Zum Inhalt

Clever Kartoffelteig - Nicht einmal halb voll

Lebensmittel-Check Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Packung Clever Kartoffelteig, die nicht einmal halb voll ist.

 

Clever Kartoffelteig: Wie auf dem Röntgenbild zu sehen, ist der Karton nicht einmal zur Hälfte mit Kartoffelteig-Basis gefüllt. (Bild: U. Payer/VKI)
Clever Kartoffelteig: Wie auf dem Röntgenbild zu sehen, ist der Karton nicht einmal zur Hälfte mit Kartoffelteig-Basis gefüllt. (Bild: U. Payer/VKI)

Clever Kartoffelteig: Wie auf dem Röntgenbild zu sehen, ist der Karton nicht einmal zur Hälfte mit Kartoffelteig-Basis gefüllt. (Bild: U. Payer/VKI)

Mehr Luft als Inhalt

Das steht drauf: Clever Kartoffelteig

Gekauft bei: Billa

Das ist das Problem

Clever Kartoffelteig ist genau genommen (also laut Sachbezeichnung) eine Basis zum Herstellen von Kartoffelteig. Und so wird er zubereitet: ein Ei in einen Messbecher geben, Wasser dazu, beides in eine Schüssel gießen und verquirlen, Beutelinhalt einrühren, einige Zeit stehen lassen, anschließend durchkneten, Knödel mit Obst oder Fleischmasse füllen, kochen – fertig.

Nicht einmal zur Hälfte gefüllt

Die Kartoffelteig-Basis wird in einem Karton verkauft. Er enthält zwei Beutel mit dem Produkt. Wie auf dem Röntgenbild zu sehen, ist der Karton nicht einmal zur Hälfte mit Kartoffelteig-Basis gefüllt. Kurz: In der Schachtel befindet sich mehr Luft als Teigpulver. Das ist bei geschlossener Packung allerdings nicht zu erkennen. Wer eine Packung Clever Kartoffelteig kauft, kommt erst zu Hause nach dem Öffnen des Kartons drauf, wie mickrig der Inhalt bemessen ist.

"Technologische Gründe"

Als Begründung für die übergroße Verpackung werden von Herstellerseite einmal mehr technologische Gründe genannt: Bei der "Luft" im Inneren der einzelnen Beutel handle es sich um eine spezielle Schutzatmosphäre, die für die Qualität und Haltbarkeit des Produktes unerlässlich sei. Innerhalb der Beutel müsse zudem Raum frei gelassen werden, um sie dicht verschweißen zu können. Der Luftraum zwischen den Beuteln und der Faltschachtel sei anlagentechnisch bedingt ...

Wir wissen, dass sich Pulver wesentlich umwelt- und konsumentenfreundlicher verpacken lässt. Denn andere Hersteller schaffen es durchaus, ähnliche Produkte nicht in unnötig großen Verpackungen anzubieten.
 


Lesen Sie außerdem:

Reaktion der Firma Rewe

Was Rewe dazu sagt, dass Clever Kartoffelteig in einem viel zu großen Karton steckt:

"Die Verpackung des Clever Kartoffelteigs zeigt auf beiden Hauptansichtsseiten die Bezeichnung 'Kartoffelteig' sowie die Inhaltsangabe 280 g. Gemäß Lebensmittelinformationsverordnung sind auf der Schmalseite der Verpackung im selben Sichtfeld die Verkehrsbezeichnung ,Basis für Kartoffelteig‘ und der Hinweis zur Nettofüllmenge gemäß Fertigpackungsverordnung mit '280 g e' notiert und im Detail auf die Befüllung mit '2 Beutel á 140 g' hingewiesen.

Bei der 'Luft' im Inneren der einzelnen Beutel handelt es sich nicht um gewöhnliche Raumluft, sondern um eine spezielle Schutzatmosphäre, welche für die Qualität und Haltbarkeit des Produktes unerlässlich ist. Da es sich um ein pulverförmiges Trockenprodukt handelt, ist es für die Abpackung erforderlich, innerhalb der Beutel einen gewissen Kopfraum freizulassen, um jeden einzelnen Beutel zu 100 % dicht verschweißen und so die Schutzatmosphäre wahren zu können.

Der Luftraum zwischen den Beuteln und der Faltschachtel ist wiederum anlagentechnisch bedingt. Außerdem kann es durch den Transport zu Schwankungen in der Füllhöhe kommen, was den Luftraum größer erscheinen lässt als direkt nach Produktion.

Für die Herstellung der Verpackung (Faltschachtel) wird ein Karton verwendet, der zu min. 50 % aus recyceltem Material besteht. Die Faltschachtel selbst ist wiederum über die Wertstoffsammlung – Altpapier – recycelbar, wodurch ein kleiner, aber wertvoller Beitrag zur Umweltschonung geleistet wird."

REWE International AG
12.10.2015

Wir meinen: Auch wenn außen draufsteht, wie viel drin ist: Derart überdimensionierte Verpackungen müssen nicht sein.

Diesen Beitrag teilen

Facebook Twitter Drucken E-Mail

This could also be of interest:

Kotányi Grill Gemüse: Mogelpackungsalarm bei Gewürzdose!

Kotányi Grill Gemüse: Mogelpackungsalarm bei Gewürzdose!

Von außen ist es bei den "Kotányi Grill Gemüse"-Gewürzdosen nicht zu sehen: Etwa zwei Drittel des Inhalts sind nur "würzige Luft"! Konsument:innen fühlen sich getäuscht und reagieren verärgert auf Ressourcenverschwendung.

Rapunzel Hefeflocken: viel Luft enthalten

Rapunzel Hefeflocken: viel Luft enthalten

Die Kartonverpackung der "Rapunzel Hefeflocken" lässt mehr Inhalt annehmen, als der Kunststoffbeutel tatsächlich enthält. Der Hinweis "Füllmenge technisch bedingt" schützt nicht vor enttäuschten Erwartungen.

Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 

Sozialministerium

Zum Seitenanfang