Speck ist kein Diätessen - das weiß jeder. Wie viel Fett in scheinbar gesunden Lebensmitteln steckt, überrascht. Welches dieser Gerichte ist fetter? Ein Hamburger, ein vegetarisches Chili, Kürbiskerngebäck oder Salat mit Gemüse, Hummus und Tabuleh?
Hochwertiges Kernöl aus der Steiermark oder doch nur ein Billigöl aus China? Das Joanneum hat nun eine neue, bessere Methode die Herkunft zu bestimmen.
Getestet wurden trockene, in Öl oder Lake eingelegte und geschwärzte Oliven.
Becel Cuisine Omega-3 Pflanzenöl, laut Zutatenliste eine Mischung aus Sonnenblumen-, Raps- und Leinöl, enthält wesentlich weniger Omega-3-Fettsäuren als pures Lein- oder auch Rapsöl.
Sollte zufällig jemand nach einer Gelegenheit suchen, auf die Knie zu sinken und seinem gnädigen Schicksal zu danken, hätten wir einen Vorschlag. Freuen Sie sich darüber, dass das Hauptproblem beim Essen in unserer Weltgegend das „Zuviel“ ist. - "Kunde König“, ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Freihandelsabkommen USA-EU: GEN-iale Landung auf den europäischen Bauernmärkten? - Unser monatlicher KONSUMENT-Cartoon, diesmal von Robert Scheifler (ROSCH).
"Ich leide an einer Laktoseintoleranz. Darf ich nur noch als „laktosefrei“ deklarierte Milchprodukte essen?" - Tipps nonstop: Diesmal antwortet unsere Expertin Birgit Beck.
"Vegetarisch" prangt auf der Packung Wagner Piccolinis Drei-Käse. Laut Zutatenliste können die tiefgekühlten Mini-Pizzen aber auch Spuren von Fisch enthalten. Was stimmt jetzt?
Spar preist die Produkte seiner Eigenmarke Spar Vital als ernährungsphysiologisch besonders wertvoll an. Das Fertiggericht Huhn indische Art fällt allerdings in erster Linie durch seinen besonders hohen Salzgehalt auf.
Ein Netz Orangen der Sorte Lane Late. Die Früchte sind auf dem Etikett als "bestens geeignet zum Auspressen" angepriesen, obwohl ihre Schale mit Oberflächenbehandlungsmitteln konserviert wurde.
"Energiefreisetzung auf Knopfdruck für Körper und Geist" verheißt das Nahrungsergänzungsmittel Vitasprint. Laut Folder sind die Inhaltstoffe dieses Produkts teilweise sehr niedrig, gesundheitsbezogene Werbeaussagen unzulässig.
Eine Packung Hipp Frucht-Pause Marille in Apfel fein püriert: Auf dem Karton sind eineinhalb Marillen und ein halber Apfel abgebildet. Laut Zutatenliste besteht diese Früchtemischung aber gerade einmal zu 14 % aus Marille.
Lidl verkauft zwei Sorten Schlemmer-Filet der Marke Ocean Trader zum gleichen Preis. Dass dieses Tiefkühlgericht je nach Sorte mehr oder weniger Fisch enthält, ist auf den ersten Blick nicht erkennbar.
„Neu – noch locker-luftiger“ stand auf der neuen Milka Amavel Mousse au Chocolat. Die neu gestaltete Packung war fast so groß wie die alte, enthielt aber deutlich weniger Schokolade. Der Preis wurde nicht geändert. Wir haben den Hersteller auf Unterlassung geklagt – und gewonnen!
Dürfen Konsumentenorganisation bei ihren Tests strengere Maßstäbe anlegen als technische Normen es festlegen? Ja, sie dürfen.
In Litauen dürfen Jugendliche unter 18 Jahren ab November 2014 keine Energy Drinks mehr kaufen.
"Ohne künstliche Farbstoffe" steht vorne auf der Packung Trolli YoFruit Joghurt Gums. Laut Zutatenliste sorgt aber u.a. auch "Echtes Karmin" (ein Zusatzstoff tierischen Ursprungs) dafür, dass die Joghurt Gums bunt sind.
Die Packung Kellogg’s Cornflakes Die Originalen enthält jetzt wesentlich weniger Cornflakes als früher. Die Füllmenge wurde von 500 g auf 375 g reduziert. Der Preis ist allerdings fast gleich geblieben.
Lasagne gilt als Königin der Pastagerichte. Auf der Packung Buitoni Lasagne ist ein Stück gebackener Auflauf abgebildet. Die Packung enthält allerdings kein Fertiggericht, sondern lediglich die Nudelplatten zum Zubereiten der Speise.
Bei Bella Bianco Waffelröllchen ist weiße Schokolade außen auf der Verpackung groß ins Bild gesetzt. Im Produkt selbst kommt sie allerdings nur in kleinen Mengen vor.
Espresso oder Cappuccino – für uns ein selbstverständlicher Genuss, für Millionen Kleinbauern und Plantagenarbeiter bedeutet er harte Arbeit und kargen Lohn – bis hin zu modernen Formen der Sklaverei.
