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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: gefüllte Schokolade von Lindt, die mit Pistazien lockt, sie aber nur als Aroma enthält. |
Lindt Creation Pistachio Delight - Aroma und Farbstoff statt Pistazien
Lindt Creation Pistachio Delight: Nach Aufmachung und Produktbeschreibung im Internet scheinen Pistazien verarbeitet zu sein. (Bild: VKI)
Tatsächlich sind aber nur Aroma und Farbstoffe aber keine echten Pistazien enthalten. (Bild: VKI)
Aroma und Farbstoffe enthalten
Das steht drauf: Lindt Creation Pistachio Delight
Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich
Das ist das Problem
Eine Packung Lindt Creation Pistachio Delight. "With Almond Pieces" (mit Mandelstückchen) steht auf der Verpackung. Darunter sind ein großer Klecks pistaziengrüne Creme, zwei Mandeln, dunkle Schokolade und ein Stück Schokolade mit pistaziengrüner Füllung abgebildet.
Unten auf der Packung steht noch in kleiner Schrift: "Fine dark chocolate with a pistachio flavoured filling and almond pieces" (feine dunkle Schokolade mit einer Füllung mit Pistaziengeschmack und Mandelstückchen). Wie jetzt? Sind in Lindt Creation Pistachio Delight nun Pistazien drin, oder schmeckt die Füllung lediglich danach?
Pistazienaroma statt echte Pistazie
Geht es nach der Produktbeschreibung im Internet, scheinen in Pistachio Delight Pistazien verarbeitet zu sein. Hersteller Lindt & Sprüngli preist die Schokolade auf seiner Homepage als "Kombination aus feinster feinherber Chocolade mit Pistazienfüllung und Mandelstückchen" an. Doch die Zutatenliste auf der Packungsrückseite der Schokolade besagt etwas anderes. Hier scheinen Pistazien lediglich als Aroma auf. Und die ebenfalls angeführten Farbstoffe (Chlorophylle und Chlorophylline) sorgen für das pistazientypische Grün der Füllung.
Damit Kunden auf Anhieb besser über die Produktbeschaffenheit Bescheid wissen, sollte schon vorne auf der Verpackung klar und deutlich angegeben sein, dass in Lindt Creation Pistachio Delight Pistazienaroma steckt, aber keine Pistazien enthalten sind.
Reaktion der Firma Lindt & Sprüngli
Was Lindt & Sprüngli dazu sagt, dass Pistazien in Creation Pistachio Delight nur in Form von Aroma verarbeitet sind:
"Bei unserer Pistachio Delight-Tafel handelt es sich um ein Produkt aus der Lindt Creation-Linie, welche von traditionellen Dessert-Rezepturen, wie beispielsweise Tiramisu, Mousse au Chocolat etc. inspiriert ist. In Fall unserer Pistachio Delight handelt es sich um eine Cremefüllung mit Pistaziengeschmack.
Pistazien alleine sind schwach in Farbe und Geschmack. Daher greift man auf Aromen und natürliche Farbstoffe zurück, um ein harmonisches und konstantes Geschmackserlebnis zu erreichen. Der Text und die Abbildung auf der Verpackung entsprechen den gesetzlichen Normen und beabsichtigen keinesfalls die Irreführung unserer Konsumenten. Deshalb weisen wir auf der Vorderseite unserer Packung darauf hin, dass es sich nicht um eine Füllung mit Pistazien sondern lediglich um eine mit Pistaziengeschmack handelt. Der Verpackungsrückseite können Konsumenten weitere Informationen entnehmen, wie beispielsweise die ausführliche Zutatenliste, auf der als Aroma Pistazie aufgeführt ist, ebenso wie Hinweise zu Unverträglichkeiten und Allergien."
Lindt & Sprüngli (Austria) Ges.m.b.H.
10.7.2018
Wir meinen: Lassen Sie sich von der Produktbezeichnung und dem vielen Pistaziengrün auf der Verpackung nicht blenden. Nur in der Zutatenliste ist verlässlich angegeben, woraus das Produkt besteht.
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