Gastronomie für Kinder - "Kinder willkommen!"
Broschüre vom Katholischen Familienverband "Kinder willkommen!".
Essen + Trinken
All articles on the topic
Einfrieren - Frostige Zeiten
Tiefkühlen ist aus mehreren Gründen praktisch. Lesen Sie, worauf es ankommt, damit sich der Griff in die Tiefkühltruhe letztlich lohnt.
"Marmelade" oder "Konfitüre" - "Marmeladenstreit" zwischen EU und Österreich endgültig beigelegt
Für den Verkauf auf lokalen Märkten darf Marmelade auch weiterhin Marmelade heißen. Für den Export gilt hingegen die EU-Bezeichnung "Konfitüre". Die EU segnete Ausnahmeregelung ab.
Alldudler Kindergetränk - Höchste Zeit für ein Gesetz
Leserbrief zu Konsument 4/2004.
Werbung für Lebensmittel - Grüne Idylle
Lebensmittel werden häufig unterschwellig mit intakter Natur und dem romantischen Leben auf dem Land beworben – besagt eine aktuelle Studie.
Steirische Äpfel - Herkunft Brasilien
Klage gegen Billa wegen irreführender Werbung.
Fidus aktiv Molkegetränk - Fremde Federn
Hat nichts mit der Aktion "5 am Tag" zu tun.
Grillen - Der Hit bei der Gartenparty
Die Temperaturen steigen, das Leben verlagert sich ins Freie – auch kulinarisch. Worauf Sie achten sollten, damit das Grillfest zu einem gesunden Vergnügen wird, das haben wir für Sie zusammengestellt.
Brot-Recycling - Schweigen oder bestreiten
Na, Mahlzeit: Nicht verkauftes Altbrot darf wieder aufgearbeitet werden.
Wellnessgetränke - Werbesprudel
Flotte Werbesprüche kaum belegbar
Gesundheitswelle sorgt für klingelnde Kassen
Produkte sind klar überteuert
Aroma in Fertigprodukten - Natürlich und naturident?
Bei Fertigprodukten finde ich immer wieder die Begriffe „Aromen“, „natürliche Aromen“ oder „naturidente Aromen“. Was bedeuten sie?
Raucher und Provitamin A - Nicht zu viel
Stimmt es, dass Raucher hohe Dosen Betacarotin (Provitamin A) vermeiden sollen? Wenn ja, warum?
Diäten: Montignac - Erfolgreich
Leserbrief zu Konsument 1/2004.
Butter und Margarine - Streich-Konzert
Früher aßen Reiche Butter und Arme Margarine. Dann geriet die Butter ins Kreuzfeuer der Kritik, weil sie den Cholesterinspiegel erhöhe. Heute gibt es Margarinesorten, die rund doppelt so teuer sind wie Butter und Buttersorten, die mit reduziertem Cholesterin werben. Was ist dran?
Mikrowellengeräte mit Grill - Keine Grillmeister
Bestes Preis/Leistungs-Verhältnis bei Quelle/Privileg
Auftauen, Garen, Erwärmen: fast alle zufriedenstellend
Für mehr Können muss man tiefer in die Tasche greifen
Diäten: Dr. Krafft Kohlsuppenkapseln - Versprechen gebrochen
Erfolg blieb aus und Geld ist weg.
Pfanner - Bio-Schmäh
Zuckerwasser mit Fruchtaroma.
Bärlauch - Frisches im Frühjahr
Wenn es im Wald nach Knoblauch duftet, sind Sie genau richtig. Denn aus frisch gepflücktem Bärlauch lassen sich köstliche Gerichte zaubern.
Lebensmittel-Zusatzstoffe - Für Kinder zu viel
ABC – Azo-Rubin, Brillantblau oder Cochenille sorgen für strahlende Kinderaugen, doch oft steckt in der täglichen Kost weit mehr als gesundheitlich zuträglich.
Eier - neue Kennzeichnung - Frohe Ostern!
Jetzt kommen sie wieder in die Geschäfte: Ostereier in allen Farben. Normale Eier müssen seit 1.1.2004 einzeln gekennzeichnet sein.
