Welche Kochbox in Österreich ist die beste?
Wir haben bei vier Anbietern bestellt und wollten wissen, wie gut Bestellung und Lieferung funktionieren, wie mit Reklamationen und Abo-Kündigungen umgegangen wird, was in den Gerichten steckt und wie die Zubereitung ist.
Welche Kochboxen haben wir getestet?
Drei Testpersonen haben bei den vier Anbietern Biohof Adamah - HelloFresh - Marley Spoon und Tischline in mehreren Durchgängen jeweils 18 Gerichte bestellt.
Wie werden die Kochboxen zugestellt?
Die Zustellung erfolgt meist über Paketlieferdienste in Kartons mit Kühltaschen und Kühlakkus. Ausnahme ist der österreichische Bio-Anbieter Adamah, der die Ware an einem vom Wohnort abhängigen fixen Liefertag direkt anliefert.
Bestellt werden kann hier allerdings nur für den Raum Wien, in Teilen von Niederösterreich und dem Burgenland. Bei Hello Fresh und Marley Spoon sieht man erst nach fix erfolgter Bestellung, an welchen Tagen und in welchem Zeitfenster die Zustellung erfolgt. Bei Tischline wird an drei Tagen pro Woche ausgeliefert.
Diese Produkte haben wir getestet
Die Boxen im Test kamen von:
Ob vegetarisch bzw. vegan oder mit Fleisch bzw. Fisch … alle Kochboxen in Österreich bieten eine Variation an Rezepten - die Anzahl der Gerichte je Kategorie unterscheidet sich aber.
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Liefern lassen oder selber kochen, was kommt günstiger?
Wir haben drei zufällig ausgewählte Gerichte des günstigsten Anbieters im Test nachgekocht. Bei den Gerichten handelt es sich um ein veganes Gericht, ein Gericht mit Fleisch und eines mit Fisch. Beim Preis für die Zutaten haben wir uns an den Onlineshops von Billa und Interspar orientiert.
Beim veganen Rezept kommt eine nachgekochte Portion etwa auf die Hälfte des vom Anbieter verlangten Preises. Auch beim Fleischgericht blieben wir deutlich unter dem Kochboxen-Preis. Besonders knapp fiel die Differenz beim Fischgericht aus.
Wir beantworten außerdem die Fragen:
- Was kostet eine Kochbox?
- Welche Kochbox ist am günstigsten?
- Welche Kochbox bietet die meisten vegetarischen Gerichte bzw. Rezepte?
- Wie oft pro Woche werden die Boxen geliefert?
- Welches Liefergebiet und Lieferzeitfenster wird angeboten?
Kochboxen Österreich - So haben wir getestet
Drei Testpersonen (Ernährungswissenschafterinnen) bestellten jeweils bei allen vier Anbietern. Dabei wurde jeweils ein Abo für drei Gerichte für zwei Personen pro Woche abgeschlossen. Nach zwei Wochen (= zwei Lieferungen) wurde der Vertrag wieder gekündigt. Es wurden somit insgesamt sechs Lieferungen und 18 Gerichte bzw. Rezepte pro Anbieter getestet. Eine Testperson bestellte ausschließlich vegane Gerichte, die beiden anderen mischten verschiedene Varianten, wobei auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten geachtet wurde.
Bewertet wurde die Kundenfreundlichkeit des Anbieters bei Bestellvorgang, Lieferung, Reklamationen sowie Abokündigung. Bei den einzelnen Gerichten wurden Verpackung, Frische der Zutaten, Kochanleitung, Ausgewogenheit des Gerichtes sowie der Geschmack beurteilt. Am Ende der Testphase gab jede Testperson ihre Präferenz (in Form einer Reihung der vier Anbieter) ab.
Lagertemperatur: Zusätzlich wurde bei Kühl- und Tiefkühlwaren nach dem Erhalt die Temperatur gemessen.
Verpackung: Es wurde gemäß folgenden Kategorien zugeordnet:
- Kunststoff, Tetrapack, Papier oder Karton mit Folie
- Glas
- Metall – Dose, Alu
- Papier, Karton
- Ohne Verpackung
Positiv ist ein hoher Anteil an unverpackten Lebensmitteln, negativ ein hoher Anteil an Plastikverpackungen
Herkunftskennzeichnung: Gerade bei Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse ist die Herkunft wichtig und muss (mit Ausnahmen) auch gekennzeichnet werden. Hier wurde bewertet, ob die Information für die jeweilige Zutat einfach zu finden und ob ein Herkunftsland angegeben war.
Reklamation: Erhoben wurde, wie oft nach Lieferung der Box etwas reklamiert werden musste.
Zusammensetzung und Nährwerte: Für jedes Gericht wurde der Fett-, Salz- und Gemüseanteil der zubereiteten Mahlzeit bewertet.
Kochboxen Test - Essen per Post
Fehlt es an Zeit oder Inspiration, kann man sich online eine Kochbox mit Rezepten und passenden Zutaten nach Hause liefern lassen. Für unseren Vergleich haben drei Testpersonen in unserem Auftrag jeweils 18 Gerichte von vier verschiedenen Anbietern in Österreich getestet. Welche Box ist die beste? Wieviel Euro muss man pro Mahlzeit ausgeben?
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