Was alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Als "freschi" (italienisch für frisch), werden die Kartoffel Gnocchi von "Rana" deklariert. Tatsächlich aber werden sie aus Kartoffelflocken hergestellt – mit dem Zusatz weiterer Zutaten. Es ist industriell üblich, Kartoffelflocken zur Herstellung heranzuziehen, mit Frische hat dies allerdings wenig zu tun. Das vor allem auch, weil zusätzliche Aromen und Zusatzstoffe, unter anderem Konservierungsstoffe, enthalten sind.
Rana Kartoffel Gnocchi Classici: Frische Gnocchi industriell verarbeitet
Zu Hause bereitet man Gnocchi aus frischen Kartoffeln, Mehl, Grieß, Ei und Gewürzen zu. Ein nicht besonders aufwendiges Rezept, trotzdem greifen viele Konsument:innen, wenn es schnell gehen muss, auf Fertigprodukte zurück. "Wie handgemacht", versprechen es zum Beispiel auch die Gnocchi von "Rana" – ganz so ist es allerdings nicht.
Das steht drauf: Rana Kartoffel Gnocchi Classici
Gekauft: in vielen Geschäften
Das war das Problem
Kartoffelflocken werden bei der Herstellung von Gnocchi oft als Ersatz für frische Kartoffeln herangezogen, das ist gängige Praxis. Die Flocken werden zuvor getrocknet und in weiterer Folge mit Wasser vermischt, um eine teigartige Konsistenz zu erhalten. Diese Methode wird deshalb herangezogen, weil sie eine einfachere Verarbeitung und bessere Haltbarkeit gewährleistet. Werden die Gnocchi wie im Fall von "Rana" allerdings als "frisch" und "wie handgemacht" beworben, verärgert das auch viele Konsument:innen.
Großer Hunger, weniger Inhalt
Weiteres Ärgernis: Neuerdings wird die Packung Kartoffel Gnocchi mit 100 Gramm weniger Inhalt verkauft. Statt einem halben Kilogramm misst sie nur noch 400 Gramm, der Preis blieb gleich, eine Packung kostet weiterhin 2,99 Euro.
Somit reiht sich das Produkt in eine Auflistung vieler anderer Fälle ein, über die wir bereits berichtet haben und die dem Phänomen "Shrinkflation" zuzuordnen sind.
Der aufmerksame Leser, der uns über dieses Produkt informiert hat, schreibt zur geänderten Füllmenge: "Die neue Füllmenge ist sehr unpassend, zu klein für zwei Portionen, viel zu groß für eine Portion, 250 Gramm pro Portion war deutlich besser bemessen."
Ein verständliches Ärgernis, schließlich bereitet man eine Packung Gnocchi in der Regel auf einmal zu. Wie bei der vorherigen Füllmenge zeichnet der Hersteller die Packung weiterhin für zwei Portionen aus.
Reaktion von Rana
Der Hersteller hat die Möglichkeit zur Stellungnahme leider nicht genutzt.
Wir empfehlen
Immer wieder erreichen uns Fälle von Shrinkflation von aufmerksamen Leser:innen. Haben auch Sie einen Fall von Shrinkflation entdeckt? Melden Sie uns dies gerne. Das Phänomen trifft dann zu, wenn der Inhalt eines Produkts verringert wird, während Verpackung oder Preis gleichbleiben. Gerade in Zeiten von Teuerungen taucht diese Form der Geschäftemacherei leider immer häufiger auf, so wird die Inflation direkt an die Verbraucher:innen weitergegeben.
Diesen Beitrag teilen
Teaser-Image: VKI/Konstantinoudi
Kommentieren
Sie können den Text nach dem Abschicken nicht nachträglich bearbeiten, Länge: maximal 3000 Zeichen. Bitte beachten Sie auch unsere Netiquette-Regeln.
Neue Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern veröffentlicht werden.
Anmelden0 Kommentare