5 am Tag-Challenge: Woche 1 - Ein guter Start
Mit der ersten Woche meiner 5 am Tag Challenge bin ich sehr zufrieden – aber es war eine Woche unter optimalen Bedingungen.
Essen + Trinken
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"Nimm dir weizenfrei" Haferbrot - Jetzt zertifiziert glutenfrei
Auf der Packung "Nimm dir weizenfrei" Haferbrot von Merkur stand früher auch der Hinweis "Nicht geeignet für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker". Das wurde mittlerweile geändert.
5 am Tag-Challenge: Woche 0 - Es geht los!
In den letzten Wochen habe ich mit vielen Bekannten über meine Pläne mit der 5 am Tag Challenge gesprochen. Immer wieder hörte ich: „Das würde ich nicht schaffen – das ist sooo viel.“ Aber ist es wirklich so viel? Sind 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu schaffen? Ich meine ja.
Welcher Grüntee schmeckt am besten und wer entscheidet das?
Immer wieder werden wir gefragt, wie die Bewertung von Geruch und Geschmack (Stichwort Verkostung) bei unseren Lebensmitteltests zustande kommt. Am Beispiel vom aktuellen Grünteetest möchte ich Ihnen das heute beschreiben.
Lebensmittel-Check: Aufreger 2016 - Und das nervigste Produkt ist ...
Auch 2016 haben wir über 100 Lebensmittel-Checks auf www.konsument.at bzw. auf www.lebensmittel-check.at veröffentlicht. Dafür danken wir unseren Leserinnen und Lesern, die dafür sorgen, dass uns die Themen so schnell nicht ausgehen.
Lindt Sensation Fruit dunkle Chocolade Himbeere & Cranberry - Wenig Himbeere, noch weniger Cranberry
Auf der Packung Lindt Sensation Fruit werden Himbeeren und Cranberrys groß in Szene gesetzt, obwohl sie in den gefüllten Schokoladekugeln selbst nur in geringen Mengen enthalten sind. Die Hauptzutat der Fülle ist Apfelpüree.
Kaffeevollautomaten und Siebträger - Hoch die Tassen!
Wer schnell und bequem zu einem guten Kaffee kommen möchte, der liegt mit einem Vollautomaten richtig. Manche Kaffee-Connaisseurs bevorzugen Siebträger-Maschinen. Bei diesen Maschinen braucht es aber etwas mehr Tüftelei.
Spar Natur pur Bio Cherry Tomaten - Dreierlei Herkunftsangaben
Bei Spar waren Natur pur Bio Cherry Tomaten am Regal sowohl mit "Herkunftsland Italien" als auch mit "Qualität aus Österreich" ausgelobt. Laut Etikett stammten die Tomaten aber aus Spanien.
Ihr Testurteil für Konsument - Hitparade der Themen
Regelmäßig fragen wir unsere Leserinnen und Leser, welche Beiträge ihnen am besten gefallen haben. Zuletzt waren Bitterschokoladen und der Zahnpasta-Test ganz vorne.
Rindfleisch zäh - Ursachen
"Liegt es an meinen mangelnden Kochkünsten oder wieso ist mein Rindfleisch oft so zäh?". Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Katrin Mittl MSc.
Naschzeug - Schokolade beliebt
Süßes geht immer, wie eine Ende des vergangenen Jahres durchgeführte Online-Umfrage zeigt.
Snapple Mango - Ein Hauch von Mango
Auf dem Etikett von Snapple Mango werden Mangos groß als Zutat angekündigt, obwohl sie in der Zutatenliste nur unter „ferner liefen“ vorkommen.
Granatapfelentkerner im Kurztest
Beim Kurztest eines Granatapfelentkerners staunten meine Kolleginnen und ich nicht schlecht, als plötzlich eine (exotische) Spinne herauskrabbelte.
