Zum Inhalt
Eine Schüssel gefüllt mit verschiedensten Nüssen. Rund herum auf dem dunklen Holztisch liegen auch Nüsse herum.
Gesalzene Erdnüsse und Paranüsse im Test. Bild: 5PH/Shutterstock

Erdnüsse und Paranüsse - Gesunder Snack?

, aktualisiert am premium

Sie sind gesund – vorausgesetzt, sie sind nicht ranzig oder mit Schimmelpilzen belastet. Wir haben gesalzene Erdnüsse und Paranüsse untersucht. Nicht alle Produkte waren in Ordnung.

Diese Nüsse finden Sie in unserem Vergleich:

Wir haben 17 Packungen Nüsse getestet. Die Ergebnisse können sich sehen lassen. (Bild: Alexandra Konstantinoudi/ V-Light Media e.U)

Erdnüsse:

  • Alesto - Lidl
  • Billa - Billa
  • Bravo - Penny
  • Clever - Billa, Merkur
  • dennree - denn's
  • Heimatgut - dm, Interspar
  • Kelly's - Interspar, Billa, Merkur
  • Lorenz - Interspar, Merkur
  • S-Budget - Interspar
  • Snack Fun - Hofer
  • Spar Vital - Interspar
  • Ültje - Interspar, Billa, Merkur

Paranüsse:

  • dennree - denn's
  • GM Pesendorfer - Interspar, Merkur
  • Happy Harvest - Hofer
  • Seeberger - Interspar
  • Spar Natur*pur - Interspar

Unsere Testtabelle informiert über: Expertensensorik, Analytik (Ranzigkeit, Mykotoxine), Mikrobiologie, Salz bzw. Selen, Kennzeichnung uvm.


Erdnüsse im Test

Erdnüsse zählen nach Kartoffelchips zu den beliebtesten Snacks in Österreich. Da hierzulande genaue Zahlen fehlen, lohnt sich ein Blick über unsere nördliche Grenze. In Deutschland werden pro Jahr und Person rund fünf Kilo Erdnüsse verzehrt. Nüsse sind aufgrund ihrer Zusammensetzung im Prinzip ein gesundes Nahrungsmittel. Das gilt auch für Erdnüsse, die korrekterweise gar nicht zu den Nüssen zählen. Erdnüsse sind mit Bohnen und Erbsen verwandt und gehören zu den Hülsenfrüchten. In diesem Test haben wir insgesamt zwölf verschie­dene geröstete und gesalzene Erdnussprodukte unter die Lupe genommen, darunter zwei Bio-Angebote.

Keime, Salz- oder Selengehalt

Auch beim zweiten Testkandidaten, der Paranuss, handelt es sich nicht um eine Nuss, sondern um eine Kapselfrucht. Davon haben wir insgesamt fünf Produkte untersucht, darunter ebenfalls zwei Bio-Angebote. Die beiden wichtigsten Parameter im Test waren eine durch Experten vorgenommene Verkostung sowie die Untersuchung, ob die Produkte ranzig oder mit Schimmelpilzgiften belastet sind. Ebenfalls bewertet wurde, ob die Produkte mit Keimen befallen sind, ihr Salz- oder Selengehalt und die Kennzeichnung.

Premium

Weiterlesen mit KONSUMENT-Abo:

  • 24-Stunden-Ticket
    oder
  • Online-Flatrate

Zugriff auf alle Artikel und Testergebnisse schon ab 3,75 Euro/Monat

Jetzt weiterlesen

Bereits registriert? Hier anmelden.

Diesen Beitrag teilen

Facebook Twitter Drucken E-Mail

Das könnte auch interessant sein:

Fleischersatz: Wie gesund sind die Alternativen? premium

Fleischersatz: Wie gesund sind die Alternativen?

Wir haben 323 vegane und vegetarische Lebensmittel auf ihre Nährwerte, den Grad der industriellen Verarbeitung und die Verbraucherfreundlichkeit der Kennzeichnung hin überprüft.

Test: Welche Kochbox ist die beste? premium

Test: Welche Kochbox ist die beste?

Fehlt es an Zeit oder Inspiration, kann man sich online eine Kochbox mit Rezept und Zutaten auswählen und liefern lassen. Für unseren Vergleich bestellten drei Testpersonen jeweils 18 Gerichte.

Test Verfälschte Lebensmittel: Oregano premium

Test Verfälschte Lebensmittel: Oregano

Gewürze sind teuer und werden oft mit minderwertigen pflanzlichen Bestandteilen gestreckt. Besonders häufig ist Oregano betroffen. Wir haben 27 in Österreich erhältliche Produkte auf ihre Echtheit hin untersuchen lassen.

Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 

Sozialministerium

Zum Seitenanfang