Diesmal im Lebensmittel-Check: Die große Verpackung der "Lambertz Lebkuchen" sieht nach mehr Füllmenge aus, als sich beim Öffnen zeigt. Der Hersteller verspricht eine Optimierung.
Lambertz Lebkuchen: viel Luft in der Packung
Die Verpackung der "Lambertz Lebkuchen" könnte mehr als 13 Lebkuchenstücke fassen oder sollte verkleinert werden. Zudem ärgerlich: Zum Teil sind Kennzeichnungen schlecht oder gar nicht lesbar.
Das steht drauf: "Lambertz Lebkuchen"
Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich
Das ist das Problem
"Ich ärgere mich gerade über so viel verpackte Luft beim Lambertz Lebkuchen", schreibt uns Frau S.. Die Füllmenge stimme zwar mit der Angabe überein – die Konsumentin hat die Lebkuchen in der Kunststofftasse nachgewogen und die Waage zeigte das auf der Verpackung angegebene Gewicht von 400 Gramm an. Die Verpackungsgröße könnte optimiert werden, meint Frau S.. Zudem sei ärgerlich, dass einige Kennzeichnungsbestandteile nicht oder nicht gut lesbar sind.
Verpackung überdimensioniert
Wir haben uns exemplarisch die Sorte "Zartbitterschokolade" der Lebkuchen von Lambertz angeschaut. Schon beim Kauf fühlen wir durch die dünne blickdichte Kunststofffolie über der Tasse, dass die Verpackung nicht vollständig gefüllt ist. In der Packung finden wir 13 Lebkuchenstücke. In den drei Fächern der Plastiktasse ist aber noch Platz.
Insgesamt würden noch drei bis sechs weitere Stücke locker hineinpassen. Diese scheinen zu fehlen, doch – wie Frau S. überprüft hat – entspricht die Füllmenge der aufgedruckten Grammangabe. Die Begründung der Firma Lambertz, der Leerraum wäre zum Schutz der "sensiblen" Ware vorhanden, widerspricht ein wenig dem Argument, dass die Lebkuchen wegen des möglichen Zusammenrutschens beim Aufstellen der Verpackung nach so wenigen aussehen.
Fazit: Für die 13 Lebkuchenstückchen ist die Verpackung zu groß dimensioniert – und es ist gut zu erfahren, dass die Firma Lambertz diese optimieren möchte. Wir bleiben dran!
Kennzeichnungen zum Teil nicht lesbar
Was uns zusätzlich bei der Prüfung der Packung aufgefallen ist: Die Nährwerttabelle ist durch die Faltung und Klebung an der hinteren Siegelnaht nicht vollständig lesbar – der Salzgehalt ist somit bei diesem Produkt nicht nachvollziehbar, da sich die Angabe unter der Faltung befindet.
Auch die deutschsprachige Zutatenliste ist ungünstig gefaltet bzw. mit der Verpackung verklebt und nicht vollständig lesbar.
Diese Kennzeichnungen entsprechen aus unserer Sicht nicht den gesetzlichen Anforderungen.
Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) verlangt eindeutig, dass "verpflichtende Informationen über Lebensmittel an einer gut sichtbaren Stelle deutlich, gut lesbar und gegebenenfalls dauerhaft anzubringen sind. Sie dürfen in keiner Weise durch andere Angaben oder Bildzeichen oder sonstiges eingefügtes Material verdeckt, undeutlich gemacht oder getrennt werden, und der Blick darf nicht davon abgelenkt werden." Somit ist eine Überarbeitung der "Lambertz Lebkuchen"-Verpackung erforderlich.
Nutri-Score D
Auch Lebkuchen ist eine Nascherei, die viel Zucker enthält. Das ungünstige Nutri-Score-Ergebnis D für "Lambertz Lebkuchen" ist daher keine Überraschung.
Reaktion von der Lambertz GmbH & Co. KG
Der Produzent argumentiert die halbleere Verpackung mit Produktschutz, arbeitet aber an einer Optimierung.
"Wir bestätigen den Eingang Ihrer Nachricht vom 27. September, dem wir mit Bedauern entnehmen mussten, dass Sie von einem Produkt aus unserem Hause enttäuscht wurden und vielen Dank dafür, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, uns zu kontaktieren.
Wir möchten Ihnen an dieser Stelle versichern, dass die Herstellung unserer Produkte unter höchsten Qualitätsmaßstäben stattfindet. Auch die Unternehmensgruppe Henry Lambertz legt großen Wert auf eine sichere Verpackung. Deswegen wurde die Verpackung der Lebkuchen so entwickelt, dass diese unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllt.
Umweltfreundliche Verpackungen liegen uns sehr am Herzen, demnach passen wir diese konsequent und bestmöglich den aktuellen Anforderungen an. Unsere Verpackungen werden so entwickelt, dass sie möglichst nachhaltig sind und den Produktschutz gewährleisten.
Bei der Verpackung des Produktes Ihrer Beanstandung handelt es sich um ein sehr sensibles Produkt. Durch den Sortiereinsatz in der Folie erhalten die Lebkuchen zusätzlichen Produktschutz während des Transportes. Durch die vertikale Aufstellung im Markt, rutschen die Lebkuchen jedoch gegebenenfalls etwas nach unten.
Mehrere Abteilungen der Firma Lambertz sind derzeit damit beschäftigt, diese Verpackung für die zukünftige Produktion weiter zu optimieren und die Verpackung an die Produktmenge anzupassen.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit der vorliegenden Mitteilung einen tieferen Einblick in das Thema und die damit verbundenen Probleme geben konnten."
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG
30.9.2024
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Teaser-Image: VKI/Konstantinoudi
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