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Globus umrankt von Gemüse, Obst und Getreide
Bild: Aasaka Y, Alisles, Hanna, Pornarun, Rawpixel.com, Tee, tono boys, anaumenko KI-generiert/stock.adobe.com

Kann Bio die Welt ernähren?

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Essen + Trinken Bioprodukt Markt + Dienstleistung Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Im Greenwashing-Check der letzten KONSUMENT-Ausgabe kam die Frage auf, ob Bio in der Lage wäre, die Welt zu ernähren. Wir haben dazu recherchiert. Die Antwort ist ein klares: Ja, aber.

Hier die Vertreter:innen der konventionellen Landwirtschaft, die argumentieren, dass nur die Produktionsweise mit chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden die Weltbevölkerung ernähren kann.

Dort die Befürworter:innen des ökologischen Landbaus, die mit den Kehrseiten der konventionellen Landwirtschaft nichts zu tun haben wollen. Sie möchten ...

  • Lebensmittel möglichst ressourcenschonend anbauen
  • nicht auf Monokulturen setzen
  • die Böden nicht zerstören
  • die Artenvielfalt erhalten 
  • sich nicht von der petrochemischen Industrie abhängig machen

Selbst wenn das im direkten Vergleich mit der konventionellen Landwirtschaft meist geringere Erträge bedeutet.

Mehr Fläche

Ein harter Kritikpunkt am Ökolandbau ist, dass ein Mehr an Bio nur zu mehr Flächenverbrauch führen würde – denn um die gleiche Menge an Nahrungsmitteln zu produzieren, braucht man mehr Quadratmeter. Mit Bio sei die Weltbevölkerung also nicht zu ernähren. 

Aber stimmt das?

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1 Kommentar

Kampf der Vegetarier und Veganer gegen die "Fleischfresser"

thor4813, 4. April 2025, 22:04

Ich frage mich, warum die Vegetarier und Veganer mit solchem missionarischen Eifer versuchen, uns "Fleischfresser" (= Carnivoren) zu bekehren. Ich will sie umgekehrt ja auch nicht bekehren : Leben und leben lassen ! Und noch etwas : sind Pflanzen KEINE Lebewesen ? Nur weil wir sie nicht verstehen ? Weil sie nicht miauen, bellen, muhen, wiehern, blöken, grunzen etc. ? Ihr "Veggies" seid um nichts besser als wir Carnivoren ! Und warum trinkt ihr Wasser ? Ist das kein Leben ? Fragen über Fragen ! Und jetzt mischt auch noch der VKI auf eurer Seite mit ! Pfui VKI !

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