Essen + Trinken
Haltbarkeit von Lebensmitteln
Viele werfen Lebensmittel sofort weg, sobald das Datum auf der Verpackung überschritten ist. Wir erklären, was diese Angabe wirklich bedeutet.
TESTS
Taste:Check Fischalternativen
Weder Fisch noch Fleisch – die Begeisterung für den Geschmack veganer Fischalternativen ist ausbaufähig.
Alkoholfreie Aperitifs im Test
Wir haben insgesamt 16 alkoholfreie Aperos, Gin-Alternativen sowie ein Spezialgetränk mit „Wirkung“ getestet. Bittere Varianten kamen besonders gut an.
Taste:Check Pistaziencreme
Beim Taste:Check findet alle 1 bis 2 Monate eine Verkostung von 10 Alltags- oder Trendprodukten statt. Diesmal haben wir Pistaziencreme probiert. Denn sie ist für viele ein Genuss – ob pur, auf Brot oder in gebackenen Köstlichkeiten.
REPORTS
Alkoholfreies für die Festtage: Ergebnisse unserer VKI-Umfrage
Die Motive für alkoholfreien Konsum sind vielfältig: für die Gesundheit, aus Geschmacksgründen oder aus reiner Probierfreude. Vor allem beim entalkoholisierten Wein gehen die Geschmäcker jedoch auseinander.
KONSUM-Ente des Jahres 2025
Für einen klassischen Fall von Shrinkflation geht die KONSUM-Ente des Jahres 2025 an Eskimo Magnum-Mandel.
KONSUM-Ente 2025: Jetzt abstimmen!
Seit 15 Jahren informieren Sie uns über Unstimmigkeiten und Mängel bei Lebensmitteln. Ihre Rückmeldungen geben wir an Hersteller weiter, um so wichtige Verbesserungen auf den Weg zu bringen.
Vitamin-D-Präparate im Test
Die Einnahme von Vitamin D kann zwar sinnvoll sein, sollte aber nicht auf eigene Faust erfolgen. Eine Überdosierung ist möglich, was auf Dauer schwere gesundheitliche Folgen nach sich ziehen kann.
LEBENSMITTEL-CHECK
Ruben's Pistaziencreme: Gleiche Verpackung, weniger Pistazien
Ein Glas Pistaziencreme, das vor Kurzem noch 45 Prozent Pistazien enthielt, kommt plötzlich mit nur noch mit 15 Prozent Pistazien daher. Wie kann das sein?
Shrinkflation und Skimpflation bei der Le Gusto Bolognese Basis
Gleicher Preis und fast gleiche Verpackung, aber deutlich weniger Inhalt und eine veränderte Rezeptur finden Konsument:innen im Regal bei Hofer bei der Le Gusto Bolognese Basis.
EZA Trinkkakao Equita: Viel Zucker trotz „bio“ und „fair“
75 Prozent Zucker – und das bei einem Bio- und Fairtrade-Kakaopulver. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt: Auslobungen wie „Bio“ und „fair“ bedeuten nicht automatisch auch ein gesünderes Produkt.
Nachhaltigkeit von Joghurtverpackungen
Welche Joghurtverpackung ist am besten für die Umwelt?
