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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Packung Kräuter-Aufstrich mit teilweise sehr klein gedruckter Produktdeklaration. |
Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse - Wichtiges nur in Winzigschrift
Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse: teilweise sehr klein gedruckte Produktdeklaration; Bild: VKI/K. Schreiner
Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse: nicht für jede Personengruppe geeignet - um das zu erkennen, braucht es Adleraugen; Bild: VKI/K. Schreiner
Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse: Zutaten; Bild: VKI/K. Schreiner
Gut versteckte Deklaration
Das steht drauf: Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse
Gekauft bei: Spar
Das ist das Problem
„Cholesterinsenkend“ und „9 % Fett absolut“ prangt – grafisch hervorgehoben – auf dem Deckel des Kräuter-Aufstrichs von Spar Vital. Doch um zu erfahren, dass dieser Aufstrich für bestimmte Personengruppen nicht geeignet ist, braucht es wahre Adleraugen.
Produkte, die so wie dieser Kräuter-Aufstrich Pflanzensterine (sekundäre Pflanzenstoffe) zur Cholesterinsenkung enthalten, müssen laut Novel-Food-Verordnung mit dem Hinweis: „Für Schwangere, Stillende und Kinder unter 5 Jahren nicht geeignet“ gekennzeichnet sein. (Sterine bewirken, dass weniger Cholesterin vom Körper aufgenommen wird, hemmen aber auch die Aufnahme bestimmter Vitamine.)
Winzig geschrieben
Dieser obligatorische Hinweis ist auf der Packung des Spar Vital Kräuter-Aufstrichs wenig auffällig auf einer Seitenfläche platziert und obendrein in so winzigen Buchstaben geschrieben, dass er kaum lesbar ist. Damit eine derart wichtige Information gleich beim ersten Blick auf die Verpackung erfasst werden kann, muss sie entsprechend groß gedruckt sein!
Nicht zuletzt: Produkte, die geeignet sind, den Cholesterinspiegel zu senken, sollten nur bei tatsächlich erhöhtem Cholesterinspiegel und nach Absprache mit dem Arzt konsumiert werden.
Reaktion der Firma Spar
Was die Firma Spar dazu sagt, dass ihr Vital Aufstrich laut Klein(st)gedrucktem für Schwangere, Stillende und Kinder unter 5 Jahren nicht geeignet ist.
„Unser SPAR Vital Aufstrich enthält Pflanzensterine, das sind besonders gesunde sekundäre Pflanzenschutzstoffe, die auf natürliche Weise einen unerwünscht hohen Cholesterinspiegel senken können. Aufgrund dieses Zusatzes der Pflanzensterine muss laut einer Verordnung (Novel Food VO) dieser Hinweis angebracht werden. Der Hinweis ist auch auf Produkten wie Danacol oder Becel Margarine zu finden, weil es das Gesetz so verlangt.
Der menschliche Körper benötigt täglich mind. 1,5 – 2 g Pflanzensterine, damit tatsächlich eine cholesterinsenkende Wirkung eintritt. (Pflanzensterine sind z.B. auch in pflanzlichen Ölen oder Nüssen enthalten.)
Der SPAR Vital Aufstrich enthält pro 100 g 1,1 g Pflanzensterine, d.h. der Aufstrich wirkt also unterstützend für eine cholesterinbewusste Ernährung – für eine 100 %-ige cholesterinsenkende Wirkung müsste der Kunde pro Tag mindestens eine ganze Packung Aufstrich essen.“
SPAR Österreichische Warenhandels-AG
20.2.2013
Wir meinen: Relevante Hinweise in Minischrift auf die Packung zu drucken, reicht zwar, um gesetzliche Vorgaben zu erfüllen; konsumentenfreundlich ist es aber sicher nicht.
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