Balkongemüse - Vitamine vor dem Fenster
Gesunde Köstlichkeiten aus dem Mini-Garten
Sonnig und windgeschützt ist die beste Voraussetzung
Ohne automatische Bewässerung geht wenig
Gentechnik - Strengere Kennzeichnung
Neue Regeln der EU bald auch in Österreich.
Alldudler Kindergetränk - Problematischer Ausflug ins All
„Für Kinder bestens geeignet“? Ernährungswissenschafter sagen: nein.
Abgepacktes Fleisch umpacken - Zwei Ablaufdaten
In einem Supermarkt habe ich abgepacktes Fleisch gesehen. Auf der Verpackung fanden sich zwei Etiketten mit unterschiedlichen Ablaufdaten. Was ist davon zu halten?
Altersdiabetes - Früh erkennen und richtig behandeln
Viele Diabetiker wissen nichts von ihrem Leiden. Bei unzureichender Behandlung drohen schwere Folgekrankheiten. Grundvoraussetzung für eine wirksame Therapie ist Disziplin.
Krakauer - Zu viel Wasser, zu wenig Fleisch
An sich eine Fleischwurst bester Güteklasse
Doch zwei Drittel der Proben entsprachen nicht
„Gute“ gibt es auch um wenig Geld
Kohlsuppen-Kapseln - Das glaubt ohnehin niemand
Leserbrief zu Konsument 12/2003.
Fitnessprogramm und anonym abnehmen - Coach your body
Ein individuelles Ernährungsprogramm wird geboten.
Bio-Einkaufsführer Wien - Broschüre
Bio einkaufen & erleben!
Baby-Biokost - Rückruf Alnatura
Alnatura und Sunvall: Karotten mit Kartoffeln und Rindfleisch
Kaffee - Belebende Bohne
Kaum zu glauben: Nach Erdöl ist Kaffee die wichtigste Handelsware der Welt.
Diäten: Deutsche Gesellschaft für Ernährung - Ich nehme ab - diesmal wirklich!
Wenn so ziemlich alle Päpste der deutschen Ernährungswissenschaft gemeinsam ein „Dauerprogramm zum Abnehmen und Wohlfühlen“ herausbringen, lässt das einiges erwarten. Hält das Programm, was es verspricht?
Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Herz ist Trumpf
Einseitige Ernährung, zu wenig Bewegung, Übergewicht, Rauchen, die Pille und Stress erhöhen das Risiko für Schlaganfall oder Herzerkrankungen dramatisch.
Gesund kochen - Garmethode
Wie können beim Kochen Vitamine und andere Nährstoffe erhalten werden?
Prebiotische Lebensmittel - Design für den Darm
Prebiotische Zusätze sollen gesund sein
Bei ausgewogener Kost sind sie unnötig
Wirkung noch nicht ausreichend geklärt
Hanföl - Gesund
Ist Hanföl wirklich so gesund, wie manchmal behauptet wird?
Geflügelwurst - Das versteht kein Schwein
In „Geflügelwurst“ ist nicht immer nur das drin, was man gemeinhin annimmt.
Bananenmarken im Ethik-Test - Kritik trägt Früchte
Monokulturen mit verheerenden Folgen für Mensch und Umwelt
Positive Entwicklung in den letzten Jahren
Neue Gefahren durch Auslagerung
Herbalife - Verruf
Leserbrief zu Konsument 11/2003.
Herbalife - Kein Schneeballsystem
Leserbrief zu Konsument 11/2003.
Makrobiotik - Ernährung
Ist makrobiotische Ernährung zu empfehlen?
Teures Geschenk - Mineralwasser
Hotelservice um 4,50 Dollar.
Champagner, Sekt, Frizzante und Co - Korken knallen ...
Sie haben Grund zum Feiern und suchen das passende Getränk? Champagner, Sekt, Prosecco, Frizzante, Spumante, Schaumwein? Das ist nicht nur eine Frage des Preises sondern auch der Qualität.
Diäten: Montignac, Farben, Anti-Fett-Formel, Weight Watchers Winning Points - Kampf den Kilos
Aktuelle Diäten im Vergleich
Farben-Diät, Anti-Fett-Formel, Winning Points, Montignac, Kohlsuppendiät
„Punkte“-Sieg für Weight Watchers
Schimmel - Aflatoxine
Warum ist Schimmel in Nüssen und Trockenfrüchten so gefährlich?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 