Streichfett - Gesundheitliche Aspekte
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Was ist gesünder, Butter oder Margarine?"
Essen + Trinken
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Schimmelpilze - Gift aus dem Pfefferstreuer
Vorsicht bei gemahlenen Gewürzen oder Nüssen.
Lebensmittelkennzeichnung: Salami - Schweinefleisch
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Auf einer Wurstverpackung habe ich Folgendes gelesen: "In 100 g Salami sind 160 g Schweinefleisch enthalten." Haben Sie eine Erklärung für dieses mathematische Kunststück?"
Ananas-Schneider von Tchibo/Eduscho - Einfach und praktisch
Wer gern frische Ananas isst, weiß: Das Schälen mit dem Messer ist mühsam und außerdem eine ziemliche Patzerei. Mit einem Ananas-Schneider geht die Sache leichter und sauberer von der Hand. Jetzt bietet Tchibo/Eduscho einen Schneider aus Kunststoff um 6,99 Euro an. Wir haben ihn uns näher angesehen.
Aktion: Gesund essen - Ernährungsprotokoll
Seit 15. Jänner 2007 läuft unsere Aktion „Schluss mit den Ernährungssünden“. So einfach war gesund essen noch nie. Machen Sie mit! Ein Kommentar von "Konsument"-Redakteurin Dr. Elisabeth Spanlang.
Gesund essen: Schluss mit den Ernährungssünden - Protokoll auf den Tisch
"Konsument"-Experten analysieren Ihre Essgewohnheiten und liefern Tipps für eine gesündere Ernährung.
Marillenmarmelade - Beispielhaft
Leserbrief zu Konsument 12/2006.
Marillenmarmelade - Ein Rätsel
Leserbrief zu Konsument 12/2006.
Settop-Boxen, besserer Onlineshop, Ernährungsfragebogen - Editorial Konsument 1/2007
Settop-Boxen für Digital-TV, bessere Zahlungsmöglichkeiten in unserem Online-Shop und eine Aktion "Gesund essen - Schluss mit den Ernährungssünden" - das bringt 2007. Ein Editorial von "Konsument"-Chefredakteur Gerhard Früholz.
Truthahn - Es muss nicht immer Karpfen sein
Ob Brust oder Keule: Putenfleisch schmeckt und lässt sich vielseitig einsetzen.
Zimt: Cumarin in zimthaltigen Lebensmitteln - Einfach bitter
In den meisten steckt zu viel Cumarin. Frühstücks-Cerealien und Zimtsterne sind etwa gleich belastet. Maximal zwei Zimtsterne pro Tag für ein Kindergartenkind.
Diätmargarine - Nicht für die Pfanne
Zum Braten nicht geeignet!
Obst in Supermärkten und Handwerker - Kleine Wünsche fürs neue Jahr
Kunde König: Obstabteilungen in Supermärkten und Handwerkerpreise - ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Gesund essen - Schluss mit den Ernährungssünden
Kommen Sie
Ihren Ernährungssünden auf die Spur. Unser neuer, individueller
Ernährungsfragebogen hilft Ihnen ab 15.1.2007 dabei.
Honig - Auf der süßen Seite
Die Qualität ist großteils tadellos
Die Preisunterschiede sind enorm
Der Testsieger kommt aus Kärnten
Ananas-Konserven: erhöhte Cadmium-Belastung - Plantagen aus Kenia
Del Monte knapp unter dem Grenzwert.
Erfrischungsgetränke - Zuckerwasser
Die Rubrik "Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Schweiz. Zuckerhaltige Getränke auf Mineralwasserbasis.
Schokolade - Eine Sünde wert
Wunderbar aromatisch und zart schmelzend, elfenbeinfarben oder dunkelbraun: Schokolade macht glücklich. Und hat sich inzwischen von einer preiswerten Süßigkeit zum teuren Lifestyle-Produkt entwickelt.
Glutamat als Geschmacksverstärker - Ist es schädlich?
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Ist Glutamat wirklich so schädlich, wie immer behauptet wird?"
