Wir können Ihre Verunsicherung verstehen. Sie haben recht, die Farbe des Eidotters hängt primär von der Fütterung ab. Enthält das Futter viele Carotinoide, hat auch der Eidotter eine kräftigere Farbe. Konventionelle Eier haben oft einen intensiver gefärbten Dotter, da in konventionellem Futter auch synthetische Farbstoffe zugesetzt werden dürfen.

Allein von der Dotterfarbe auf die Haltungsform zu schließen, ist jedoch nicht möglich. Farbgebende Carotinoide sind von Natur aus z.B. in Mais oder Gras enthalten. Wird im Sommer wieder mehr frisches Gras auf der Wiese gefressen, kann der Dotter dunkler ausfallen als im Winter.