The Coconut Collaborative Joghurtalternative Heidelbeere - Unklar gekennzeichnet
"Ohne Milch, glutenfrei", "ohne Soja", "vegan" heißt es auf der Packung der Joghurtalternative Heidelbeere von The Coconut Collaborative. Produziert wird aber in einer Milch, Soja und Gluten verarbeitenden Fabrik.
Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel - Wirklich vegan?
Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel ist auf der Packung als „vegan“ gekennzeichnet, obwohl der Bratling auch Spuren von Milch und Ei enthalten kann.
Choceur Gefüllte Vollmilchschokolade Karamell - Mit Alkohol
Die gefüllte Vollmilchschokolade Karamell von Choceur ist mit Alkohol zubereitet. Das erfährt aber nur, wer sich durch die klein gedruckte, umfangreiche Zutatenliste ackert.
Lustig, lustig trallalalalaaa - Schokonikolos im Test
Geschmacklich mhhh, optisch ohhh, die enthaltenen Schadstoffe ihhh, aber die Portionsgrößen haben uns dann doch noch zum Lachen gebracht!
Katastrophaler Bitterschokoladetest
Was passiert wenn ein Test veröffentlicht ist? Ist dann alles gesagt und erledigt oder beginnt die Arbeit erst richtig?
Zurück zum Ursprung Bergbauern Joghurt Butter - Größerer Becher für unveränderte Füllmenge
Zurück zum Ursprung Bergbauern Joghurt Butter wird jetzt in einem größeren Becher als früher angeboten. Obwohl in die neue Verpackung mehr Butter hineinpassen würde, ist die Füllmenge aber gleich geblieben.
Da haben wir den (Mutterkuchen-) Salat
Die Plazenta nach der Geburt zu essen ist gut für Mutter und Kind, glauben manche. Experten warnen: Auch Schwermetalle, Bakterien oder Viren können enthalten sein.
Schokolade-Nikolos - Süßes für den Nikolaus
An alle Nikoläuse, die demnächst ausrücken: KONSUMENT hat eure Kollegen aus Schokolade getestet, damit klar ist, welche ihr den Kindern bringt – oder besser dem Krampus schenkt.
Spar Vital Lachs Spaghettini - Schlecht gekennzeichnet
Bei Spar Vital Lachs Spaghettini hebt sich die Angabe zur Mindesthaltbarkeit optisch nur schwach vom Packungshintergrund ab und ist daher kaum zu entziffern.
Allergietests für Lebensmittel - Selbsttest sinnvoll oder nicht?
Sind Lebensmittelallergietests auf IgG-Antikörper sinnvoll?
Fruchtsäfte: mit Gelatine - Ohne Angabe auf der Verpackung
Nach wie vor wird für die Klärung von naturtrübem Apfelsaft Schweine- oder Rindergelatine verwendet.
Doppeldotter im Ei - Alter der Legehennen entscheidend
"Warum finden sich in manchen Hühnereiern statt einem Dotter gleich zwei?". Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Billa Freshy Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Billa Freshy Nudel-Hühner-Curry-Salat - Was heißt da frisch?
Zwei Nudelsalate von Billa Freshy, die mit Frische werben, aber Konservierungsmittel und etliche andere Zusatzstoffe enthalten.
Schätzspiel auf der Buchmesse Wien - Wie viele Kilokalorien stecken im Glas?
Wir vom Lebensmittelcheck-Team waren am Wochenende auf der Buchmesse Wien mit einem Schätzspiel vertreten. Unsere Frage: Wie viele Kilokalorien stecken in diesem Glas voller Spekulatius, das wir mitgebracht haben?
Just Veg! Bio Honig Bienchen - Kaum Honig
Bei Just Veg! Bio Honig Bienchen sorgt vor allem Zucker für Süße. Honig spielt bei der Zusammensetzung dieser Gummibonbons nur eine kleine Nebenrolle.
