Diesmal im Lebensmittel-Check: Die Firma Dr. Oetker hat versprochen, bis Ende 2022 das Kuchendekor-Sortiment in Österreich auf Titandioxid-frei umzustellen, und diese Vorgabe eingehalten.
Dr. Oetker Kuchendekor: Rainbow und Party Mix – jetzt frei von Titandioxid
Dr. Oetker Kuchendekor: "Rainbow und Party Mix" enthält in der neuen Version kein Titandioxid (E171) mehr. Das darf es auch nicht, und zwar seit Sommer 2022. Doch Achtung: Lebensmittel mit E171, die ihr Mindesthaltbarkeitsdatum nicht überschritten haben, finden sich immer noch in Verkaufsregalen.
Das war das Problem
Das steht drauf: Dr. Oetker Kuchendekor: Rainbow und Party Mix
Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich
Obwohl der Zusatzstoff Titandioxid (E171) von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) als „nicht sicher“ eingestuft wurde, hat die Firma Dr. Oetker weiterhin den bedenklichen weißen Farbstoff im Kuchendekor eingesetzt, wie wir im Lebensmittel-Check (7/2021) aufgezeigt haben. Während die Herstellerfirma in Deutschland und Frankreich längst umgestellt hatte, kündigte sie für Österreich eine Alternative erst bis Ende 2022 an.
Auf ihrer österreichischen Website hat die Dr. Oetker GmbH mit den Schlagworten "Vertrauen, Nachhaltigkeit und Glaubwürdigkeit" geworben und gleichzeitig den problematischen Lebensmittelzusatzstoff in kunterbunten Kuchendekor gemischt, wie zum Beispiel beim "Rainbow und Party Mix". Das brachte der deutschen Firma Dr. Oetker den Hauptpreis in unserer Negativkategorie KONSUM-Ente 2021 ein.
Jetzt Titandioxid-frei
Für neu produzierte Lebensmittel darf seit Sommer 2022 kein Titandioxid mehr verwenden werden. Grund: Titandioxid wurde als „nicht sicher“ eingestuft, da es Krebs auslösen kann. Nun hat Dr. Oetker auch in Österreich umgestellt. Die neue Variante des Dr. Oetker Kuchendekors „Rainbow und Party Mix“ kommt jetzt ohne E171 aus.
Das ist erfreulich. Was sich sonst noch in der umfangreichen Zutatenliste findet, ist immer noch nicht so fein: Farbstoffe, Palmöl, Aroma und weitere Zusatzstoffe lassen beim bunten Streusel noch immer keine Partystimmung aufkommen.
Achtung: Titandioxid zum Rabattpreis
Der Verkauf von älteren Lebensmitteln mit dem Zusatzstoff E171 ist bis zu deren Mindesthaltbarkeitsdatum erlaubt. Solche Titandioxid-hältigen Produkte könnten teilweise noch eine Weile erhältlich sein. Wir haben aktuell z. B. Kuchen- und Keksdekor in Rabattschütten von Supermärkten gesehen.
Klar, das ist erlaubt. Aber ist es wirklich nötig, ein Produkt mit einem Lebensmittelzusatzstoff, der krebserzeugend sein könnte, auch als verlockende Abverkaufsware anzubieten?
Lesen Sie auf konsument.at
Warnung vor Titandioxid (E 171) (5/2021)
https://konsument.at/blog/titandioxid
Dr. Oetker Kuchen-Dekor - Bedenkliches Titandioxid im Kuchen-Dekor
https://konsument.at/lebensmittel-check/dr-oetker-kuchen-dekor
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Teaser-Image: VKI
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