Das Säckchen Milka Choco Mix & Oreo ist nicht einmal zur Hälfte mit den auf der Packung groß angekündigten Naschereien gefüllt. Wie wenig Schokolade und Kekse im Beutel stecken, erkennt man aber erst, nachdem man ihn geöffnet hat.
Nicht nur Eskimo Cremissimo à la Manner, sondern auch Eskimo Cremissimo à la Casali wirbt außen auf der Verpackung groß mit einem Produkt, das im Eis nicht als Zutat enthalten ist. Wer Appetit auf Vanille-Bananen-Eis mit den angepriesenen Casali Schoko-Bananen hat, muss die Schoko-Bananen extra kaufen.
Der Wiener Eiskaffee classic von nöm enthielt kaum Kaffee, aber diverse Zusätze und Aroma. Jetzt steht "Typ Wiener Eiskaffee classic" auf der Produktpackung. Die Rezeptur ist gleich geblieben.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Metallische Fremdkörper in Landhof Grillprodukten.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: In Tees von Spar wurde eine Verunreinigung durch Pflanzenschutzmittel nachgewiesen.
Wer auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagiert oder an einer Unverträglichkeit leidet, für den gleicht das Essen außer Haus oft dem russischen Roulette. Damit sich das ändert, gibt es neue Regeln für die Gastronomie.
Aluminium sorgt für Verunsicherung unter Konsumenten. Wie gefährlich ist das Leichtmetall und wo kommt es vor?
Vergleich: Wer ungern in den Supermarkt geht oder wenig Zeit hat, für den sind Hauszustelldienste eine feine Sache. Online oder per Telefon bestellen und schon steht der Einkauf vor der Türe. Doch wie frisch ist die Ware und was kostet der Service?
Ist tatsächlich das drin, was drauf steht? Unsere Rubrik "Lebensmittel-Check" gehört zu den beliebtesten.
Wenn es um Schinken geht, greifen die Österreicher immer noch am liebsten zu Kochschinken.
Eskimo Cremissimo à la Manner wirbt außen auf der Packung groß mit Manner Original Neapolitaner Schnitten, obwohl das Produkt gänzlich ohne auskommt. Wer das Nougat-Haselnuss-Eis mit Manner Schnitten essen will, muss sie extra kaufen und dazu servieren.
Eine Schachtel Pralinés du Confiseur von Lindt, gekauft in Österreich, deren Nährwert nach australischem Recht statt nach EU-Recht gekennzeichnet ist.
In der Zutatenliste der Vollkorn Reiswaffeln von Ja! Natürlich ist ein Stern (*) angeführt. Worauf er sich bezieht, ist auf Anhieb nicht zu erkennen.
Die Packung Feiny Biscuits Choco-Chip Cookies ist nicht sonderlich gut mit Keksen gefüllt. Dass die Packung zu groß bemessen ist, kann man aber von außen nicht erkennen.
„Weinviertel DAC“ steht auf der Flasche Grüner Veltliner der Weinmacher. In einem Flugblatt von Penny Markt wird dieser Wein aber mit „A - Penny Österreich-Garantie“ (50 % inländische Wertschöpfung) ausgelobt. Was gilt jetzt?
Das Bio-Brotkörbchen von Spar Natur pur ist nur sehr locker mit Brot gefüllt. Dass man mit dem Brot auch viel Luft mit kauft, ist aber erst nach dem Öffnen des Kartons zu erkennen.
Hofer verkauft Schokolade, die in China in Form gegossen und verpackt wird. Die Schonung der Umwelt, auf die Hofer laut Homepage großen Wert legt, bleibt bei diesem langen Transportweg wohl auf der Strecke.
Frische Kräuter vom Balkon oder aus dem Garten verfeinern um diese Jahreszeit unsere Gerichte. Praktisch, wenn Schnittlauch, Basilikum & Co ohne großen Aufwand auf dem Teller landen. Ist eine Kräuterschere das beste Werkzeug zum Zerkleinern? Wir haben das geprüft.
Iglo Backhendlstreifen mit gehackten Kürbiskernen stecken in einer viel zu großen Verpackung. Dass der Karton lediglich zur Hälfte mit Hühnerstreifen gefüllt ist, lässt sich von außen aber nicht erkennen.
"Mindestens haltbar bis: siehe Becherboden" ist auf dem Karton der 3er-Packung Gabelbissen leicht von Spar aufgedruckt. Nur blöd, dass die Becherböden der Gabelbissen durch den Karton komplett abgedeckt sind.
Soll das Mindesthaltbarkeitsdatum haltbarer Lebensmitteln abgeschafft werden? Verbraucherorganisationen sehen dies kritisch. Auch der Handel ist nicht notwendig begeistert.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Glassplitter in Lidl-Gewürzmühle.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Chrom VI in Zalando-Schuhen.
Schokoriegel, Kaugummis und andere Süßigkeiten im Kassabereich wirken verlockend für den Nachwuchs. Für viele Eltern sind Naschereien an dieser Stelle ein Ärgernis.
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