Ihre Bedenken sind in diesem Fall unbegründet. Die Erklärung für die unterschiedliche Mindesthaltbarkeitsdauer: Bei der Sorte mit längerer Haltbarkeit ist das Brot doppelt verpackt. Zusätzlich zur nicht luftdicht abschließbaren Außenverpackung ist es innen luftdicht in Plastikfolie eingeschweißt. Beim anderen Brot ist es möglich, dass Luft zutritt, weil es als Verpackung nur ein Kunststoffsackerl mit Clipverschluss gibt. Dadurch verdirbt es rascher.
Verpacktes Brot - Konservierungsstoffe