Bio-Mineralwasser-Auslobung - Änderung Lebensmittelbuch
„Was, bitte, soll denn an Mineralwasser bio sein?“, haben uns schon viele Leser gefragt. Nichts, das ist nun offiziell.
Essen + Trinken
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Inflationsrate 2018 - Miniwarenkorb legte kräftig zu
Das Preisniveau eines Wocheneinkaufs stieg im Jahr 2018 deutlicher höher als die allgemeine Inflationsrate.
Intervallfasten - Besser als eine Diät?
Ist Intervallfasten genauso gut wie eine konventionelle Diät geeignet, um Übergewicht zu reduzieren?
Superdiäten - Kommentar von Redakteur Bernhard Matuschak
Pille schlucken, Pulver verrühren – das Abnehmen kann so einfach sein. Sagt die Werbung. Doch es braucht gar keine Superdiäten und teuren Schnickschnack, um abzunehmen. - Ein "Aufgespießt" von KONSUMENT-Redakteur Bernhard Matuschak.
Keimschleudern im Plastiksackerl: wieder Schnipseln - Kommentar von Redakteur Bernhard Matuschak
Verzehrfertig vorgeschnittener Salat spart Zeit und ist gesund...oder? Doch bei unserem Test ist uns der Appetit ziemlich vergangen. - Ein "Aufgespießt" von KONSUMENT-Redakteur Bernhard Matuschak.
Nie wieder Frühstück?
Erfahrungsbericht zum Intervallfasten.
Intervall-Fasten oder Mietzinserhöhung? - Diät war gestern
Diät war gestern, (freiwilliges) Fasten ist in. - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von Robert Scheifler.
Fastenkuren: die besten Methoden - Gesunde Intervalle
Wer eine gewisse Zeit auf die Aufnahme fester Nahrung verzichtet, kann damit etwas Gutes für seine Gesundheit tun.
Vegane Ernährung - Aber richtig
Ernährung. Wer einfach nur tierische Lebensmittel weglässt, riskiert eine Mangelversorgung. Mit den folgenden Tipps schaffen Veganer im Alltag den gesunden Ausgleich.
Gewichtszunahme auf Kreuzfahrtschiffen - Essgewohnheiten auf hoher See
Dass ausgerechnet im Urlaub auf hoher See Diät gehalten wird, mag ohnehin ein verwegener Gedanke sein. Aber wie wirken sich die Essgewohnheiten auf einer Kreuzfahrt auf das Körpergewicht aus?
Fleischratgeber - Fleischsorten je Herkunft bewertet
"Fleisch ist uns nicht wurscht" heißt eine neue Initiative des Umweltverbandes WWF Österreich, die für einen sorgsameren Fleischkonsum wirbt.
La vache qui rit - Mal mehr, mal weniger Käse
La Vache qui rit, ein Schmelzkäse, wird mit 140 g Füllmenge und mit 120 g Füllmenge pro Packung verkauft. Die Schachteln, in die der Eckerlkäse gefüllt ist, sind aber immer gleich groß.
PENNY: Zwiebelstreichwurst - Gesundheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Zwiebelstreichwurst von PENNY.
Danone Obstgarten - Jetzt ohne österreichische Flagge
Auf dem Becher Danone Obstgarten war die österreichische Flagge aufgedruckt, obwohl das Produkt in Deutschland hergestellt wird. Das ist jetzt anders.
Thomy Mayonnaise Olivenöl - Kaum Olivenöl
Auf der Tube Thomy Mayonnaise ist Olivenöl groß als Zutat angepriesen, obwohl nur wenig Olivenöl drin ist. Die Hauptzutat ist Sonnenblumenöl.
Spar enjoy Orange Sunrise Smoothie - Anderer Name, gleiche Rezeptur
Ein überwiegend aus Pfirsichmark und Traubensaft bestehender Mehrfruchtsaft von Spar enjoy – früher als Orange-Mango Smoothie bezeichnet – heißt jetzt Orange Sunrise Smoothie. Die Rezeptur ist gleich geblieben.
Koska Turkish Delight - Viel Verpackungsmaterial, wenig Inhalt
In der Packung Koska Turkish Delight hätten locker mehr Lokum-Würfel Platz. Wie wenig Nascherei in der Schachtel drin ist, ist von außen aber nicht zu erkennen.
Heinz Beanz - Widersprüchlich deklariert
„Ohne Zuckerzusatz“ und „ohne künstliche Süßungsmittel“ prangt auf der Dose Heinz Beanz. Laut Zutatenliste enthalten die Bohnen in Tomatensauce aber Steviolglycoside.
Schadstoffe, Sicherheitsmängel, schlechter UV-Schutz - Ein Kommentar von Chefredakteur Gerhard Früholz
Wissen, was Sie nicht kaufen sollten: Bei uns erfahren Sie nicht nur, wer Testsieger ist, sondern auch, welche Produkte Sie unbedingt meiden sollten.
Smoothies - Wie sauber sind sie?
Smoothies und frisch gepresste Säfte liegen im Trend. Im Auftrag der AK Steiermark haben wir in Saftbars, Kaffeehäusern, Bäckereien und anderen Geschäften in Graz und Umgebung zehn Proben gekauft und sie untersuchen lassen.
Lebensmittel-Checks 2018: dreiste Schmähs - Bilanz des Ärgers: unsere LeserInnen haben gewählt!
Mehr Luft als Inhalt, irreführende Verpackungsangaben, versteckte Preiserhöhungen. Wir präsentieren die größten Ärgernisse des vergangenen Jahres.
