Diskonter Hofer erlitt laut Nielsen 2009 erstmals einen (leichten) Marktanteilsverlust: von 19,9 auf 19,8 %. Der Rewe-Konzern führt nach wie vor mit 31 %, gefolgt von Spar mit 28,4 %. Zielpunkt und Adeg bleiben weiter auf der Verliererstraße (3,9 bzw. 3,7 %). Lidl steigerte sich auf 3,8 %.
Der Herd bleibt kalt, der Kühlschrank warm. Bei einem Blackout kann ein gut durchdachter Vorrat an Lebensmitteln lebensrettend sein.
Theresa Schleicher ist Handelsexpertin und Zukunftsforscherin aus Berlin. Im "Nachhaltigen Interview" sprechen wir mit ihr über die Veränderungen, die sich im Lebensmittelhandel abzeichnen bzw. schon begonnen haben – vor allem im Bereich der Nachhaltigkeit.
„Lidl wirbt mit abgelaufenen Aktionen und dem kleingedruckten Hinweis ‚gültig gewesen bis‘. Das kann unmöglich in Ordnung sein,“ ärgert sich Herr K.. Seine Anfrage ist eine von vielen zur unübersichtlichen Lidl-Preisauszeichnung, die sich quer durch das Sortiment zieht.
Günter Thumser, der Geschäftsführer des Markenartikelverbandes, nimmt sich im Interview kein Blatt vor den Mund und kritisiert die Marktmacht des heimischen Lebensmittelhandels.
Wir haben uns angesehen, wie viel Zucker in den „hippen“ Getränken steckt, die mit einem gesunden Lebensstil werben.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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