Spezialöle: Lein-, Sesam-, Traubenkernöl - Stark belastet
Test Spezialöle: Sie sollen für kulinarische Abwechslung sorgen - Leinöl, Sesamöl, Traubenkernöl, Walnussöl, Kokosnussöl und Arganöl. Drei Produkte waren so mit Schadstoffen belastet, dass sie nicht verkauft werden dürften.
Preisvergleich Supermärkte - Billig, bio, Marke
Wir haben drei Warenkörbe zusammengestellt und die Preise von sieben Lebensmittelketten erhoben. Dabei gilt: Preise, die fast jeder im Kopf hat, sind niedrig.Bei jedem dritten Produkt hingegen gibt es Unterschiede von 50 Prozent und mehr.
Grüner Tee aus Japan - Auf Radioaktivität untersucht?
Tipps nonstop: "In meiner Familie wird sehr viel Tee getrunken, vor allem Grüntee. Kommt dieser Tee aus Japan? Wird dieser Tee auf Radioaktivität untersucht?"
Supermarktketten - Faules Obst
Die AK Oberösterreich hat in Supermarktketten angefaultes und verschimmeltes Obst und Gemüse gefunden.
Steirische Käferbohnen - Kennzeichnung
Steirische Käferbohnen sind mit dem EU-Herkunftsschutz versehen.
Schärdinger Primina Butter - Größerer Becher, unveränderte Füllmenge
Schärdinger Primina Butter wird nun in einer deutlich größeren Verpackung als früher verkauft. Die Füllmenge ist aber gleich geblieben.
Bitterschokolade - Ganz schön bitter
Schokolade geht immer. Aus einer Umfrage wissen wir nun: Viele KONSUMENT-Leser lieben Bitterschokolade. Wir haben daher 20 dunkle Schokoladen im Labor getestet und natürlich auch verkostet. Für einige Produkte fielen die Ergebnisse bitter aus.
Handl Tyrol Milde Tyrolini - Luftig verpackt
Die Salami Sticks Milde Tyrolini von Handl Tyrol sind in einem übergroßen Beutel verpackt. Dass man mit der Wurst auch viel Luft kauft, merkt man aber erst, wenn der Beutel offen ist.
Gastronomie: Würstelstände - Immer weniger
Würstelstände und Kebab-Buden kommen unter Druck.
Gerstengras-Produkte - Durchfall, Erbrechen und Fieber
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Gerstengras-Produkte.
Handyversicherung - Extraversicherung fürs Mobiltelefon
Onlineumfrage: Haben Sie für Ihr Mobiltelefon eine Extraversicherung abgeschlossen?
Bio Dinkelvollkornteigwaren - Gefahr für Allergiker
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Dinkelvollkornteigwaren.
Gastronomie - Bio fehlt
In der Gastronomie ist das Angebot an Bio-Produkten noch sehr dürftig.
Weizenkeim-Agglutinin - Gesundheitsschädlich oder nicht?
Ist Weizenkeim-Agglutinin (vor allem aus Vollkorn-Weizenprodukten) gesundheitsschädlich?
Rosa Pfeffer - Kein echter Pfeffer
"Was versteht man unter rosa Pfeffer?" - Leser stellen Fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Birgit Beck.
Bitterschokolade, Zahnpasten und VW-Abgasskandal - Kommentar von Chefredakteur Gerhard Früholz
Sie, liebe Leserinnen und Leser, haben sich einen Schokolade-Test gewünscht, und zwar von der Sorte Bitterschokolade. - Ein Intern von Chefredakteur Gerhard Früholz.
Spar Natur pur Bio Grüner Sencha Tee - Was heißt da "hergestellt in Österreich"?
Auf der Packung Spar Natur pur Bio Grüner Sencha Tee prangt ein rot-weiß-rotes Band mit der Aufschrift "hergestellt in Österreich". Wird Tee neuerdings etwa auch bei uns angebaut?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 