Kalbsleberwurst - Wie viel Kalbsleber muss drin sein?
"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Wie viel Kalbsleber muss in der Kalbsleberwurst enthalten sein?"
Weihnachtsbäckerei - Vorsicht mit Zimt
Beim Würzen nicht übertreiben!
Die Marille hat es nicht leicht - Made in Sevilla
Kunde König: Marillen aus der Wachau, Konfitüre aus dem Supermarkt, Orangen aus Sevilla - ein satirischer Kommentar von Alois Grasböck.
Endivien - Fehlerteufel
Leserbrief zu Konsument 10/2006.
Marillenmarmelade - Wo bleibt die Marille?
Marillenmarmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?
Geschmacklich wenig überzeugend
Kaum Marillen aus Österreich verarbeitet
ESL-Milch - Leichte Verluste
Leserbrief zu Konsument 9/2006.
Fruchtsirup: Genuss mit Azofarbstoffen - Mautner Markhof 0%-Sirup
Bedenkliche Farbstoffe im Fruchtsirup.
Kekse: zuckerfrei ... - ... aber viel zu viel Fett
Die Rubrik "Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: USA. Sehr hoher Fettgehalt in Kultkeks "Oreo" .
Feldgurken: unter falscher Flagge - Nicht korrekt deklariert
Irrtum bei "Merkur": österreichische Feldgurken aus Spanien. Dieses Foto aus einem Wiener Merkur-Markt sandte uns „Konsument“-Leser Thomas Binder.
Müsliriegel: weniger Inhalt, gleicher Preis - Werbeaktion für weniger Leistung
Die Rubrik "Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Australien. Rasanter Gewichtsverlust bei Müsliriegeln.
Vitamine gegen Lungenkrebs - Schädliche Vitamine
Leserbrief zu Konsument 10/2006.
Marillen: Bittere Aprikosenkerne - Vorsicht vor Blausäure
Alternative Krebsbehandlung mit Marillenkernen.
Online-Umfrage vom August 2006 - Schlecht eingeschenktes Bier
Das Glas ist nicht bis zum Strich gefüllt oder die Schaumkrone zu hoch ...
Milchschokolade: Preiswerte sind süßer - Schweizer lassen nach
Schweiz: Mehr Zucker, weniger Kakao in Billigschokolade.
Mogelpackungen nehmen zu - Zu wenig Wein in der Flasche
Die tatsächliche Füllmenge entspricht häufig nicht den Angaben auf der Verpackung.
Herkunftsland - Keine Angabe
Leserbrief an "Konsument"
Sportgetränke nicht zu empfehlen - Mangelhafte Zusammensetzung
Zwei von drei Sportdrinks sind nicht zu empfehlen.
Allergietests auf Nahrungsmittelunverträglichkeit - Gegen Übergewicht
Konsument-Experten beantworten Leserfragen: Wie sinnvoll sind Allergietests auf Nahrungsmittel-Unverträglichkeit zur Bekämpfung von Übergewicht?
Salat ganz bitter: Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso - Gib mir Bitteres
Schluss mit dem faden Kopfsalat! Jetzt erntefrisch aus heimischem Freilandanbau: die herzhaften Appetitanreger Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso.
Vitamine gegen Lungenkrebs - Pillen sind wirkungslos
Obst und Gemüse sind besser als Vitaminpillen.
Tiefkühlpizza - Des Guten zu viel
Nur eine einzige mit wenig Fett.
Durchwegs viel Salz drin.
Probleme bei der richtigen Backzeit.
Eva-Brot von Ströck - Speziell für Frauen
Ein neues, extra für Frauen entwickeltes Brot bietet nicht nur eine besondere Zusammensetzung:, sondern es geht auch ein Teil des Erlöses an die Privatstiftung zur Brustkrebsvorsorge.
ESL-Milch - Die Neue im Kühlregal
Was soll ich von der neuen Milch halten, die sich angeblich länger hält als die herkömmliche Frischmilch? Ist das überhaupt möglich?
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 