Essen im Zug: Ein kulinarischer Selbstversuch

Speisewägen haben bei vielen Fahr­gästen ein seltsames Image zwischen Bahnhofsbeisl (Afterwork-Biertrinken auf der Heimfahrt) und letzter Hoffnung auf einen Sitzplatz, wenn im Zug ansonsten gar nichts mehr frei ist. ­Manchen gelten sie gar als No-go-Areas. Wenn man im Bekanntenkreis fragt, folgt die Antwort: „Ich bin noch nie in einem gegessen. Wir haben immer eine Jause mit.“ Das muss nicht sein – das gastronomische Angebot in den Zügen ist durchaus ein Kennenlernen wert.