Vital Lachs Spaghettini Pasta mit reichlich Lachs an. Viel Lachs ist in diesem Fertiggericht aber nicht enthalten.

Kinderlebensmittel: Start der neuen KONSUMENT-Serie - Kampf um kleine Kunden

Knallig bunte Verpackungen. Comics, Sticker und jede Menge interaktive Homepages: Die Industrie lässt sich die Vermarktung von Kinderlebensmitteln viel Geld kosten. Und die Rechnung geht auf.

Lebensmittel: Versteckte Fette - Wer hätte das gedacht?

Speck ist kein Diätessen - das weiß jeder. Wie viel Fett in scheinbar gesunden Lebensmitteln steckt, überrascht. Welches dieser Gerichte ist fetter? Ein Hamburger, ein vegetarisches Chili, Kürbiskerngebäck oder Salat mit Gemüse, Hummus und Tabuleh?

Schwarze Oliven - In Öl eingelegt, getrocknet oder geschwärzt

Getestet wurden trockene, in Öl oder Lake eingelegte und geschwärzte Oliven.

Kürbiskernöl - Der Herkunft auf der Spur

Hochwertiges Kernöl aus der Steiermark oder doch nur ein Billigöl aus China? Das Joanneum hat nun eine neue, bessere Methode die Herkunft zu bestimmen.

Becel Cuisine Omega-3 Pflanzenöl - Kein überragender Omega-3-Lieferant

Becel Cuisine Omega-3 Pflanzenöl, laut Zutatenliste eine Mischung aus Sonnenblumen-, Raps- und Leinöl, enthält wesentlich weniger Omega-3-Fettsäuren als pures Lein- oder auch Rapsöl.

Luxus - Das Problem mit dem Zuviel

Sollte zufällig jemand nach einer Gelegenheit suchen, auf die Knie zu sinken und seinem gnädigen Schicksal zu danken, hätten wir einen Vorschlag. Freuen Sie sich darüber, dass das Hauptproblem beim Essen in unserer Weltgegend das „Zuviel“ ist. - "Kunde König“, ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.

Freihandelsabkommen USA-EU - GEN-iale Landung?

Freihandelsabkommen USA-EU: GEN-iale Landung auf den europäischen Bauernmärkten? - Unser monatlicher KONSUMENT-Cartoon, diesmal von Robert Scheifler (ROSCH).

Laktosefreie Milchprodukte - Ernährungstipps

"Ich leide an einer Laktoseintoleranz. Darf ich nur noch als „laktosefrei“ deklarierte Milchprodukte essen?" - Tipps nonstop: Diesmal antwortet unsere Expertin Birgit Beck.

Wagner Piccolinis - Widersprüchlich gekennzeichnet

"Vegetarisch" prangt auf der Packung Wagner Piccolinis Drei-Käse. Laut Zutatenliste können die tiefgekühlten Mini-Pizzen aber auch Spuren von Fisch enthalten. Was stimmt jetzt?

Spar vital indisches Huhn - Phänomenal salzig

Spar preist die Produkte seiner Eigenmarke Spar Vital als ernährungsphysiologisch besonders wertvoll an. Das Fertiggericht Huhn indische Art fällt allerdings in erster Linie durch seinen besonders hohen Salzgehalt auf.