Bio auf Wachstumskurs - Betriebe werden mehr, Produktion breitet sich aus
Das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigt bei Konsumenten. Das zeigt sich auch in dem wachsenden Anteil biologisch bewirtschafteter Flächen und Betriebe in Österreich.
Topinambur - Frostknolle
Kleine Knolle mit erstaunlichen inneren Werten: So lässt sich die unterirdisch wachsende heimische Knolle zwischen Oktober und März ernten, wenn der Boden nicht gefroren ist.
Tomaten: Ölige Schicht - Natürliche, wachsartige Schutzschicht
"Manchmal ist bei Tomaten eine ölige Schicht auf der Haut zu bemerken. Was hat es damit auf sich?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.
Gesund & Leben: Bio-Bittere Aprikosenkerne - Gesundheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio-Bittere Aprikosenkerne von Gesund & Leben.
dm: Bio Langkorn Reis Natur - Gesundheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Langkorn Reis Natur von dm.
Sexspielzeug: Schadstoffbelastung - Wenn die Chemie nicht stimmt
Wir haben Sexspielzeug auf seinen Schadstoffgehalt untersucht. Bei so manchem Produkt hört sich der Spaß auf.
Landliebe Sahnepudding - Versteckte Preiserhöhung
Bei Landliebe Sahnepudding wurden die Verpackung und die Füllmenge geändert. Im Becher ist jetzt deutlich weniger Pudding drin als früher. Der Preis pro Becher wurde aber nur wenig gesenkt.
Ja!Natürlich Bio faschiertes Rindfleisch - Unveränderte Packung, weniger Inhalt
In der Packung Ja!Natürlich Bio faschiertes Rindfleisch vom Weide-Jungrind ist jetzt weniger Faschiertes drin als früher. Die Größe der Verpackung ist aber gleich geblieben. Wo bleibt die Nachhaltigkeit?
Gin, soweit das Auge reicht. Eine Rezept zum Nachmachen!
Ein regelrechter Ginthusiasmus ist ausgebrochen! Gin ist seit einiger Zeit sehr hip, ein richtiges Hipstergetränk. Egal ob in der Getränkekarte einer Bar, beim Punschstand oder in der Hütte beim Apre Ski, jeder hat zumindest ein Getränk im Angebot, das Gin als Zutat beinhaltet.
Glyphosat in Babywindeln in Frankreich gefunden - Mehrere chemische Substanzen in gefährlich hohen Mengen
In Österreich verkaufte Windeln waren bei unserem letzten Test sauber.
Zotter G.Nuss.Tafel, Mandel in weißer Schokolade - Viel Luft in der Verpackung
Zotter G.Nuss.Tafel Mandel in weißer Schokolade wird in einer reichlich überdimensionierten Verpackung verkauft. Wie wenig Schokolade in der Schachtel steckt, merkt man erst nach dem Öffnen.
Vitana Eisbergsalat - Unklar gekennzeichnet
Vitana Eisbergsalat wird geschnitten in einem Beutel angeboten. Ob der Salat auch schon gewaschen ist, ist auf der Verpackung aber nicht angegeben.
Kammerer's Weinbeisser - Von wegen traditionell
"Traditionell österreichische Qualität" steht auf der Packung Kammerer’s Weinbeisser. Laut Kleingedrucktem sind in den Lebkuchen aber auch Zutaten drin, die man in so einem Produkt nicht vermuten würde.
Lord Nelson Ingwer & Frucht - Hauptsächlich Apfel
Auf der Packung Lord Nelson Früchtetee sind Ingwer und Frucht groß als Zutaten angekündigt. Tatsächlich enthält der Tee hauptsächlich Apfelstücke.
Buch Wien mit 53 Büchern - Reges Interesse
Die internationale Buchmesse „Buch Wien“ lockte dieses Jahr rund 51.000 Besucher an. Auch wir waren mit 53 Buchtiteln vertreten.
Sekt- und Champagnertest 1992 - Aufregung und Protest
Der Sekt- und Champagner-Test in unserer Jänner-Ausgabe von 1992 sorgte für große Aufregung.
Sektkorken - Riskantes Tempo
Zuerst die Flasche schütteln, dann den Korken wegschießen? Gefährlich! Denn die kleinen Verschlüsse sind schnell und können buchstäblich ins Auge gehen.
Bierpreise steigen - Wieder einmal – na dann Prost …!
Die Brau Union Österreich erhöht erneut ihre Bierpreise per Dezember um rund drei Prozent.
Viennetta Vanilla/Vanille - Aroma statt Vanille
Ein Eis von Viennetta, auf dessen Packung groß Vanille angekündigt wird, obwohl das Eis laut Zutatenliste gar keine Vanille enthält. Für den Geschmack sorgt demnach Aroma.
Wacholderschnaps - Von „mother’s ruin“ zum Trendgetränk
In der Winterzeit, wenn vermehrt fette und üppige Speisen auf dem Menüplan stehen, ist die lindernde Wirkung des Wacholders bei Sodbrennen willkommen. Zudem ist dieses Gewürz aromagebender Bestandteil im Gin.
Eiweißprodukte - Zweifelhafter Trend
Viele Hobbysportler und Menschen, die sich gesund ernähren wollen, konsumieren gern eiweißreiche Riegel und Drinks. Doch wie sinnvoll ist die Proteinnahrung?
dm: Bio Kokos Riegel Zartbitter - Gesundheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Kokos Riegel Zartbitter von dm.
Billa/Merkur: Kokosbusserl - Sicherheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Kokosbusserl von Billa/Merkur.
Spar: Despar Premium Panettone - Gesundheitsgefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Despar Premium Panettone von Spar.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
